Przepis na Żeberka po chiňsku

Soczysta pierś z kaczki z chrupiącą skórką to jest zdecydowanie coś, co uwielbiam. Często poszukuję nowych pomysłów na jej przyrządzenie albo po prostu korzystam ze sprawdzonych połączeń. Tym razem chodziła za mną kaczka w pomarańczach. Szukając fajneg...

Trzy tygodnie temu miało miejsce otwarcie kolejnego długo wyczekiwanego miejsca na kulinarnej mapie Wrocławia.Gdy kilka miesięcy temu poznałem Agatę Anioł — współzałożycielkę Brylantowej 16, znaną również z bloga kuchniawformie.pl i nasłuchałem s...

W jajkach w koszulce zakochałam się, kiedy po raz pierwszy spróbowałam ich w angielskim barze, na chrupiącym muffinie z gravlax'em i sosem holenderskim. Zawsze chciałam odtworzyć to danie, ale rano, jak to bywa, dziwnym trafem, jest za mało czasu...

Dzisiaj mam dla Was kilka bardzo nowości wydawnictwa MD Monika Duda:1. Super zabawa "Połącz kropki" z naklejkamiW środku znajdziemy wiele zwierzątek (dzieci uwielbiają zwierzątka), które trzeba dorysować, łącząc kropki, które dodatkowe są oznaczone cyf...

Dzisiaj mam dla Was recenzje dwóch książek kulinarnych, które ostatnio powiększyły moją kolekcję "Domowe przetwory" i "Ciasta i desery" wydawnictwa RM."Ciasta i desery"Każdy kto zaczyna przygodę z pieczeniem powinien mieć tą książkę w domu- znajdziemy ...

Curry to nie tylko aromatyczne liście czy mieszanka przyprawowa. To także danie popularne w Indiach, pełne aromatycznych przypraw i często zabarwione kurkumą, ale nie tylko. Zazwyczaj podawane jest z dodatkiem ryżu lub placków. Myślę, że moje chlebki z...

Przywykliśmy do pewnej monotonii jeśli chodzi o pieczywo, bo albo białe, albo ciemne razowe bułeczki. A gdyby tak wprowadzić małe urozmaicenie?Proponuję czerwone bajgle. Kolor jest naturalny i pochodzi z czerwonego buraczka. Nie tylko wnosi do śn...

Już niedługo zacznie się szał zakupów z myślą o nadchodzących świętach :) Warto wcześniej wybrać się na zakupy lub zamówić prezent ze sklepu internetowego póki kurierzy jeszcze docierają na czas i nie gubią przesyłek. Idealnym takim prezentem dla 3-5 l...

O ile smak tofu nie od razu przypadł mi do gustu, o tyle tempeh pokochałam od pierwszego razu, gdy go spróbowałam. Czas więc umieścić na blogu jakiś przepis z jego wykorzystaniem. Dzisiejsza propozycja jest dosyć klasyczna, nawiązuje do różnego rodzaju...

Składniki:ugotowane mięso z piersi kurczaka2 małe jajkakasza manna ok. 5 łyżeksól, cukier, pieprz czarny i ziołowy, papryka mielona. liść laurowycebula, 2-3 ząbki czosnku2-3 łyżki pokrojonego świeżego koperkukilka łyżek koncentratu pomidorowego, majera...

Składniki na 1 bochenek :700 g mąki pszennej chlebowej25 g miękkiego masła1 saszetka suchych drożdży (7 g ) lub 14 g świeżych150 ml ciepłego mleka300 ml ciepłej wody1 łyżeczka cukru2 łyżeczki soliprzepis stądPrzygotowanie :W większej misce wymieszać mą...

Sernik zawsze zwiastuje pyszną ucztę. Nie ważne czy jest w wersji klasycznej na kruchym spodzie z puszystą i wilgotną masą serową, czy nowoczesnej wariacji w stylu kuchni fusion, łączącej to co z tradycji najlepsze z niebanalnym dodatkiem i ciekawą for...

Choć często można usłyszeć, że wszystko co dobre jest niezdrowe, to nie do końca jest to prawdą. Ja akurat często jestem zdziwiona, jak wiele zdrowych rzeczy smakuje rewelacyjnie. Na przykład krem czekoladowy z poniższego przepisu smakuje niemal ...

Składniki na ciasto:6 jaj1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki mąki3-4 łyżeczki kopiaste kakaoSkładniki na krem :200 g serka śmietankowego President o temperaturze pokojowejpół kubka masła roślinnego o temperaturze pokojowej (mały...

Lipiec to miesiąc jagód. Niestety szybko znikają i trzeba się śpieszyć, aby najeść się nimi do woli. Mam nadzieję, że zdążę jeszcze przygotować w tym sezonie drożdżowe jagodzianki i koktajl jagodowy na maślance. Jagody są pyszne, ale też bardzo zdrowe....

○ kokosowe płatki ryżowe na budyniu waniliowym z dwiema kostkami białej czekolady hershey's, czereśniami, płatkami migdałowymi i trójkątem toblerone200 ml mlekaok. 180 ml wody4-5 łyżek płatków ryżowych czubata łyżka wiórek kokosowychłyżeczka budyniu w...