Przepis na Zdrowe menu

Pyszna, rozgrzewająca zupa, idealna dla całej rodziny! Mojej córci bardzo smakowała :)Delicious, warming soup, perfect for the whole family! My daughter really enjoyed it :)Zupa brokułowa z kurczakiem(na podstawie blogu Kwestia Smaku)Składniki2 l bulio...

Chociaż Święta już minęły, w moim dzisiejszym menu nie zabrakło świątecznych potraw i teraz mogę napisać, że wyjadłam prawie wszystkie resztki (zostało mi jeszcze kilka nieudekorowanych pierniczków). Wszystko było pyszne, ale przez duże spożycie ciast ...

Wiem, że wiele osób narzeka na obecnie panujące upały, ale ja je uwielbiam i dla mnie mogłoby tak być przez cały rok. Rozumiem jednak, że nie każdemu taka pogoda odpowiada, ale wszystkim się nie dogodzi i ja się cieszę ciepłem póki mogę, zimą będę marz...

Powrót zimy zdecydowanie nie sprzyja pozytywnemu nastawieniu, ale nie od dziś wiadomo, że najlepszym lekarstwem na takie zmartwienia jest naładowanie się sporą dawką energii- zarówno fizycznej, jak i duchowej. Na to sposób pozostaje niezmienny- pyszne ...

Pomyślne wiatry spowodowały, że tym razem miałem okazję odwiedzić niepozorną restaurację przy ulicy Wietrznej na wrocławskich Krzykach. Niepozornej, bo szyld z napisem pizzeria kojarzy mi się raczej z typową osiedlową knajpką, w której kuchni wysokich ...

O tej restauracji naczytaliśmy się okropnie dużo dobrego że kuchnia molekularna, że niezwykle zdolni kucharze, a do tego wszystkiego jeszcze świeże produkty najwyższej jakości oraz menu stworzone z pasji. Sami musicie przyznać, że brzmi to zach...

Moja ulubiona zupa, świetne pierożki i wielka porcja kimchi fot. D.SzymborskaPrzeczytałam, że pysznie, popędziłam i się rozczarowałam. Trudno się mówi, pewnie ktoś ma inne gusty kulinarne niż ja. Jednak pierożki za mną chodziły, Parnik na Ursynowie już...

Kolejny eksperyment pasztetowy i kolejny sukces. Tym razem zajadaliśmy się pasztetem z pestek dyni... :-) Powiem szczerze, że nie spodziewałam się iż okaże się on aż tak pyszny. Cebula z czosnkiem, to już od dłuższego czasu nasz ulubiony z...

W powietrzu wreszcie da się poczuć wiosnę, ale moje menu jest ciągle dość zimowe. Kilka dni temu zrobiłam pierwszy raz po wielu latach owsiankę z dodatkiem jabłka i powtarzałam danie ilekroć tylko jadłam śniadanie w domu, także dzisiaj - owsianka jest ...

Wśród mieszanki chińskich kapust, które wysiałam w sierpniu, znalazły się małe mocno wybarwione kapustki toy choy. Mają łagodniejszy smak niż kapusty głowiaste białe, np. ditmarska. Poza tym po obróbce termicznej nie tracą koloru. Zestawiłam je z innym...

Po upieczeniu w listopadowej piekarni Amber chleba marchwiowego Jima Laheya postanowiłam upiec podobny na zakwasie, bo jednak chleby na zakwasie cieszą się u mnie większym uznaniem niż drożdżowe :) Robiłam go w biegu między jednym zajęciem a drugim i z...

Tę zupę, typową dla portugalskiej kuchni, jadłam w lipcu w Fatimie i muszę przyznać, że skutecznie rozgrzewała wieczorami, gdy temperatura spadała o kilkanaście stopni w porównaniu z tą w ciągu dnia. Portugalczycy jadają ją prawie przez cały rok. Do je...

Wygnanie na weganie to krótka opowieść o wegańskim jedzeniu na końcu świata, czyli w malowniczych Bieszczadach. Wbrew pozorom nie było w tym nic trudnego. Na wyjazd zapakowaliśmy ze sobą trochę gotowców ułatwiających życie i oszczędzających cenny czas....

Dzisiaj w moi domu na śniadaniebyły serca serowe z ciasta drożdżowego oraz ciepłe kakao. Śniadaniepełne miłości ;)Drożdżówki serca seroweSkładniki:Ciasto:2 jajka50 g masła1/2 szklanki cukru1 szklanka mleka5 dag drożdży1/2 ...

Jesteśmy zainspirowani akcją na durszlak.pl "Walentynkowe Menu", więc dziś chciał bym Was zaprosić do serii dań i deserów Walentynkowych. Bo Miłość należy okazywać nie tylko 14 lutego Nie zapominajcie o tym. A jednym ze sposobów ukazywani uczuć m...

Łazanki z kapustą kiszoną zażyczył sobie syn, takie o to danie posmakowało mu na szkolnej stołówce.Danie przygotowałam w urządzeniu firmy Philips Multicooker, które wygrałam dzięki akcji na stronie www.ambasadorinnowacji.pl, za co bardzo dziękuję...