Przepis na Żeberka po chiňsku

„Od pewnego czasu eksperymentuję też z pieczywem bezglutenowym. Trudno mnie w tej materii zadowolić. Przyzwyczajona przez lata do pulchnego, chrupiącego pieczywa domowego z trudem akceptuję to tak odmienne pieczywo. Nie zniechęcam się jednak bo widzę, ...

„Muszę ze smutkiem stwierdzić, że właśnie nadeszła jesień. Gdyby nie zakatarzone nosy chłopców pewnie bym nawet tego nie zauważyła. Jestem tak pochłonięta robieniem przetworów, że czasem nie wiem jaki jest dzień tygodnia, a co dopiero miesiąca. Po pomi...

„Kolejnym składnikiem musli, który z powodzeniem można przygotować w domu są suszone płatki kokosa. Nie tylko wychodzą taniej ale też są o wiele zdrowsze bo nie są siarkowane. Z tego co widziałam w sklepach 50g takich płatków kosztuje od 2,70zł do 5,90...

Przepis dla wszystkich tych którzy lubią fasolkę po bretońsku ale nie chce im się czekać na fasolę, którą trzeba moczyćSkładniki:1 plaster selera1 średnia marchewka1 średnia cebula200 g boczku3 kawałki kiełbasy2 puszki fasoli piękny Jaśjamar1 śre...

Nawet nie wiecie jak ciężko mi na duszy bez pieczenia chleba na zakwasie czy chrupiących bułeczek. Cholernie ciężko. Mieszkanie w Szwajcarii dodatkowo utrudnia sprawę. Wyobraźcie sobie francuskie świeże wypieki z bardzo dobrej piekarni i pomnóżcie dozn...

Nie jest to imponujący przepis na miarę powrotu do blogowania, ale za to miła propozycja na leniwe śniadanie. Jak tylko dorwę swój aparat obiecuję poprawę w dodawaniu przepisów :) Pomysły mam, gotuje regularnie, problem jest z czasem na zdjęcia. Poniże...

Po pierwszym objedzeniu się truskawkami w ich najlepszej i najprostszej formie, czyli bez żadnych dodatków, przychodzi czas na kombinacje :) Chciałam zrobić coś w rodzaju tarty inspirowanej tiramisu, kawowy spód, krem z mascarpone, szkoda, że zapomniał...

WitajcieRozpoczeam nowy etap w swoim yciu i po dugim namyle....Wracam :)Jednak jak i zmiany w moim yciu tak i zmiany na blogu.Blog zmienia si w blog z przepisami bezmiesnymi. Od miesica niejadam mis...

Składniki:po 1 części -sumak (opcjonalnie, sumak nada kwaskowatego smaku)oreganomajeranektymianek3 części prażonego sezamuWszystkie składniki ucieramy w moździerzu i przekładamy do słoika lub mieszamy z oliwą i również przekładamy do słoika.Zastosowani...

Składniki:300 g mąki3-4 jajka2 łyżki oliwysólSposób przygotowania:Mąkę przesiać, dodać do niej jajka, oliwę i sól. wszystko dokładnie wyrobić. Ciasto ma być jędrne i odchodzić od palców. Gotowe ciasto owinąć folią i odstawić do lodówki na 20 min. Po ty...

Ozdoby Wielkanocne cieszą oko żywymi barwami wiosny, nie wymagają tak dużej zręczności jak Bożonarodzeniowe. Wystarczy np. owies posiać owies w pojemniczkach i po 10 dniach jest gotowy. W tym roku postawiłam na rzeżuchę – wykorzystałam do tego ró...

Zupa bouillabaisse (czyt. bujabez) jest jedną z moich ulubionych zup. I właśnie jesienią i zimą smakuje ona najlepiej. Jej przygotowanie jest bardzo pracochłonne, jednak smak – nieoceniony. Nazwa pochodzi z języka oksytańskiego, i oznacza dwie podstawo...

Kwiaty czarnego bzu, od lat dodaję do innych przetworów.Dżem z truskawek, rabarbaru czy poziomek, dzięki tym kwiatom zyskuje niesamowity aromat.Syropu zrobiłam kilkadziesiąt butelek, żeby mieć zapas na całą zimę. Koktajle, lody, lemoniady będą często n...

Są takie dni, kiedy muszę zjeść czekoladę i już :) Dziś, żeby powiększyć jej objętość i dodać walorów zdrowotnych, zmieszałam ją z płatkami owsianymi :) Cały zabieg trwa naprawdę króciutko, wystarczy na suchej patelni podprażyć błyskawiczne płatki owsi...

Juz sie tlumacze! Byly wakacje, moja przeprowadzka, nowa praca, brak internetu.. Wiem, ze kazda wymowka jest dobra jednak chcialam przeprosic za nagle znikniecie tuz po rozpoczeciu mojej przygody z szalona ksiazka kucharska, jednak postanowilam powrot!...

Tym razem coś z myślą o weganach.O ciecierzycy słyszy się chyba same dobre rzeczy.Że nasiona roślin strączkowych, że dużo białka.Tak naprawdę na ogół nie jest bardzo popularna w Polsce (z wykluczeniem kręgów wege oczywiście), a przynajmniej ja je...