Przepis na Żeberka po chiňsku

Chlebek ten powstał w formie eksperymentu. Marzyłam o czymś choć troszkę słodkim i mącznym, by zaspokoić swoje diabelskie skłonności łakomczucha, równocześnie widząc całą masę wytłoczyn pozostałych po wyciskaniu soku. Zaczęłam mieszać, kombinować...

Jeśli w życiu można cieszyć się czasem po prostu z "łapania chwil"... to zapewne chwytałam je wczoraj :-) W Poznaniu moja ulubiona wokalistka zagrała piękny koncert, dzień upłynął na rozmowach o podróżach, na płaszkowej kuchence gotowała się zupa, któr...

Po każdej podróży trzeba wrócić do gotowania :-)Dzisiaj proponuję przepis na szybki i łatwy obiad.Filet z kurczaka zapiekany w piekarniku z jabłkiem i świeżym szpinakiem, w lekkim sosie musztardowo-miodowym. Mięso najpierw lekko podsmażamy ...

Na wstępie chciałam podziękować za bardzo miłe komentarze odnośnie ostatniego posta. Mam nadziej, że zachęciłam choć parę osób do eksperymentów z mlekiem migdałowym i pozostałościami po jego robieniu. Mleko zniknęło zanim nadeszła data przydatności do ...

Teraz jest idealny czas na wykorzystanie jabłek do wszelakich dań i deserów :)Forma 25 cm x 30 cm.Składniki na ciasto:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki krupczatki150 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru trzcinowego3 żółtka2 ły...

Czy macie ochotę na coś, co robi się w 10 minut, a jest tak pyszne, że każde inne pesto może się schować? Przynajmniej o tej porze roku, bo przyznam, że wielką miłością darzę jeszcze pesto z bazylii i pesto alla Calabrese. Jarmuż znajdziecie na bazarka...

Przez długi czas w mojej szklance królowały zielone koktajle ze szpinakiem. Tym razem gęsty koktajl zamieniłam na zdrowy sok. Wycisnęłam co najlepsze ze szpinaku, cytryny, ogórka oraz zielonego jabłka.Dlaczego akurat taki sok? Ponieważ opró...

Zrobiłam sobie weekend wolny od przepisów, ale już wracam z nowymi siłami i pomysłami! Przede wszystkim zaczynam kolejną serię. Było ich już kilka na blogu, między innymi seria z przepisami na domowe lody i sorbety oraz seria z zapiekankami, w obu nie ...

W sobotę miałam urodziny, takie ładne i okrągłe, jak rasowa kobieta nie przyznam się które dokładnie, zainteresowani wiedzą. Dzień swoich urodzin postanowiłam spędzić tak, jak lubię najbardziej, robiąc rzeczy, które sprawiają mi przyjemność. Czytałam w...

Bardzo lubię markę Ballarini, więc propozycja przetestowania patelni, którą właśnie miałam kupić, była dla mnie niczym prezent. Testowałam "merca" wśród patelni, czyli tytanową patelnię Taormina. Taormina nadaje się do wszystkich typów kuchenek, także ...

Składniki : 80 g masła100 g czekolady deserowej (ciemnej słodzonej) lub po 50 g gorzkiej i mlecznej1/2 szklanki mleka2 jajka150 g cukru150 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaPolewa:100 g czekolady deserowej&n...

A jakiś czas temu piekłam tenchleb na drożdżach.Tym razem na zaproszenie Ani z bloga Kuchennymidrzwiami spróbowałam swoich sił w pieczeniu chleba na zakwasie, a to efekt.Chleb marchwiowy na zakwasie:Przepis podano wgBadylarkiSkładniki :100 ...

Pierwsze w tym roku wspólne pieczenie, dziękuję Aniu za zaproszenie:)Podaję za blogiem W poszukiwaniu Slow Life (na podstawie przepisu z książki „Domowa piekarnia” Małgorzaty Zielińskiej).Zaczyn 2-fazowy:1 etap:50 g zakwasu (pszenny będzie delika...

Bakłażan, oberżyna, gruszka miłości- to tylko niektóre z określeń fioletowego warzywa o sprężystej skórce i charakterystycznym w smaku miąższu. I choć wydaje nam się, że jest warzywem, to z botanicznego punktu widzenia to 100% owoc, a nawet więcej- jag...

Niskokaloryczna wersja z jogurtemTradycyjnie Pan Mąż ma alergię zachowawczą na wszystko co ochrzczone mianem "dietetyczne" - nie chce jeść, wbrew jego religii/przekonaniom albo coś [zionę sarkazmem]... Nauczona błędami przeszłości, nie informowałam wię...

Czyli jak Mikołaj zażarcie walczył w pewnym konkursieZa oknem znowu sypał śnieg.Delikatne białe płatki odbijały się delikatnie od szyby, by po chwili zsunąć się w dół na parapet i połączyć ze swoimi braćmi w białą, zwartą grudkę. W pokoju ktoś był.&nbs...