Przepis na Z mąką łubinową

Masa cukrowa pozwala na wykonanie najbardziej wymyślnych i efektownych jadalnych ozdób na wypieki, służy także do powlekania tortów w tzw. stylu angielskim. Dziś chcę Wam pokazać krok po kroku jak łatwo udekorować nią domowe babeczki. Efe...

Kochani wspominaliśmy, że na blogu pojawi się trochę lifestylu, to jeden z pierwszych artykułów. Zapraszam do lektury Gdy w powietrzu czuć już wiosnę, to dla mnie znak, że najwyższy czas odświeżyć lżejsze buty, które zimę [...] Post Ach te szpil...

Wakacje to wzmożony czas wyjazdów. Większość z nas wybiera się wtedy na zasłużony wakacyjny wypoczynek. Bardzo dużo czasu spędzamy w podróży oraz na łonie natury. Jednak podczas wakacyjnego wypoczynku nie możemy zapomnieć o przygotowaniu smacznych [......

Królik duszony w sosie jabłkowo-estragonowym to danie prosto wyjęte z tradycyjnej  kuchni francuskiej. Zachęcam gorąco do wypróbowania tego delikatnego i aromatycznego dania. Składniki dla 4, 6 osób: królik, wyczyszczony i  pokrojony na części: ...

Ta ziemniaczana sałatka powinna się raczej nazywać pochwała wiosny bo w jej skład wchodzi to co wiosną najlepsze- młode ziemniaczki, szparagi i mnóstwo ziół. Bardzo aromatyczna, z bazylią, koperkiem i natką pietruszki oraz czosnkiem, z dodatkiem jajek ...

Już tylko kilka godzin dzieli nas od rozpustnego tłustego czwartku. Aj będzie się działo! Tak sobie piszę i jednocześnie wyobrażam w ilu domach pieką się teraz pączuszki, chruściki i inne rozpustne dobrocie. Ja przyznaję bez bicia z pieczeniem pączków ...

Photo by: 500px.com/arekkarmowski   Witajcie dzisiaj kolejna przystawka na początek miłej kolacji. Koperty z ciasta francuskiego z kurczakiem w sosie pomidorowym. A dlaczego rybny kurczak? Dodanie odrobiny anchois sprawia, że kurczak zupełnie zmienia s...

Witajcie dzisiaj przepis na polędwicę wieprzową przygotowana metodą sous vide podaną na kaszy z grzybami w towarzystwie grillowanych warzyw. Składniki: (na 4 porcje) 3 polędwiczki wieprzowe (ok. 250 g każda) ok 250 g grzybów mrożonych 1 szklanka kaszy ...

Ciasto na bazie kaszy jaglanej jest zaskakująco delikatne i wilgotne. Obłędnie czekoladowe, więc śliwki świetnie się z nim zgrały. Najlepsze jest w dniu pieczenia, wtedy jest najbardziej puszyste. Takie ciasto jest też dobrym sposobem  na przemycenie k...

Mielona wołowina z dodatkiem pieczarek zrolowana z ziarnami kukurydzy konserwowej, która tworzy ciekawy wzorek, nadając lekkiej słodyczy. Całość zawinięta w mocno wędzonym boczku, który ochrania przed wysuszeniem mięsa i nadaje aromat wędzonki. Pieczeń...

Brzoskwinie zapiekane w piekarniku podane z mocno owocowym kremem malinowym, świeżymi jagodami i posypką czekoladową. Smaczny deser z bogactwem sezonowych owoców. brzoskwinie ok 7 sztuk 1 łyżka masła 1 łyżka cukru brązowego 1 garść jagód płatki czekola...

Po napisaniu niespełna 60 wpisów przeszła mnie myśl że tak czytacie tego bloga, komentujecie, a w ogóle nie wiecie kim jestem, kto jest po drugiej stronie monitora. Komu bić brawo lub ganić za błędy. Zebrałem się na odwagę i postanowiłem napisać ...

fraisier to francuskie klasyczne ciasto; biszkopt z muślinowym kremem i charakterystycznie dla tego ciasta ułożonymi dookoła truskawkami. Ciasto biszkoptowe można upiec dzień wcześniej.  Akurat nie miałam dżemu wiec do glazury na wierzch użyłam ...

Ramen w menu nowej restauracji to znany i sprawdzony sposób na zainteresowanie i skuszenie lokalnych foodies do odwiedzenia lokalu. My też daliśmy się skusić szczególnie dzięki przeczytaniu o domowym, wyrabianym na miejscu makaronie. Ale po kol...

Do swojej książki kucharskiej dorzucam przepis na krewetki z solą i pieprzem. Smażone w lekkiej panierce ze skrobi kukurydzianej, pikantne od pieprzu i bardzo chrupiące. Szybki i łatwy przepis. Kolejna dobra opcja na krewetki :). Przepis na pieprzone k...

Proste i szybkie do przygotowania lody z dodatkiem masy kajmakowej, a w nich ciasteczka oreo. Lody są na kremówce i po zmrożeniu łatwo się nabierają. 2 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 puszka masy kajmakowej kakaowej ok 7 sztuk ciasteczek typu ore...