Przepis na Żeberka po chiňsku

Tosty francuskie są zawsze robione z chleba tostowego, ja tym razem użyłam do tego sucharków. Po usmażeniu z zewnątrz są miękkie a w środku chrupiące.Składniki:- 6 sucharków Mamut- 4 pieczarki- 6 plasterków sera cheddar- 1 jajko- 3 łyżki mleka- masło- ...

Po obejrzeniu programu Nigelli stworzyłam to:(przepraszam za kiepskie zdjęcia. są z telefonu, aparat w naprawie)200g mrożonych truskawekKruszonka:3/4 szkl mąki3/4 szkl cukru90g masła50g orzechów włoskich2 łyżki uprażonego sezamuOrzechy i sezam wrzuciła...

Składniki:1 kaczka 1,5 kg6 łyżek soli4 jabłka2-3 łyżki majerankupieprz, sól3-4 ząbki czosnku1 kg ziemniaków2 łyżki olejuSposób wykonania:W trzech litrach wody rozpuścić 6 łyżek soli i w takie solance zanurzyć kaczkę i przechowywać w lodówce przez 12 go...

W tym roku po raz pierwszy podjęłam wyzwanie zrobienia domowego przecieru pomidorowego w słoiki. Ten przebłysk geniuszu był strzałem w dziesiątkę. Przecier jest rewelacyjny, można z niego zrobić pyszną zupę pomidorową, sos do makaronu czy pizzy. Boskoś...

Do gotowania bigosu zmotywowali mnie zagraniczni goście, którzy zażyczyli sobie właśnie tą najbardziej tradycyjne danie. Na szczęście jest to jedna z nielicznych potraw kuchni polskiej, która jest naturalnie bezglutenowa i nie wymaga zmian receptury. U...

Składniki:makarondojrzałe pomidory malinowecebulaczosnekoliwasuszona bazyliasuszone oreganopieprz, sólser Grana PadanoWykonanie:Pomidory obieram ze skóry, usuwam gniazda nasienne i kroję w kostkę.Cebulę i czosnek drobno siekam.Na rozgrzaną oliwę wrzuca...

Uwielbiam uszka. Z prawdziwymi grzybami w barszczu czerwonym. I zrobiłam w tym roku barszcz i uszka również. A potem pochwaliłam się swoimi dokonaniami Babci. - Jak przygotowałaś barszcz? - zapytała. - Normalnie, kupiłam pół kury rosołowej i na małym o...

Grillowana serowa polenta z bazyliowym pesto (z oliwą z oliwek, pecorino romano i orzeszkami piniowymi)GRILLOWANA POLENTA 60 g kaszy kukurydzianej 240 ml wody ...

Ostatnio z powodu kilku rzeczy w życiu coraz częściej bierze mnie na sentymenty.Zapachniało zimną to więc i myślą o Świętach.Od zawsze kocham jabłka, a taka szarlotka to dopiero coś. Od samego zapachu, aż ciepło się robi na sercu.Potrzebujemy tortownic...

Ten przepis polecam Wam z całego serca.A dedykuję, standardowo, największej smakoszce szarlotek jaką znam - mojej Mamie :)))To najpyszniejsze, najbardziej aromatyczne i apetyczne ciasto tego typu, jakie jadłam. Serio.Robi się je bardzo krótko, bardzo ł...

Od rana chodziło za mną coś słodkiego, a dodatkowo przypomniałam sobie, że powinnam już powoli zacząć robić miejsce na półkach na nowe przetwory. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić szybkie i słodkie muffiny z wiśniami z nalewki, których wielki słoik z...

Bakłażana zaczęłam naprawdę wielbić od czasu ostatniej zapiekanki (link tutaj). Tym razem nafaszerowałam go brązowym ryżem, papryką, serem kozim (kolejna moja miłość!) oraz bazylią i zapiekłam. Podałam go z pikantnymi wołowymi kotlecikami. So goooood.S...

Czy wy też macie pomidory, które zaspały? Na działce moich rodziców jest ich pełno - ze względu na deszcz jest wiele takich, które nie zdążą już dojrzeć. Wcale mi to nie przeszkadza, bo zielone pomidory są pyszne! Jedynym problemem jest znalezienie na ...

Po dłuższej nieco przerwie zapraszam na małą, ale jakże apetyczną przekąskę. W tych tartaletkach z ciasta francuskiego pod warstwą kremowego sera kryje się nadzienie z pomidorów i ziół. Eleganckie danie nadaje się zarówno na przyjęcie, jak i rodzinny l...

Lekka, zdrowa sałatka w sam raz na upały, które nam towarzyszą w ostatnich dniach. Polecam do niej mrożoną kawę na bazie wody- nie mleka. Z dużą ilością lodu. W ramach #WakacjeDlaZdrowia :)dla jednej osoby:garść rukolipół średniej puszki tuńczyka w wod...

Lekka, letnia zupa. Doskonale pasuje, gdy jako danie główne podajemy rybę lub owoce morza.Składniki (na 2,5-3l)0,5 kg kości schabowych1 kalafior2 pietruszki2 marchewki2 ziemniaki1 seler1 porprzyprawy do smakuGotujemy wywar. Warzywa myjemy i wrzucamy do...