Przepis na Z mąką łubinową

Pamiętam jak w dzieciństwie dziadek (ojciec mojego ojca) codziennie obierał wiaderko ziemniaków na obiad. Wybierał te mniejsze, takie na dwa kęsy. Latem była do tego mizeria, zimą kapusta kiszona. Prosto i smacznie. Idealne pożywienie dodające energii ...

Przepis na pożywne i smaczne śniadanie lub zdrową przekąskę. Wcześniej nie zdawałam sobie sprawy,że kasza jaglana może tak dobrze smakować na słodko, a szczególnie z bananem, pomarańczą i sosem kakaowym.Składniki:5 łyżek kaszy jaglanej (1/2 mocno upako...

Ostatnio przeżyłam swój kolejny pierwszy raz, oczywiście kulinarny pierwszy raz.Pełna odwagi, optymizmu i skupienia podeszłam do pewnego holendra i powiem Wam, że nie okazał się taki straszny.Sos holenderski, bo to o nim mowa, zawsze był na mojej...

Po przeczytaniu mądrej książki o tym jak jedzenie na nas wpływa i o innych ważnych sprawach, postanowiliśmy zacząć żyć i jeść trochę zdrowiej.Dlatego dziś na blog wędruje przepis na kotlety z kaszy jaglanej.Co potrzebujemy:300g mięsa mielonego z indyka...

Ryżowo - sezamowy omlet z jabłkiem i truskawkami podany z tahini i karobem32B/22T/50WW zasadzie omlety mogłabym jeść codziennie, ale nie chcę aż tak zanudzać ;) Dzisiejszy, trochę w smakach wyczekiwanego lata, podany z tahini od Pramiviki, które miałam...

Sałatka z kaszy jaglanej z kabanosami, salami, pesto i warzywami27B/27T/35WDziś mam dla Was propozycję bardziej lunchową dla mnie, ponieważ jak wiecie rano zdecydowanie wolę coś na słodko. Za to taka sałatka świetnie sprawdzi się na posiłek w pracy czy...

Eklerki to taki deser, który kojarzy mi się z dzieciństwem i ukochaną babcią! Zawsze w sobotę wysyłała mnie do pobliskiego sklepu, gdzie była dostawa świeżutkich eklerek prosto z cukierni. Nieziemsko słodkie, oblane dużą ilością czekoladowej polewy...

O żołędziowej kawie słyszałam dawno temu, prababcia opowiadała mi jak w czasie wojny i zaraz po niej nie było co jeść i jak pomysłowe gospodynie sobie radziły. Z żołędzi właśnie robiono kawę i mąkę, korę drzew rozdrabniano i mielono dosypując do mąki, ...

W sezonie szparagowym zawsze uzbieram obłamywane końcówki, których oczywiście szkoda mi wyrzucić. Wykorzystuję je do bulionu, który doda smaku zupie szparagowej.  Z kremem szparagowym jest jeden problem włókienka! Choćby długo blendować zawsze ...

     Witam wszystkich świątecznie. Nie wiem czy jest jeszcze jakiś sens po raz kolejny przepraszać za nieregularne bywanie tutaj oraz wieczne opóźnienia w publikowaniu nowych postów. Tyle razy obiecywałam sobie, że to się zmieni. Dziś jednak postanowił...

Mam w domu okropnego tuńczykoluba. Tuńczykolub mógłby jeść swoją ulubioną rybkę z puszki 3-4 razy w tygodniu. Dlatego przygotowałam dla niego pewne urozmaicenie w postaci domowego tuńczykowego paprykarza. Efekt? Tuńczykolub cztery śniadania pod rząd za...

Nie jestem tradycjonalistką, ale jestem sentymentalna. 6 grudnia to dla mnie nie jest święto prezentów, ale czekoladek i mandarynek owszem! Czy Wy też dostawaliście paczki pełne wspomnianych wcześniej mandarynek w szkole podstawowej? U nas dostawały je...

Słodki kompromis pomiędzy bezą a kokosanką. Chrupiąco-piankowe ciastka z dodatkiem wiórek kokosowych i mielonych migdałów, których środek wypełnia ulubiona, zapieczona konfitura. Jestem prawdziwą szczęściarą raz na kwartał dostaję w prezencie c...

Nie cenie ludzi, którzy wybierają lody w kubku a nie w waflu! oo nieee! To tak samo jak wybrać kawę rozpuszczalną zamiast tej w ziarnach albo jak sianie herezji, że pyszne brownie może być z kaszy a nie z czekolady! brrrrrrr… aż mi ciarki przeszły. Moż...

Pamiętacie klasyczny wegetariański smalec? ;-) Jeżeli Wam smakował, nie przejdziecie obojętnie obok tego ze śliwką. Ta nadaje mu głębokiej słodyczy i, mam wrażenie, jeszcze bardziej upodabnia do pierwowzoru. Jeżeli jeszcze nigdy nie ekspe...

Włosi mają coś w tych swoich daniach, że są po prostu uzależniające. Caponatę, czyli swoistą potrawkę z bakłażana, mogłabym jeść michami. Pochodzi z Sycylii, gdzie bakłażany są szczególnie popularne. Są w pizzy, w sosach do makaronu i właśnie caponacie...