Przepis na Zdrowe menu

Przepis na rybę dostałam od Mamy. Nie wiem dlaczego taka nazwa tej ryby bo z Japonią, nie ma nic wspólnego:-) nazwa jak nazwa. Rybę się je na zimno i przygotowuje dzień wcześniej, aby smaki się przegryzły. Ja robię ją często i na stałe zagościła ...

Ci, co czytają tego bloga i Ci, co znają mnie osobiście wiedzą kto jest moim guru kulinarnym... Gordon. Ach ten Gordon, boski Gordon.Chciałabym kiedyś móc odwiedzić jego restaurację i móc wypróbować wszystkie pozycje z karty menu. Nie mówiąc o spotkani...

W tym roku zapewne się powtórzę, jeżeli napiszę, że blog mnie ogromnie rozwinął, lecz teraz to zdanie ma dla mnie zupełnie inny wymiar. Owszem, jak każdy, tak i ja mam poczucie, że mogę znacznie więcej, że nie wszystko jeszcze wiem… jednak blog to moja...

Dzisiaj nadszedł czas na ostatni nagrodzony przepis, według pomysłu Renaty J., która o kulinarnym początku roku napisała tak: Nowy Rok jest czasem, gdy po sylwestrowych zabawach zasiadamy wspólnie z najbliższą rodziną do uroczystego obiadu, królują wte...

Green smoothie- z jarmużu i ananasaJarmuż jest rodzajem kapusty. Niegdyś w Europie stanowił jedno z najpopularniejszych warzyw. Potem na długie lata został zepchnięty do lamusa. Obecnie przeżywa swoje małe odrodzenie. Może nie cieszy się taką popularno...

1 słoik selera konserwowego (może być z ananasem),1 puszka kukurydzy,1/2 puszki ananasa,1 duża ugotowana marchewka,1 por,1 puszka czerwonej fasolki,5 jajek,7 łyżek majonezu.Dzisiaj u mnie kolorowo, wiosennie i sałatkowo :) Jakiś czas temu znalazłam ...

Pamiętacie jak jeszcze "chwilę" temu cieszyłam się z otwarcia pierwszej wegetariańskiej restauracji w Bydgoszczy? Kolejne miesiące przyniosły wiele zmian. Niedługo po Naturalnej (tutaj znajdziecie moją recenzję) otworzyła się też kawiarnia ZaCisze, a w...

Jestem coraz bardziej zachwycona bezcukrową i zdrową kuchnią :) Ciastka owsiane z daktylami, śliwkami i bananami to kolejny hit, który wejdzie na stałe do mojego menu.Takie ciacha dobrze mieć pod ręką, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. W...

Przepis na "chleb zmieniający życie" krąży w Internecie już od jakiegoś czasu, a dokładniej od 2013 r., kiedy Sarah Britton na swoim genialnym blogu My New Roots opublikowała przepis na "life-changing bread". Chleb naładowany dobrodziejstwem nasion i o...

Z racji tego, że co do zasady, nie umieszczam tu przepisów na zupy (wyjątkiem są te występujące w towarzystwie dań głównych) wersja ramen, którą tu zamieszczę, jest z małą ilością wody, tzw. abu-ramen. O samym ramen i przyszłym jego pojawianiu się na n...

Insulinooporność. Tak brzmi wyrok dla mnie. Odebrałam już wszystkie wyniki badań. Moje menu nagle się drastycznie zmieni, ale póki co, jeszcze z radością upiekłam tacie na urodziny jego ulubione ciastka :)Trzymajcie za moją dietę kciuki! Ja te ciastecz...

Dzisiejszy dzien jest pelen "nieszczesc". Zaczelo sie juz rano. Pojechalismy na nasz sobotni jogging do parku a park zamkniety... Burza byla o 6:30 rano wiec parki zamykaja ze wzgled na bezpieczenstwo spacerowiczow a szczegolnie dzieci w takich wypadka...

Dzisiejszy dzien jest pelen "nieszczesc". Zaczelo sie juz rano. Pojechalismy na nasz sobotni jogging do parku a park zamkniety... Burza byla o 6:30 rano wiec parki zamykaja ze wzgledu na bezpieczenstwo spacerowiczow a szczegolnie dzieci w takich wypadk...

Należę do osób, które swój organizm nauczyły pracować w systemie - jem 5 posiłków dziennie. Nie ma więc możliwości, by wyjść do pracy bez śniadania, bądź pominąć którykolwiek element codziennego menu. Drugie śniadanie, to także obowiązkowa pozycja. Gdy...

Ryż pilau ze szpinakiem- po indyjskuRyż na stałe wpisał się w nasze menu. Stanowi podstawowy składnik wyżywienia wśród większości Indusów. Pramatka wielu odmian ryżu Oryza sativa indica pochodzi właśnie z Indii. Ryż został udomowiony około 5500 lat p.n...

Pizza z kurczakiem curry- amerykańska, nie włoska Jak powszechnie wiadomo ojczyzną pizzy są Włochy. Po pojawieniu się we Włoszech pomidorów, sprowadzonych po odkryciu Ameryki, zaczęto je wykorzystywać do przyprawiania pizzy. Tak powstała najpopularniej...