Przepis na Zdrowe menu

Zwierzę Wam się :D Uwielbiam surówki, ale rzadko kiedy chce mi się je robić. Zazwyczaj jako dodatek do obiady ląduje więc na talerzu sałata z pomidorkami skropione oliwą. Ot, najłatwiej i najszybciej! Ale naszło mnie ostatnio na surówkę z buraków. (Bur...

Kapusta to niezwykle wartościowe warzywo. Problem tkwi w tym, że w polskiej kuchni jest ono po pierwsze niedoceniane, a po drugie używane wyłącznie do tradycyjnych, tłustych i ciężkich potraw. Przepisem tym chciałam udowodnić Wam, że kapusta to nie ty...

Bardzo spodobała Wam się ostatnia sałatka z kuskusem więc postanowiłam przygotować nieco inną wersję, tym razem coś dla mięsożerców. Sałatka wymaga nieco więcej pracy, ponieważ musimy przygotować kurczaka i grillowane warzywa. Jednak jeśli zrobicie ją...

Ten przepyszny przepis znalazłam na pewnym zagranicznym blogu i od razu bardzo mi się spodobał, brokuły są bardzo zdrowe, a w takiej wersji posmakują naprawdę każdemu. Totsy robi się bardzo szybko, a brokuły po upieczeniu nie tracą ani koloru, an...

Uwielbiam ptasie mleczko zrobione z mleka kokosowego, jest bardzo kremowe i przypomina bardziej kremowy pudding niż typową galaretkę, do tego kwaśna warstwa z soku porzeczkowego idealnie dopełnia całość. Taki deser bardzo efektownie wygląda a robi się ...

Świeże. Orzeźwiające. Cool. Ślinka cieknie. Palce lizać. Pychota. Musicie. Ich. Spróbować. składniki 165g wiórków kokosowych 2 jajka, białka i żółtka oddzielone 1 żółtko 7 łyżek xylitolu 150ml pełnotłustego jogurtu greckiego Drobno starta skórka z 2 cy...

Każdy z nas lubi słodkie przekąski w postaci ciastek, babeczek, cukierków niestety trudno się z takiego nałogu wyplątać. Uzależnienie od słodyczy to chyba podobny nałóg jak uzależnienie od papierosów czy innych używek wi...

Miałam tygodniową przerwę od garów, bo to inni mi dogadzali podczas pobytu w Grandhotelu Tiffi w Iławie, gdzie odbyły się też Mistrzostwa Polski w grillowaniu o Puchar Jana Niezbędnego w Iławie, które muszę się pochwalić wygrałam! Dzisiaj polecam takie...

Kokosowe trufle jaglane inspirowane pralinkami Rafaello robiłam już dawno temu, ale jakoś nie złożyło mi się, żebym wrzuciła je na bloga. A warto je pokazać. Nie są dietetyczne (wiórki są dość kaloryczne), ale za to na pewno są bardzo zdr...

W większości domów szybkie śniadanie to kanapka z żółtym serem, naprędce zagrzana parówka z warzywem w postaci keczupu albo płatki z mlekiem. Miałam kiedyś ambitny plan zbudowania bazy pomysłów na szybkie, zdrowe i zbilansowane śniadanie. To nie jest t...

Smoothie to szybki i łatwy mrożony napój, który jest doskonałym sposobem na zdrowe odżywanie i wykorzystanie zimą mrożonych owoców. W warunkach domowych potrzebny jest do tego blender z ostrym ostrzem, ja korzystałam z blendera kielichowego marki Russe...

Na początku września dotarła do nas przesyłka z produktami do testowania marki Lestello, od razu w oko wpadły mi paczki ekspandowanych ziaren. Pamiętacie z dzieciństwa dmuchany ryż i robione słodkie szyszki z ryżu? Te ekspandowane (puffed) ziarna są te...

Sos ze świeżych pomidorów do słoików. Sos jest bardzo smaczny, pełen  aromatów, ma wyraźnie pomidorowy smak z nutą czosnku, ze sporą ilością oliwy i świeżą bazylią. Przygotowuje się ten pomidorowy sos w błyskawicznym tempie. My bardziej wolimy sos pomi...

Kiszone rzodkiewki a właściwie małosolne rzodkiewki to warzywa, które kiszę odkąd pamiętam, kisiła je moja mama, kiszę i ja. Gdy zaczyna się robić ciepło to często z Piotrem przygotowujemy kiszonki warzywne. Można kisić różne warzywa, nie tylko kapustę...

Kulinarnyblog.pl włączył się akcję Europejskiego Tygodnia Testowania. Właśnie z tego powodu pozwalamy sobie na publikację artykułu na ten temat. Poniżej znajdziecie wszystkie niezbędne informacje, przeczytajcie bo warto Szacuje się, że 30-35 tys...

Zdrowe śniadanie to podstawa, aby dobrze zacząć dzień i mieć energię na dłuższy czas. Oczywiście zdaję sobie sprawę, że takiego śniadania nie będziemy przygotowywali codziennie, bo nie zawsze mamy na to czas, ale może być [...] Post Zdrowa kanapka z ja...