Przepis na Zdrowe menu

Jesień za rogiem i mimo, że pogoda jak narazie (przynajmniej u nas) jest piękna, powoli zaczynam przestawiać się na jesienne menu. Zupy warzywne, aromatyczne sosy i jedno z moich ulubionych dań- ryż w warzywami. Tak wiem nie jest to nic wyszukanego, al...

Już po raz szósty Kuchnia+ zaprosiła nas na przegląd filmów o sztuce gotowania i społecznym znaczeniu jedzenia. W miniony weekend w kilku największych miastach Polski odbyły się pokazy filmowe oraz towarzyszące im wydarzenia – warsztaty, spotkania z ek...

Staram się jak mogę urozmaicać swoje codzienne menu. Nie zawsze mam w lodówce kolorową paletę warzyw, aby stworzyć piękne wiosenne kanapki. Ostatnio postanowiłam przygotować mój ukochany letni przysmak, jakim jest pasta bobowa. Jest świetną alternatywą...

Kanpki, sałatki, bajgle, ciasta, zupy - to wszystko znajdziecie w Palce Lizać przy Rozbrat.Malutki lokal z 4 stolikami przyciąga niebieskim kolorem wnętrza.Na barze cisną się słodkości w różnych formach i kształtach. Na kredowej tablicy wypisane ...

Moje dzisiejsze śniadanie to propozycja z 6 dnia wyzwania z Ewą Chodakowską. Bardzo bardzo sycące. Banan ugnieciony tym razem, cynamonu użyłam pół łyżeczki, niezmiennie nie ma siemienia lnianego, ale mam to w planie zmienić, brak również śliwki suszone...

Chciałabym Was dziś zaprosić do rozważań i podzielenia się Waszymi doświadczeniami na temat zarysowany w tytule posta.Wielokrotnie spotykam się z twierdzeniami, narzekaniami osób, które nie mogą (tak twierdzą) schudnąć, że jedzenie lekkie/dietetyczne/l...

Nie mogliśmy się dzisiaj zdecydować z moim Kochanym co słodkiego zrobić na deser (szarlotka czy sernik), więc po męsku podjęłam decyzję. Zrobiłam szybki i prosty deser ciasteczkowo-owocowy. Pomysł zaczerpnęłam z menu pewnej knajpki na naszym wroc...

Kolejna propozycja zdrowego sorbetu. Tym razem z liśćmi rzodkiewki, które jak się okazuje są cenniejsze niż korzeń. Liście są niedoceniane i trudno powiedzieć dlaczego, może powodem jest to, że mają trochę gorzkawy smak. Ten smak w tym sorbecie jest ni...

Jak złapią mnie smaki na coś to nie odpuszczam dopóki mi się to nie przeje ;) A tak poważnie to tortilla na zimno wpisała się na stałe do mojego menu z przekąskami. Prosta w przygotowaniu, dająca wiele możliwości tortilla dobrze smakuje i pięknie się p...

Jest już na blogu prawie taki sam tamten koktajl marchewka, jabłko, awokado, cytryna, a w tym występują marchewka, jabłko, awokado, szpinak, bazylia. Czyli zamiast lekko kwaskowatego jest słodszy i ma fajny bazyliowy posmak. Szpinak dorzuciłam jako bon...

Dziś pomysł na pełny bezmięsny obiad. Choć nie jestem zwolennikiem eliminowania mięsa z codziennej diety, to muszę przyznać, że dobrze zbilansowane wegetariańskie menu, na pewno nikomu nie zaszkodzi.A dodatkowo może miło połaskotać nasze kubki sm...

Już tylko miesiąc pozostał do świąt Wielkiej Nocy i pora pomyśleć czym osłodzić to radosne świętowanie. Jeżeli nie boicie się nowych smaków, to proponuję Wam ten ciekawy przepis.Bardzo puszysta, lekka, delikatna w smaku – nietradycyjna babka z mąki ryż...

Karkówka w keczupieW moim menu jest kilka takich niezawodnych, rzekłabym nawet popisowych przepisów, które zawsze zachwycą, zawsze udadzą się i zawsze sprawdzą się. Do takich przepisów należy karkówka w keczupie. Karkówka według tego przepisu wychodzi ...

Fish curries were somehow overlooked on my menu so far, so I decided it's time to change that. This one is a low-fat, sweet-spicy option ideal for spring time :)You'll need:200g white fleshed fish (I used halibut)2 sweet potatoes, peeled and diced100g ...

Zdrowa przekąska do szkoły, pracy i na imprezę - frytki w wersji pieczonej, z minimalną ilością tłuszczu. Kombinacja trzech warzyw dla urozmaicenia smaków.Frytki z ziemniaków utożsamiane są z niezdrowym fast foodem, daniem szybkim i bezwartościowym. Ni...

Dzisiaj pełne menu obiadowe z mojego walentynkowego obiadu. Enjoy :)RISOTTO:1 szklanka ryżu arborio2-3 szklanka bulionu1 szklanka białego wina (najlepiej półwytrawnego)1 szklanka groszku z mrożonki, lub groszku z marchewką200 g parzonego boczku2 ząbki ...