Przepis na Zdrowe menu

Jak w Polsce jest każdy wie. Jak śniadanie wygląda w innych krajach? Dzisiaj pod lupę wezmę Turcję,chyba dlatego,że zaraz po kuchni indyjskiej turecka należy do mojej ulubionej.W Turcji w porównaniu do innych krajów,śniadanie ,a bardzo ważne znaczenie....

Menu na Boże Narodzenie 2015Bułeczki-pierogi z kaszą gryczaną i ziemniakamiSandacz w cieście czosnkowo lubczykowymPasztet z soczewicy z żurawinąPasztet z kaczki i golonkiŚledzie "na smaka"Śledzie z cebulką i oliwkamiŚledzie marynowaneŚledzie pomidorowe...

Przepyszna słatka śniadaniowaCzasem sie zastanawiam, gdyby post nie był tradycją i nie był nakazem religijnym czy ci wszyscy ludzie daliby radę pościć choć jeden dzień? Być może część z nich tak ale większość z pewnością nie. Bo po co?Kolejne men...

Güllaç deser osmańskiDziś od razu przejdę do menu a dopiero po nim opiszę tradycyjny osmański deser güllaç.Sahur: Sałatka jajeczna z oliwkamiIftar: Chłodnik z ogórkiem Zielona fasolka z wołowiną &nb...

Luty już za nami. Z francuskiego menu największym zainteresowaniem cieszył siękurczak w winieoraz desery wprowadzone w ramach słodkiego piątku, czylicreme bruleeitarta tatin. Czas rozpocząć podróż w nowe rejony. Kierunek? ...

Ustaliłam z mamą świąteczne menu już jakiś czas temu. I jest taka potrawa, której z pewnością nie zabraknie na naszym wigilijnym stole. Ma tylu zwolenników, ilu przeciwników a mimo to wciąż, od lat, podawana jest w Wigilię i przy wielu innych okazjach....

Planujecie już świąteczne menu? Ja testuję różne przepisy, te bardziej i mniej tradycyjne. Pieczony camembert z kruszonką miodowo-migdałową to mój pomysł na świąteczną przystawkę. To danie łączy w sobie smaki, bez których nie wyobrażam sobie Bożego Nar...

Latem nikt z nas nie lubi spędzać czasu w kuchni, zwłaszcza przy gorącym piecu. Zwłaszcza przy takiej pogodzie. Zwłaszcza przy tegorocznym lecie. Ja latem zawsze czuję się rozdarta między tym co powinnam a tym czego bym bardzo chciała. Kiedy na zewnątr...

Z lekkim opóźnieniem ale zdajemy relację z naszej ostatniej działalności...W dniach 15 i 22 października w ramach obchodów Dnia Edukacji Narodowej oraz 110 lecia ZNP przygotowywaliśmy poczęstunki dla swoich byłych i obecnych nauczycieli. Uroczyst...

Chyba każdy z nas zna powiedzenie "być zdrowym jak ryba". Żeby cieszyć się przysłowiowymdobrym samopoczuciem powinniśmy jak najczęściej włączać do naszego menu potrawy rybne. Mięso to jest źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów t...

Przepis na zbilansowane śniadaniez ciastkami belVita kakaowe.Jogurt naturalny ze skórką cytrynyz borówkami i malinamiWedług badań przeprowadzonych dla marki belVita w 2014 r, znaczna część z nas, Polaków wciąż nie wyobraża sobie rozpo...

Od dwóch lat jestem w ciągłej podróży. Zmieniam kuchnie i przystosowuję moje menu do czasu, budżetów, dostępności składników i sprzętu, wielkości kuchni i o zgrozo! narodowych uprzedzeń gości. I proszę mi wierzyć, Francuzi są absolutnie w czołówce zamk...

Kto zna cukiernię Lukullus, pewnie zna ciasto, którego dzieciom lepiej nie serwować. Okazuje się, że nie tylko mnie ono oczarowało. Zanim trafiłam na próbę Liski przełożenia wspomnienia z ciastka dla dorosłych na mazurek, moja improwizacja była już w p...

Całkiem niedawno odkryłam nowy dla mnie składnik potraw jakim jest ciecierzyca zwana też cieciorką. Nigdy wcześniej nie miałam okazji jej jeść, a teraz na stałe wejdzie do mojego menu, gdyż jest smaczna, zdrowa i bardzo sycąca.Przygotowałam z nie...

Nie wiem jak to jest u Was, ale mój mąż to typowy mięsożerca. Najlepiej żeby każdy obiad je zawierał, bo w przeciwnym razie po godzinie znów jest głodny ;-) A ja... no cóż, mięso jadam, ale bez przesady ;-) dlatego co jakiś czas lubię wymyślić coś inne...

Kto jada kanapki na śniadanie, ten wie jak ważne jest urozmaicenie. By codziennie nie jadać tego samego, nasze śniadaniowe menu powinno być urozmaicone, nie tylko dla zdrowia, ale również przyjemności jedzenia... :-)Dla mnie kanapki to pod...