Przepis na Zdrowe menu

Ziemniaki nie muszą być pospolite, można je podać i zjeść na różne sposoby: gotowane, duszone, pieczone, smażone, tłuczone czy w całości, bez skórki lub w mundurkach. Wszystko zależy od naszej fantazji.U mnie w menu ziemniaki pieczone w rozmarynie pros...

Portugalska kuchnia kojarzy mi się z niebywałą gościnnością i obfitością; z pysznymi przystawkami, po których przestaje się być głodnym, z butelkami dobrego wina na stole, z kilkoma deserami zakończonymi mocnym espresso. Dla tradycyjnego portugalskiego...

Żeby nie było, że Kuchnia po mojemu wypadła totalnie z obiegu dziś czysto kulinarny wpis. W końcu.Po wczorajszym obiedzie z ogniska należało zjeść domową kolację - najlepiej na ciepło. Jako, że w jednej z popularnych sieci marketów spożywczych dopiero ...

... nawet i w żałobie. Święta zbliżają się wielkimi krokami. Wprawdzie dla mnie są w tym roku zupełnie zbędnym elementem kalendarza i skoro nie ma już z nami mojej Babuni to po prostu mogłyby się skończyć zanim się zaczęły. Zgodnie z tradycją do stoł...

W tym tygodniu nasze menu będzie skupione na owocach i warzywach, czas na wiosenne oczyszczanie organizmu! Taki koktajl na śniadanie sprawi, że będziemy smacznie i zdrowo najedzeni, a przede wszystkim dostarczymy organizmowi całe mnóstwo witamin.Koniec...

Owocowy, lekki i dietetyczny obiad, idealny nie tylko dla wegetarian. Tradycyjny ryż zapiekany z jabłkami zastąpiły w tym przepisie morele. Przepis na wersję wzbogacona mlekiem kokosowym polecam tutaj.Drzewko morelowe obdarowało nas w tym roku niesamow...

Sałatka śledziowa w jesiennym wydaniu, bo z dodatkiem buraka. Dla amatorów śledzia nowy pomysł na podanie tej smaczne ryby, urozmaicone menu zawsze mile widziane.To sałatka idealna dla zwolenników zdrowego odżywiania, bo wiadomo śledź to bogate źródło ...

Ostatni tydzień spędziłam z Córką w szpitalu. Zaczęło się niewinnie od kataru, a skończyło dusznością i zapaleniem płuc. Ręce opadają, i jak tu dziecko ma chodzić do przedszkola, jak jest wiecznie chore bo inne mamy przyprowadzają swoje dzieci z katara...

Uwielbiam makaron! Dania z nim są najszybszą propozycją obiadową w moim menu. Składniki:1 opakowanie makaronu muszelki1/2 opakowania sera feta (ok. 135 g)1 kulka mozzarelli 1 cebula6 ząbków czosnku 1 łyżka oleju 450 g mrożonego szpinaku2 jajka2 łyżki j...

Na cebularza natrafiłam w jednej ze moich ulubionych książek. Coś mi jednak w nim nie pasowało i przerobiłam go po swojemu. Od tamtej pory na stałe wprowadziła się domowego menu i przy każdej nadarzającej się okazji (jak tylko przychodzą goście) ...

Niewiarygodne, ale dopiero niedawno odkryłam walory smakowe kaszy bulgur! Bardzo mi zasmakowała, zwłaszcza w wersji słonej, na sypko . Musiałam wypróbować jednak zupę mleczną na bazie tej kaszy, bo straszna ze mnie „mleczara” :). Bulgur na mleku ...

Prosty ekonomiczny przepis na babkę, ja spróbowałam u mojej cioci i wprowadziłam na naszego domowe deserowego menu PolecamSkładniki:4 jajka1 szklanka cukru1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki pszennej1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego (wani...

Do szkolnej stołówki chodziłam przez całe dwa miesiące. Po tym czasie uznano,że ilość oddawanego przeze mnie jedzenia przewyższa i to zdecydowanie tę ilość, którą się zajadam. Stąd też rodzice uznali,że ekonomiczniej będzie mnie żywić kanapkami. Jako, ...

Nie jest łatwo każdego dnia zaplanować (a co dopiero zrobić mu zdjęcie!) i wykonać inny lanczownik. Na szczęście z pomocą przychodzi tygodniowe menu na stronie przedszkola. Robiąc Ninie wałówki wzoruję się na nim, w miarę możliwości, rzecz jasna. Gorąc...

Przyznam szczerze, że czerwona kapusta bardzo rzadko gości w moim menu. Być może dlatego, że nigdy nie miałam na nią ciekawego pomysłu. W końcu stwierdziłam, że czas coś z niej przygotować. Postawiłam na sałatkę warzywną z kaszą jaglaną i orzechami.&nb...

W środę mieliśmy okazję uczestniczyć w oficjalnym otwarciu Enoki Street Food. Jest to zupełnie nowe i całkiem inne miejsce na kulinarnej mapie Warszawy. Kiedy usłyszałam, że Oskar wraz ze swoim przyjacielem Szymonem otwiera Enoki Street Food wiedziałam...