Przepis na Zdrowe menu

Schabowe z frytkami ale trochę w innym wydaniu jak tradycyjne. Frytki zrobiłam z ziemniaków słodkich batata, i ziemniaków fioletowych truflowych. Ziemniaki truflowe pochodzą z Francji i są bardzo smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Jako nadzienie schabu...

Młoda kapusta zasmażana z boczkiemMoja ulubiona pora roku – stragany pełna świeżych warzyw, pięknych, jędrnych marchewek, kalarep, buraczków i szparagów. Nie mogę też wyobrazić sobie wiosny bez młodej kapusty. Można z niej wyczarować pyszne, pros...

Wielogodzinna podróż z dzieckiem jest nie lada wyzwaniem! Myślimy o tym co zabrać, jak dziecko ubrać, gdzie zrobić przystanki, a bardzo często zapominamy o przekąskach. Później na prędce kupujemy jakieś wafelki, ciasteczka, czy inne „cukrowe” jedzenie ...

2016 rok wędruje do pudełka z napisem „przeszłość”. Zaklejamy starannie karton i otwieramy nowy. Na razie jest pusty, ładny, nowy, nieskażony. Już za chwilę zaczniemy, albo już zaczęliśmy, wrzucać do niego pomysły, idee, wysiłki, starania, zadania, cel...

Witajcie :-) Dziś mam dla Was recenzję książki, która na pewno przyda się wielu rodzicom, bo któż nie ma problemu z jedzeniem u dzieci. Książka ukazała się nakładem Wydawnictwa Sensus. Autorka to dziennikarka, producentka filmów dokumentalnych i progra...

Książka "Dania bez glutenu" Siostry Marii ukazała się w tym miesiącu nakładem Wydawnictwa Martel. Książka pełna zdrowych przepisów bez glutenu, dla osób chorych na celiakię, oraz tych, którzy nie chcą lub nie mogą glutenu spożywać. Z przepisów mogą sko...

No właśnie, czy ciasto może być zdrowe? Z pewnością surowa marchewka byłaby zdrowsza od muffinów, ale jak tu żyć tylko na marchewce i wodzie? Nie oszukujmy się, to niemożliwe. Warto więc zadbać o to, żeby przekąska, która jest potrzebna nawet w czasie ...

Najchętniej każdy dzień zaczynam od koktajlu. Woda, herbata czy kawa nie są dla mnie tak smaczne jak owocowe, na bazie jogurtu czy maślanki, domowej roboty koktajle. I tak, po raz pierwszy w tym sezonie, również zimą piję koktajle, tak też będzie przez...

Dzisiejsza propozycja na obiad to pierogi ze szpinakiem.Smaczne, sycące i zdrowe.Polecam!Pierogi ze szpinakiem Składniki:2 szklanki mąki,2 łyżki oleju,450 g mrożonego szpinaku,kostka twarogu,łyżka bułki tartej,2-3 ząbki czosnku,olej,ł...

W końcu trochę się ogarnęłam z przetworami i obowiązkami domowymi. Myślę już nad kolejnymi tworami przetworami na zimę! Bo zima długa czasem bywa - a żywić się trzeba, a mnie zależy żeby to było zdrowe jedzenie.Robi się chłodniej więc mieliśmy chęć na ...

Dziś z cyklu "Wypiekanie na śniadanie" mam dla Was batoniki owsiane pochodzące z bloga Codzienna kuchnia niecodzienna. Powiem krótko: są kapitalne! Na śniadanie z jogurtem i owocami komponują się idealnie :-) Samo przygotowanie batonów zajmuje chwilkę ...

Czasami gdy nie mam czasu na zrobienie sobie posiłku czy też po prostu nie chce mi się ruszyć mojej szanownej i coś zmajstrować w kuchni to sięgam po proste rozwiązania. Serki wiejskie, twarożki, jogurty czy też różne mieszanki bakalii, które w połącze...

Jakiś czas temu obiecałam napisać o uprawie i sadzeniu pomidorów. Nadchodzi idealny moment na wysadzanie sadzonek pomidorów na docelowe miejsca, zatem spełniam obietnicę :) Uwielbiam pomidory, więc eksperymentowałam z ich uprawą latami. Aż wspólnie z O...

Pigwy, które przechowywałam w mieszkaniu od dwóch tygodni, codziennie przypominały mi o sobie swoim aromatem. W ciągu tego czasu mieszkanie przeszło tym zapachem :) A ponieważ dostałam zapas koszteli (cudowny smak i aromat z dzieciństwa), pomyślałam o ...

Wyobraź sobie coś, co smakuje jak niebo. Jest pyszne, słodkie, a w dodatku zdrowe. A teraz wyobraź sobie, że zaczynasz tym dzień! Oprócz dobroczynnego wpływu na organizm, mąka gryczana nadaje również wypiekom charakterystyczny orzechowy posmak. Mogę Wa...

Oto mój zdrowy talerz sałatek/surówek. Grafika mówi więcej niż słowa.