Przepis na Z mąką łubinową

Macierzyństwo nauczyło mnie sięgania po jeszcze mniejszą liczbę składników, niż dotychczas. Dzisiejsze curry jest super prostą wersją mojego ulubionego comfort food. Kokosowe curry z kurczakiem jest faktycznie bardzo kokosowe. Nie dość, ż...

Parę dni temu opublikowałam przepis na pyszną chałkę, a dziś mam dla was pomysł na proste tosty francuskie. Swoje śniadanie przygotowałam w wersji waniliowej, ale możecie użyć również cukru pomarańczowego. Natomiast jeśli nie przepadacie za chałką, to ...

Po powrocie z wakacji... na naszym stole Azja zagościła na dobre :-) Ostatni wyjazd chyba przyniósł sporo inspiracji. Po tajsko-polskich smakach na obiad zaserwowałam udka z kurczaka w pysznym sosie curry z ciecierzycą. Przepis podsunął mi Jamie Oliver...

Cześć =) Uwielbiam jeść jajka sadzone, zwłaszcza w towarzystwie ulubionych warzyw. To prosty obiad, który można przygotować w środku tygodnia lub w sobotę, gdy mamy dużo innych zajęć. Jajka sadzone można jeść również na śniadanie.Przygotowanie jajek...

Cześć =) Serek wiejski z ogórkiem, to potrawa nawiązująca smakowo do naszej rodzimej mizerii, a także greckiego sosu tzatziki. Jest to pożywna i energetyzująca przekąska warzywno-białkowa, dobrze sprawdzająca się np. na drugie śniadanie, również w fo...

Cześć =) Zapewne większość z Was lubi lody. Ja uwielbiam lody zwłaszcza z owoców leśnych: malinowe, jagodowe, a najbardziej poziomkowe.Lody można jeść codziennie, dlatego postanowiłem spróbować lodów własnej produkcji, tym razem truskawkowych. Wyszły f...

Z powodu ataku hakerów na bloga, aktualnie nie jest on dostępny.Obecnie pracuję nad przywróceniem wszystkich danych, materiałów i treści. Cały proces potrwa jakiś czas (tym bardziej, że odpoczywam teraz na urlopie). Wrócę do Was niebawem.Q razie ...

Do Krosna Odrzańskiego docieramy późnym popołudniem. Niespełna 20km wzdłuż ruchliwej trasy to nie był najprzyjemniejszy etap podczas tegorocznej majówki, ale mamy go już za sobą. Później wspominamy tylko nieco r...

Włoska kuchnia to jedna z moich ulubionych. Ale miłość do tych smaków nie ogranicza się wyłącznie do pizzy i wszelkich makaronów. Dzisiaj przepis na minestrone - aromatyczną zupę z mnóstwem warzyw. Smacznego!MINESTRONESkładniki:2 średnie pomidoryczerwo...

Dosyć późno uzbierałam wczoraj Wasze "lajki" na facebooku, stąd publikuję post z samego rana :) A ranek piękny, słoneczny i ciepły. I ob obowiązkowo kawa - bez niej ani rusz. Jeszcze jakieś pyszne śniadanko i można celebrować niedzielę :)A poniższy des...

Ciepłe wiosenne popołudnia sprzyjają licznym spotkaniom z przyjaciółmi, ale i przyjemnym wieczorom z drugą połówką. Świetną przekąską, która nasyci naszych gości, są nachosy. Ale nie byle jakie!Pełne smaku i pysznych dodatków. Do tego szybko się ...

Goście już jadą? Wieje, pada, a zjadłoby się coś słodkiego? Kryzys finansowy, kryzys chęci, a może kryzys z czasem? To ciasto jest odpowiedzią. Pochodzi z USA, prawdopodobnie z czasów "Wielkiego Kryzysu", choć w innych źródłach podaje się, że wymyślon...

Jesienią dom musi pachnieć szarlotką. Ta jest troszkę inna, bo bez cynamonu ale za to z cudownym smakiem i zapachem cytryny. Takie ciasto mogłabym jeść codziennie :)ciasto:300 g mąki200 g masła100 g cukru1 jajko1/2 łyżeczki proszku ...

Pulchne, drożdżowe paluchy z dodatkiem żółtego sera i suszonych pomidorów zostały upieczone i zjedzone z domownikami na kolację. Świetnie sprawdzą się również na każdy inny posiłek :)Składniki :- 500 g mąki pszennej,- około 200 ml wody,- około 150 ml ...

Wiosenna orzeźwiająca zupa z łososiem. Podpierałem się przepisem ze starej gazetki kulinarnej i doszedłem do wniosku, że 20 - 30 lat temu gotujący wykazywali się nie mniejszą kreatywnością kulinarną niż teraz. Dobrze, że w mojej rodzinie zachowały się ...

Przerywnik świątecznych ciast - sałatka z ziemniakami, śledziami i burakami ukształtowana na kształt ryby :) Nie do końca udane odtworzenie podobieństwa do ryby ;)ok. 300 g obranych ziemniaków3 płaty śledzia2 jajkaok. 250 ml słoik s...