Przepis na Żeberka po chiňsku

Potrzebne składniki: 1 kg schabu bez kości200g suszonej żurawinypieprzsólpapryka słodka mielonamajeranekbazylia3 cienkie plasterki masłaolejSposób przygotowania:Schab umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem a następnie natrzeć solą, pieprzem, majerankiem ...

Jedno z moich ulubionych połączeń smakowych, jabłko i marcepan, do tego owinięte w chrupiące ciasto francuskie. Podaję je jeszcze ciepłe z bitą śmietaną oprószoną cukrem cynamonowym*.To jest tak dobry i szybki deser, że poważnie można się od niego uzal...

Pianka z truskawkamiTortownica śr. : 30cmSkładniki:truskawki - ok 1 kggalaretki truskawkowe - 2szt.galaretka agrestowa lub inna - 1szt.Wyrób śmietanopodobny - 1l ( jest to produkt słodzony) - ewentualnie śmietana kremówkai wtedy dodać trzeba cuki...

Potrzebne produkty30 g świeżych drożdży55 g drobnego cukru120 ml mleka390 g mąki tortowej3 jajka175 g masła w temperaturze pokojowejDodatkowo jedno jajko do posmarowania chałki.WykonanieZaczyn- rozdrobnić drożdże wymieszać...

Pyszny choć niestety pracochłonny obiad ale warty całego tego czasu. Raz na jakiś czas warto postać w kuchni bo kotleciki są pyszne. Zapraszam :)Potrzebne będą:ok. 0,7 kg ugotowanych ziemniaków2 jajkaok. 1,5 szklanki mąkisól, pieprz.mięso mielone1 śred...

Roladki, sałatka i młode ziemniaczki - przyjacielski obiad.Zaprosiłam jednego z moich przyjaciół na obiad. On, w przeciwieństwie do mnie jest zdeklarowanym mięsożercą, dla którego posiłek bez kawałka mięsa to "nie jedzenie". Miałam nie lada zagadkę, ja...

Truskawek wyznaje zasadę, że w kuchni nic się nie marnuje. Zdarzyło się mu ugotować zbyt dużo ziemniaków do obiadu. Dlatego na kolację będą... kluski śląskie:)Do ich przygotowania potrzebne są:ugotowane ziemniakitrochę mąki ziemniaczanejUgotowane ziemn...

ciasto francuskie 300g400 ml śmietany 30-36%śmietan fixłyżeczka cukru pudruOrzechy prażoneszklanka orzechówpół szklanki cukru trzcinowegoDiamant Dry Demeraraszczypta soli2 łyżki wodyOrzechyOrzechy posiekać na mniejsze kawałki. Papier do pieczenia...

Sezon na śliwki w pełni trwa. Postanowiłam to wykorzystać i przygotować szybkie ciasto.Ciasto delikatne, szybkie a przede wszystkim smaczne !składniki:- szklanka mąki pszennej- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej- 1/2 szklanki cukru- 2 łyżeczki proszku ...

Pamiętacie, jak w sezonie robiliśmy placuszki z jagodami? Tym razem jagód w domu nie było, ale były jabłka, a mnie się strrrrrasznie chciało racuchów. Nie na tyle jednak, by lecieć do sklepu po świeże drożdże (na instant to nie to samo...) Szybki przeg...

Ostatnio postanowiłam zaprosić moje kochane babcie na obiad. Chcąc poczęstować je czymś, co odbiega od kuchni, którą znają, postawiłam na tartę- jedno z moich ulubionych dań, do którego wracałam już nie raz... Za każdym razem zmieniając jednak farsz. T...

Czy książka kucharska musi koniecznie posiadać zdjęcia ? Czy nieurzekające są książki bez zdjęć , które pobudzają naszą kulinarną wyobraźnię , do własnej wizualizacji potrawy ? Taka właśnie jest książka Julie Child ,, Francuski Szef Kuchni''. Kiedy ja ...

Trochę dziwne zestawienie , ale ja takie lubię . Mięso drobiowe daje delikatność a wieprzowewyrazisty smak. Mięso jest częściowo zmielone a częściowo pokrojone w kawałki , trochęmniejsze niż 1 x 1 cm.Składniki1 kg wieprzowiny ( łopatk...

W taki dzień jak dzisiaj najchętniej w ogóle nie podnosiłabym się z łóżka. Słuchając rytmicznego dźwięku kropel deszczu uderzających o szybę okna i cichego głosu Franka Sinatry dobiegającego skądś z dołu, mogłabym przespać cały poranek, południe i wiec...

Zaraz po zmiksowaniu, a jeszcze przed zamrożeniem ich smak był niesamowity.Truskawki i kokos idealnie ze sobą współgrały, tworząc delikatne różowe lody.Sezon na truskawki jest dawno rozpoczęty, więc lody nie mogły być innego smaku.Skł...

Bigos z dodatkiem musu z dyni :)Dynia królowała jakiś czas temu w kuchni, w bigosie znalazła się szklanka musu dyni, która rewelacyjnie podkreśliła smak jakże prostego dania, bigosiku.Składniki:- wybrane mięso, u mnie to zazwyczaj boczek, jakaś kiełbas...