Przepis na Z mąką łubinową

Tak popełniłam biszkopt.Niesamowicie bałam się ciasta biszkoptowego, bo to według powszechnej opinii z tego rodzaju ciast może łatwo wyjść zakalec,ale ku mojemu zaskoczeniu wyszedł mi bardzo smaczny i to pewnie nie ostatnie ciasto tego typu u mnie w ku...

Chyba nic nie smakuje lepiej w pochmurny poranek niż ciepły, domowy chleb. Zdecydowanie częściej powinnam go piec ( dziś w planach mam kolejny, trochę inny ). Ten przepis jest mieszanką kilku innych i ciężko poddać dokładnie jaki to chleb.....

Często czytelnicy pytają o przepisy na żytni chleb drożdżowy. W takich sytuacjach odpowiadam, że nie jest to taka łatwa sprawa, dlatego takich przepisów brakuje w książkach o domowym chlebie, a nawet Internecie. Mąka żytnia najlepiej rozwija się w kwaś...

Składniki na pulpetymięso mielone z łopatki, 600gjajko, 1 sztcebula, 1 sztczosnek, 8-10 ząbkówczerstwa bułka, 1 sztsól, pieprz, mielony kminekSkładniki na sosbulion warzywny, 500mlkoper zielony, 2 pęczkiśmietana 12%, 100mlmąka pszenna, 2 ły...

Bardzo fajna propozycja na podanie łososia! Pysznie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzi się na Waszych świątecznych i noworocznych stołach :-)2 kawałki łososiamąka do oprószenia100 g mrożonego szpinaku1 ząbek czosnku2 łyżki ma...

Uwielbiam sprawiać radość moimi wypiekami. Te akurat zrobiłam na Walentynki i rozdawałam wszystkim moim znajomym, a także u mojego M. w pracy. W smaku wyszły bardzo czekoladowe, niezbyt słodkie. Dość proste w przygotowaniu:) Chociaż ciasto trzeba długo...

Często piekę chleby na zakwasie żytnim, przygotowanie zakwasu jest bardzo proste tylko trzeba trochę czasu żeby go przygotować. Zakwas im starszy tym lepszy, ja swój mam już trzy lata i co tydzień piekę z niego chleb.Składniki:250 gram mąki żytniej raz...

Drożdżowe babeczki z jabłkami... do kawy czy herbaty w sam raz. To co robimy?!Zapraszam!Składniki;30 dag mąki pszennejok 5 dag masła10 g świeżych drożdży1 jajko2 łyżki cukruodrobina soliok. 150 ml ciepłego mlekaNadzienie;2 jabłk...

Bardzo pyszne i aromatyczne ciast dla dorosłych. Przepis podpatrzony tutaj. Zachęcam do wypróbowania.Składniki na ciasto orzechowe:300 g zmielonych orzechów włoskich5 jajek110 g cukru40 g bułki tartej1/2 łyżeczki miałkiej kawy rozpuszczalnej1 płaska ły...

Marzy Wam się coś pożywnego co zmieścicie na jednym talerzu..ba nawet spokojnie możecie zabrać spakowane w pojemniku wychodząc na miasto.Kluseczki serowo-szpinakowe z tuńczykiem 1 opakowanie serka twarogowego o smaku bazyl...

Przemycanie zwiększonych ilości warzyw w codziennych posiłkach nie jest takie trudne, jakby się wydawało. Oczywiście, jadąc schematem, można jeść sałatki, surówki itp. Jak zjeść smaczne obiadowe danie pełne warzyw? Czasem wystarczy trochę pokombinować ...

Składniki:150 g mąki pszennej150 g mąki pszennej pełnoziarnistejszklanka ciepłej wody25 g świeżych drożdży2 łyżki cukruszczypta soli2 łyżko oleju150 g fety125 g mozzarelli50 g białego sera półtłustego3 jajka3 łyżeczki masłaPrzygotowanie:Drożdże rozkrus...

Z pozoru nic trudnego - naprzemiennie wylewany dwukolorowy biszkopt. Lecz to właśnie dzięki takiemu ułożeniu barw potrafi przyciągnąć uwagę. Zebra w smaku niczym nie różni się od biszkoptu, poza tym, że jest wilgotniejsza i z dodatkiem kakaa.Skła...

Grzechem jest lekceważyć to, co się teraz dzieje na targach. Maliny, porzeczki, czereśnie, jagody, agrest niemal proszą o wykorzystanie. Nie odmawiam, sycę się, bo lato zaraz będzie na półmetku! Tarta migdałowa z jagodami to moja koncepcja na piknikowy...

Kolejny przepis na bagietki, tym razem w wersji amerykańskiej.W tej recepturze używamy dwóch zaczynów:- zaczynu poolish (40% wprowadzanej mąki);- zaczynu na zakwasie (3% - dodany głównie w celu uzyskania bardziej złożonego aromatu).Aby wykorzystać doda...

Polecam dla tych co lubią czasem coś przegryźć a niekoniecznie się najadać ,chlebek jest cienki i chrupiący ale w środku miękki ,rewelacyjny będzie również jako dodatek do zup czy sałatki :)polecam ,chwila roboty a efekt świetny Składniki na 23 sztuki ...