Przepis na Żeberka po chiňsku

Sernik to moje ulubione ciasto. Lubię jego lekką wilgotność i nienachalną słodycz. I choć najczęściej robię go w wersji klasycznej - TU,to wciąż szukam nowych inspiracji. Ten przepis znalazłam na stronie www.kwestiasmaku.com i od razu wiedz...

Jestem wielbicielką brownie - wiele razy zarzekałam się, że nie ma lepszego niż to od Nigela Slatera (przepis tu: http://kukinarium.blogspot.com/2015/10/brownie-wg-nigela.html ), ale chyba zmienię zdanie;). To ciacho jest jednak przede wszystkim ...

Na wczorajsze 9 urodziny Oliwki upiekłam tort mega czekoladowy. Masa śmietankowo-nutellowa, polewa z czekolady i mnóstwo ulubionych czekoladek córki :)Dekoracja była niespodzianką i to bardzo udaną bo córka była wniebowzięta gdy zobaczyła gotowy tort :...

Na upały najlepszy arbuz z ogórkami! Ja swój arbuz wcześniej wrzuciłam na parę godzin do zamrażarki, dzięki temu po zmiksowaniu miałam mocno zimny napój, od razu gotowy do picia. Można też arbuza nie mrozić a napój schłodzić po zmiksowaniu. Bardzo pole...

Nazwa tak przyrządzonych ziemniaków pochodzi od nazwy restauracji w Sztokholmie, gdzie po raz pierwszy, w 1940 roku, takie ziemniaki zaserwowano. Hasselback to bardzo proste danie, w najprostszej formie, to po prostu ziemniaki ponacinane w ...

Salsa z pieczonych pomidorówRoasted tomatoes salsa, for English scroll downKto nie lubi pieczonych warzyw? Ja je ubóstwiam z chociażby jednego prostego powodu, po upieczeniu odsłaniają zupełnie inne, czasami o wiele lepsze oblicze. Pomidory mają to do ...

Słodkie bułeczki hawajskieHawaiian sweet rolls, for English scroll downTo, że uwielbiam ciasto drożdżowe nie jest chyba tajemnicą. To, że raczej nie muszę tego udowadniać nikogo chyba nie dziwi. Ciasto drożdżowe jest po prostu cudowne. Miękkie, puszyst...

Śledzie w oleju z czerwoną cebulą, papryką czerwoną i suszonymi pomidoramiPickled herrings in the oil with red onion, red bell pepper and dried tomatoes, for English scroll downUwielbiam śledzie, zresztą, tak jak moja mama. Na imprezach zawsze muszę śl...

Czekoladowy tort bezowy z kremem kawowymAle to zleciało. Nawet nie wiem kiedy, jeśli mam być szczerza. Kolejny rok, który upłynął pod znakiem rozwijania moich umiejętności i cieszenia się tym, że coś jednak wychodzi. Będę powtarzać to cały czas, ale sa...

Sałatka ze szpinakiem, szparagami, groszkiem, jajkiem i musztardowo- cytrynowym sosemMaj to taki miesiąc, w którym mam wrażenie, że wszystko ma ładniejsze kolory, w którym zawsze dzieje się coś, co przyprawia mnie o przyjemną gęsią skórkę. To też miesi...

Blondie z masłem orzechowym i gorzką czekoladąJedno z najlepszych ciast, jakie jadłam. Jest niebywale proste w zrobieniu, ale smakuje cudownie. Jako, że jestem ogromną fanką masła orzechowego, mogę się nawet pokusić o stwierdzenie, że jestem od niego p...

Święta Wielkanocne nadchodzą i czas pomyśleć o przygotowywaniu potraw.W szale przeszukiwania notesów z zapiskami wstępnie przygotowujemy listę potraw jakie znajdą się na wielkanocnym stole.Zacznijmy więc od śledzi.Ale jakie?Najlepsze na świecie!P...

Przepis z książki Paolo PetroniSkładniki350 dag makaronu spaghetti85 g tunczyka w oleju po odcedzeniu55 g czarnych oliwek bez pestekkilka solonycj jabłuszek kaparowych1 żąbek czosnkunatka pietruszkioliwa z oliweksólpieprzPrzygotowanieNa patelni rozgrza...

Banany w cieście kokosowym** z wiórkami i mleczkiem kokosowym, częściowo na mące orkiszowejW ostatnim czasie miałam miłą przyjemność nawiązać współpracę z internetowym sklepem Frisco, mającym w swoim asortymencie zarówno te podstawowe produkty, j...

Nocna owsianka z nasionami chia,z mleczkiem kokosowym, morelami i czereśniamiNiby niedziela, powinno być spokojnie, ale nie tym razem, dzisiaj mniej leniwy poranek i cały dzień po za domem, bo całkiem spontanicznie w tym tygodniu zostałam p...

W schronisku o mało się nie popłakałam, bo sama nie wiedziałam do, których psiaków mam podchodzić...masa psów, które tylko siedzą i patrzą się na Ciebie błagalnym wzrokiem. Nie macie pojęcia jaki ja tam ból przeszłam...walczyłam sama ze sobą, aby nie r...