Przepis na Żeberka po chiňsku

Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie nowy pomysł... i nic, tylko go w życie należało wcielić! I stało się :) Ale o tym mowa innym razem - bo, na pewno o tym* będzie jeszcze wzmianka nie raz, nie dwa razy. Będzie ciekawie - obiecuję!Dziś propozycja na...

Ciecierzyca podobnie jak i soczewica to nasiona roślin z rodziny bobowatych (ale mi się ta nazwa podoba!;-)). Są one bardzo bogate w białko i mają bardzo dużo innych świetnych zalet; długo by pisać o nich, więc zalecam zapoznać się z ich właściwościami...

Czy zdarzyło się Wam kiedyś coś takiego: macie ochotę na słodkie, a w domu brak takiego produktu... W lodówce brakuje jajek, a mąka jest na wykończeniu... Z taką listą nic się nie upiecze! Ja przyznam, że kilka razy byłam w takiej sytuacji ;-)Osobiście...

Faworki/chrust i pączki od kiedy tylko pamiętam...w moim domu rodzinnym były smażone w tłusty czwartek - znikały jeszcze tego samego dnia! :) Bo przecież w tym dniu nie ma co liczyć kalorii... należy zapomnieć o diecie i brać się za faworki! Ich ...

Składniki:3 szklanki mąki pszennej;1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1/2 szklanki gorącej wody;2 żółtka jaj;Szczypta soli.1 szklanka = 250 mlSposób przygotowania:Oddzielić zółtka jaj od białek.Śmietanę przełożyć do miseczki. Dodać ż...

Składniki:1 i 1/2 kg różnych części kurczaka (skrzydełka, udka, pałki);1 płaska łyżka pikantnej przyprawy do kurczaka;1 szklanka dobrej jakości ketchupu;1/4 szklanki oleju + odrobina do wysmarowania blachy/naczynia żaroodpornego;1 łyżeczka suszon...

Składniki:300 g długiego makaronu (u mnie spaghetti);250 g liści świeżego szpinaku baby;1 puszka krojonych pomidorów wraz z zalewą (waga netto wraz z zalewą - 400 g);2 ząbki czosnku;1 duża cebula;250 g serka mascarpone;3 łyżki startego parmezanu;...

Jesienią jabłka się czerwienią... Ale jesień to nie tylko jabłka. Nie zapominajmy o naszych pysznych, polskich gruszkach i warzywach korzeniowych. Są teraz najsmaczniejsze, bo bardzo świeże. Jeśli uważacie tak jak ja, że w jesienne wieczory nic t...

Zachęcam do wypróbowania przepisu na mini-tarty z ciasta francuskiego z nadzieniem z cebuli, papryki i chorizo (lub innej pikantnej kiełbasy). Całość wieńczy sadzone jajko. To efektowna przekąska, której przygotowanie nie wymaga wiele czasu. Podana z s...

Dlaczego ,królewski, ?, chyba dlatego, że puszysty biszkopt razem z jabłkami z cytrynową nutą pod pierzynką z bitej śmietany smakuje po ,królewsku, po prostu rozpływa się w ustach, dodatkowo wierzch można udekorować czekoladą, pyyszności, polecam, jest...

Jeśli miałabym określić jednym słowem te ciasto pewnie powiedziałabym, że jest genialne. Słodycz orzechowego kremu przełamują słone krakersy, które z dwoma orzechowymi blatami tworzą wspólną, pyszną całość. Ciasto nie wymaga talentu cukierniczego (któr...

Ekspresowy, łatwy i pyszny pomysł na weekendowy deser? Tak - muffinki! Ich przygotowanie zajmuje jedną chwilkę, a składniki na ciasto mam zawsze pod ręką. To czym je nadzieję jest zawsze słodką tajemnicą. Tym razem padło na pyszną, czekoladową masę kró...

Warto mieć w domu przepis na niezawodny biszkopt. Jak każdy wie, biszkopt to ciasto w zasadzie łatwe, ale bardo wymagające. Składniki muszą być w temperaturze pokojowej, a ubijanie piany nie powinno trwać ani za krótko, ani zbyt długo. Przepis, którym ...

Dzisiaj przepis na coś prostego, a zarazem ekskluzywnego. Bardzo polskiego, ale nieczęsto spotykanego w dobie kupnych przetworów... Mowa o konfiturze z róż, a konkretniej - jej ucieranych z cukrem płatkach. Odrobina zapału oraz trzy składniki wystarczą...

Miałam niemały problem z nazwaniem tego wypieku-niewypieku (użycie piekarnika można pominąć). Bo niby taki podobny do sernika z wyglądu i konsystencji, ale jednak bez grama sera ;) Jako, że uwielbiam brzoskwinie, uznałam, że fajnie byłoby stworzyć jaki...

Jako była nastoletnia koneserka horroru, ale nadal fanka opowieści z dreszczykiem, czarnego odzienia i innych tego typu rzeczy, musiałam w końcu zrobić ten tort. Co prawda, nie wygląda zbyt makabrycznie i jest jedynie delikatnym skinieniem w stronę moi...