Przepis na Żeberka po chiňsku

Kiedy zobaczyłam to cudo w sieci postanowiłam, ze koniecznie muszę je zrobć! i tak oto wyszła moja chałka Żyrafa - córka była zachwycona!Składniki;40dag mąki pszennej20 g świeżych drożdży250 ml ciepłego mlekaszczypta soli60 g roztopionego m...

Co potrzebujemy :2x papryka (najlepiej kolorowa)2x cukinia1x opakowanie mrożonej fasolki - zielona lub żółta lub po poł opakowania jednej i drugiejopakowanie pasty curry (dowolnej - mi podchodzi ta ale może równie dobrze być innej firmy i koloru - ziel...

Łapiąc chwilę oddechu od codziennych spraw, pracy w końcu zrobiłam maseczkę ziołową, która już dłuższego czas chodziła mi po głowie.Maseczkę sporządziłam z następujących ziół ( na zdjęciu od lewej) koszyczków krwawnikaziela nostrzykaziela dymnicy pospo...

Frittata to najprościej mówiąc danie z jajek i dodatków zapiekane w piekarniku, co dla mnie oczywiście oznacza zapiekanie na patelni pod przykryciem - kto by tam miał rano czas i motywację, by włączać piekarnik!No, niektórzy na pewno mają, ale ja nie.P...

Uwielbiam wodę kokosową. Niestety te dostępne w sklepach mają mnóstwo cukru. Można jednak temu zaradzić: Woda kokosowa własnej roboty.Orzech kokosa dzielimy na połowę i oczyszczamy z łupinyOwoc kroimy, wrzucamy do blendera, zalewamy wodą i miksuj...

Jest zima, jest zimno, więc dobrze się rozgrzać. Gorącą whisky piłam pierwszy raz w Irlandii, kiedy podczas wyprawy na klify nieźle nas przewiało. Irlandczycy ten rozgrzewający trunek stosują nie tylko jako rozgrzewacz, ale też na przeziebienia. W oryg...

Składniki:* 2 kwaśne śmietany (po 330g)* 2 słoiki chrzanu* 8 jajek* łyżka musztardy* sól, cukierSposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Oddzielamy białka od żółtek. Chrzan odciskamy na sitku z nadmiaru wody. Żółtka ucieramy z musztardą. Powoli ...

Jak każdego roku, na kilka tygodni przed Świętami Bożego Narodzenia, robię generalną próbę wykonania bigosu. Choć receptura niewiele się zmienia, za każdym razem próbuję lekko modyfikować przepis sprzed kilku laty, zmieniając proporcję i poszczególne s...

Po awanturze, którą urządziła mi przed świętami, w domu iskrzyło jak z zerwanego kabla linii wysokiego napięcia. Za każdym razem gdy przechodziłem obok niej, rzucała we mnie spojrzeniem. Czułem się jakbym dostał niewyżętą szmatą, którą ktoś zmywał podł...

Choć godzina była bardzo późna, przed zamkniętym jeszcze sklepem utworzył się solidny wężyk. Starałem się zlokalizować koniec tej kolejki, ale ta sprawiała się ciągnąć w nieskończoność, jak wagony Kolei Transsyberyjskiej. Choć byłem ustawiony jako jede...

Rok temu wspominałam, że na święta Bożego Narodzenia piekę kilka rodzajów ciasteczek - suchych, bez masy, bez zbytniego kombinowania - tak żeby schrupać coś drobnego gdy na poważniejsze ciasta nie mamy już miejsca :)Wspominałam też, że dwa rodzaje tych...

Lubię w święta zagrzebać się pod cieplutkim, milutkim kocykiem z pyszną herbatką i jakąś przyjemną lekturą. Jest to zdecydowanie czas kiedy lubię sięgać po książki z przewijającą się tematyką świąteczną w tle (jest ich cała masa na rynku i co roku ukaz...

konfiturowa galaretka z czerwonej porzeczkiGotowa konfituraW moim domu, od wielu lat właśnie z owoców czerwonej porzeczki robię pierwsze przetwory na zimę. Osobiście uważam, że właśnie w konfiturach porzeczka odnajduje się wręcz idealnie.Na...

konfitura z czarnej porzeczkiJeśli chodzi o przetwory na zimę to muszę szczerze przyznać, iż czarna porzeczka, to obok czerwonej, jeden z moich ulubionych owoców.Uważam, że właśnie w dom...

najlepsza pigwówkaDosłownie kilka dni temu, pisałem już o nalewce z pigwy, lecz uważam że nie wyczerpało to tematu, bowiem mało jest owoców które tak idealnie nadają się do nalewek, jak owoc pigwowca...

Składniki: 4 gicze cielęce 3 cebule pokrojone w piórka 1 lampka czerwonego wina półsłodkiego 1 duże jabłko pokrojone w ósemki olej do smażenia natka zielonej pietruszki Marynata: 1 łyżka oleju 1 łyżka rozmarynu 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez...