Przepis na Żeberka po chiňsku

Po sobotnich wojażach postanowiłem, że niedzielny poranek nie rozpocznie się w klimacie ciemności, a moje ciało zwlecze się z łóżka, gdy słońce zacznie wkradać się przez okno. Organizm walczył i zaczął zbyt wcześnie wysyłać impulsy do zrywu, ale nie po...

Na blogu mamy już kilka poradników przeznaczonych dla początkujących piekarzy, szczególnie dla tych, którzy przygodę z wypiekiem na zakwasie dopiero zaczynają. Mamy zatem wpis o tym Jak zacząć piec na zakwasie oraz wpis teoretyczny jak działa zakwas. S...

Nad bagienną koszelewską równiną wstawał nowy dzień. Turzycowiska odbijały jeszcze atrament nocnego firmamentu, ale na wschodzie jaśniała już zapowiedź jutrzenki. Czyste niebo zwiastowało kolejny ciepły lipcowy poranek. Pierwsze wodniczki objawiały co ...

Dziś zamiast do Indii zabieram Was do Meksyku! Gorącego meksyku, gdzie tequila leje się strumieniami, a fantastyczne, ostre potrawy kuszą na każdym kroku! Ja mam dla Was przepis na kurczaka, a dokładnie na skrzydełka z kurczaka. Marynowane z tequi...

Piersi z kurczaka w warzywach ala ryba po grecku to pyszna alternatywa dla Ryby po grecku (zobacz przepis na: Ryba po grecku wg przepisu mojej Babci). Jako, że uwielbiamy ten warzywny farsz, a zarazem mieliśmy ochotę na jakieś pyszne fi...

Po raz kolejny sięgamy do jednaj z naszych najbardziej wyeksploatowanych książek kucharskich.I bynajmniej nie dlatego, że aktualnie na rynku księgarskim nie można znaleźć nic ciekawego. Wprost przeciwnie - na przestrzeni tego roku ukazało się wiele bar...

Doświadczenia w robieniu nalewek nie mam ale, że akurat zostałam obdarowana dużą ilością czarnej porzeczki i już nie miałam pomysłu co z nią zrobić postanowiłam zabrać się za swoją pierwszą nalewkę. Proces jest długotrwały ale warto czekać. Nie jestem ...

Płatki pszenne, które użyłam w poniższym przepisie świetnie sprawdziły się w roli mąki. Nie przepadam za nimi w formie po prostu płatków, dlatego mielę je sobie na mąkę i wykorzystuję właśnie do takich placuszków, omletów czy ciast. Placki są wegańskie...

Bardzo lubimy mięso drobiowe. Jest szybkie w przygotowaniu, a pomysły na jego wykorzystanie można mnożyć. Kiedyś na porządku dziennym były u nas kurczaki, a zwłaszcza filet. Jednak po skosztowaniu indyka - piersi z kurczaka chyba nie wrócą już u nas do...

dyniowe serniczki z patelni z gruszką i białą czekoladąpumpkin fried cheesecakes with pear and white chocolateDni wypełnione po brzegi przeróżnymi zajęciami przeplatają się z tymi, kiedy w zasadzie nie robię nic, poza obowiązkami. Generalnie, p...

Czekoladowy krem fasolowy w słoiku po maśle orzechowym, podany ze skórką cytryny

Miną właśnie 8 miesiąc odkąd jestem weganką, jest mi z tym bardzo dobrze, więc postanowiłam to jakoś uczcić. Z założeniem własnego, odrębnego bloga noszę się już odkilu miesięcy, a w końcu postanowiłam wprowadzić swój pomysł w życie. Blogowania brakuje...

Składniki:1 średnią cukinie3 łyżki masła1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 jajkoWykonanie:Cukinie obieramy, przekrawamy po długości, usuwamy nasiona. W garnku gotujemy wodę z solą, cukrem, do gotującej wody wkładamy łódeczki c...

Zapraszam Was na bazowy przepis na biszkopt w sam raz na tort. Piekę taki w tortownicy o średnicy 26 cm i po upieczeniu i wystudzeniu kroję na 3 blaty.Składniki:7 jaj - osobno białka i żółtka1 szklanka mąki pszennej tortowej1/3 szklanki mąki ziemniacza...

Na początek, przepraszam że dawno mnie tu nie było. Trochę myślałam, trochę dużo pracowałam i trochę, ale tylko trochę nie ogarniałam życia. Z jednej strony chciałam schudnąć, z drugiej zapychałam się chipsami. ot, taki miesiąc słabości i zwątpienia.Al...

Połowa kwietnia to ostateczny termin na wysiew melonów. W naszym klimacie nie dadzą rady dojrzeć bez podpędzenia. Jak każdy owoc z dyniowatych melon nie lubi przesadzania i naruszania systemu korzeniowego. Taką czynność zawsze "odchorowują".Można jedna...