Przepis na Żeberka po chiňsku

Dziś w Krakowie nareszcie wyszło słońce. Przez ostatnie dni jedynie wychylało  zza co mniejszej chmury, po czym znikało. Trochę jak humorzasta zalotnica. Przy takich ostrych, porannych promieniach wszyscy na poddaszu dostaliśmy kociej natury. Ja piszę ...

Wszystkich, którzy radośnie zacierają ręce sądząc, że dzisiaj będzie o halucynogennych szaleństwach kuchennych muszę zasmucić. Nasza zupa przygotowana została z nasion konopnych, które nie zawierają THC. Zawierają za to mnóstwo innych właściwości odżyw...

Jadłam ostatnio u Rodziców pieczony boczek, i tak mi posmakował, że od razu po powrocie do domu upiekłam kawałek dla nas. Doprawiłam go marynatą na bazie musztardy, która sprawiła że boczek ma piękną, brązową otoczkę, i oczywiście nadała całości wyjątk...

Coś dla osób, które lubią kapustę (jak ja) - duszona biała kapusta z pieczarkami, w słodkawym sosie z pomidorów i śmietany. Smakuje trochę jak wersja z tych gołąbków :)Składniki:mała główka białej kapusty1 duża cebula300 g. pieczarek2 ząbki czosnku2 ły...

Zdrowy koktajl witalności który znakomicie wpływa na organizm ponieważ zawiera bardzo dużo cennych witamin i minerałów w sumie zamówiłem go z ciekawości a teraz każdego dnia czekam z niecierpliwością kiedy go wypiję zamiast kawy tak lepiej pobudza niż ...

Szybkie, proste, smaczne i sycące śniadanie. Po takiej porcji energetycznej owsianki, zapewniam Was będziecie miały power przez długi początek dnia. Idealne śniadanie dla wszystkich biegaczy (ja po nim zrobiłam trening na 13 km ;-)). Dzięki złożonym wę...

Mrożony czekoladowy deser z owocami!Fala upałów nie daje już normalnie funkcjonować, lody jem prawie codziennie, próbując się schłodzić efekt jest taki, że tylko jeszcze bardziej chce mi się po nich pić. Dlatego zaczęliśmy robić mrożone desery. Dziś je...

O tym, że ryba z grilla smakuje wyśmienicie, nie trzeba nikogo przekonywać. Ma jednak dodatkową zaletę, a nawet dwie. Po pierwsze, w czasie upałów nie ma potrzeby smażenia jej na patelni w kuchni, czyli nie generujemy dodatkowego ciepła, po drugie -...

Kurczak z KFC bardzo nam smakuje choć dla mnie jest zdecydowanie za ostry i dlatego postanowiłam zrobić go po swojemu. Wybrałam pierś z kurczaka i skrzydełka. Wyszło rewelacyjnie. Polecam!Składniki :* 700g piersi z kurczaka* 10 skrzydełek z...

Lubelska Blogosfera Kulinarna po raz czwarty zaprasza do czytania Magazynu Aromat(Premiera była wczoraj tj. 7 marca). Starałyśmy się, aby jak zwykle było ciekawie i sezonowo. Zgodnie z następowaniem pór roku i nadchodzącymi świętami. Stąd przepis...

W ostatnim czasie postanowiłam poszerzyć swój jadłospis o nowe, nieznane mi dotąd lub znane tylko ze słyszenia składniki. Swoją przygodę z nowościami rozpoczęłam od ciecierzycy. Nazwa była mi znana, sam groch z widzenia również. Smak był mi obcy. Poczy...

Rozpływająca się w ustach, delikatna i aromatyczna karkówka z rozgotowaną cebulką i papryką. Obiad idealny z dodatkiem kaszy gryczanej.600 g karkówkiPrzyprawa do karkówkiPrzyprawa do mięsa2 czerwone papryki2 cebule1 kostka rosołowa3 łyżki natki pietrus...

Szybkie i smaczne drożdżowe rogaliki, które nie wymagają wyrastania. Idealne gdy spodziewamy się gości a nie mamy dużo czasu na przygotowanie czegoś słodkiego.4,5 szklanki mąki pszennej250 g margaryny360 g śmietany 18%100 g świeżych drożdży2 łyżki cukr...

Amerykański pancake to większy i bardziej puszysty kuzyn polskiego naleśnika. Są one serwowane z różnymi dodatkami, ale najbardziej popularny zestaw to pancake+syrop klonowy+masło. Moja wersja jest nieco inna, z racji tego, że w erasmusowej kuchni jest...

Przepis, który Wam dziś prezentuję to prawdziwy skarb! Takiej konfitury nie kupicie w markecie, ani nie dostaniecie w kawiarni do ciastek. Mówi się o niej czarne złoto :)Orzechy włoskie to stały element mojej diety i jem je bardzo często przez cały rok...

Przeglądając wege-blogi, można zauważyć, że wśród propozycji na dania śniadaniowe króluje owsianka. Czy to dobrze?Nie wiem....Płatki owsiane zawierają dużo kwasu fitowego, który okrada nasz organizm z cennych minerałów.Niegdyś fermentowanie zbóż było p...