Przepis na Z mąką łubinową

Wierzcie mi lub nie, ale w mojej lodówce lub spiżarce zawsze znajdziecie mleczko kokosowe :) Uwielbiam je dodawać do porannej owsianki lub użyć jako bazę do sosu. Do tego odpowiednie przyprawy i indyjskie smaki królują na moim talerzu. Jednak dziś prop...

Przygotownie: 15 minutCzas pieczenia: 15 minutSkładniki na 2 pizze – każda pizza około 984 kalorieCiasto:250g białej mąki chlebowejopakowanie suchych drożdży (7g)¼ łyżeczki soliłyżka oliwy z oliwek150ml letniej wodyDodatki:350g gotowego sosu pomi...

Budząc się dziś przed 5.oo nic nie zapowiadało, że dzień okaże się tak udany. Niespodziewany atak alergii postawił pod znakiem zapytania dzisiejszy wyjazd do Dębicy. Na szczęście sytuację udało się opanować i dotarłam na miejsce planowo. Dzień, choć mę...

Ciasto drożdżowe w każdej formie gości na mim stole prawie tak często jak sernik.Dzisiaj to drożdżówki, mój Mąż za nimi przepada, ja zresztą też.Ciasto drożdżowe najprostsze jakie znam po za biszkoptem,Po za tym drożdżówka z serem i domową skórką pomar...

Dzisiaj zapraszam na bułki pszenne. Te najzwyklejsze, najprostsze, ale dla mnie najlepsze. Z tego przepisu piekłam swoje pierwsze bułki. Wówczas byłam pełna obaw i niepewności, ale bułeczki wyszły idealne. To one ośmieliły mnie do wypiekania domowego p...

Bardzo dobry chlebek. Dobry tak po prostu :)Nie zawiera glutenu, mleka ani masła. Na pewno jest zdrowy i bardzo bogaty w smaku, ze względu na migdały i wiórki kokosowe. Pokusiłabym się nawet o twierdzenie, że jest lepszy niż ten tradycyjny, z białą, ps...

Wypiekanie domowych chlebów kusiło mnie od dawna.Zawsze chciałam piec na zakwasie(teraz już ten moment nastąpił),ale przez długi okres czasu było to dla mnie zadanie nieosiągalne,dlatego posiłkowałam się chlebami na drożdżach wybierając nieskomplikowan...

Domowego pieczywa nie muszę chyba zachwalać - broni się samo. Te drożdżówki piekłam z myślą o Anieli, która uwielbia czarne porzeczki (ogólnie lubi kwaśne rzeczy). Ciasto drożdżowe w takim cieple rośnie jak szalone, a gotowe wypieki są tak puszyste i d...

Przyznaję, że mam słabość do stempli do ciastek, więc jak tylko ciasto nadaje się do stemplowania wykorzystuję je. Żeby jednak stemple dobrze się odcisnęły, ciasto musi być odpowiednio schłodzone, a stempel oprószony mąką. Razowe ciasteczka doskonale n...

I kolejna tłusto-czwartkowa propozycja. Maślankowe beignety, czyli francuskie pączki bez nadzienia, za to sowicie oprószone cukrem pudrem. Niesamowite w nich jest to, że tak jak pięknie wyrośnięte i wychuchane pączki często nie chcą pokazać ozdobnej ob...

Drożdżowe bułeczki ze śliwkamiMięciutkie drożdżowe ciasto wypełnione śliwkami, a w środku niespodzianka! marcepan. Można wykorzystać zapasy śliwek mrożonych albo z kompotu. Polecam!Składniki:500 g mąki pszennej30 g świeżych drożdży50 g cukru250 ml letn...

Koniczynki na Tłusty Czwartekskładniki: { dla 6 osób}500g mąki pszennej500g sera półtłustego100g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego4 żółtka250ml kwaśnej śmietany1 lekko kopiata łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka octuoprócz tego:500 g smalcuWykonanie:S...

Ten schab nauczyłam się robic od mojej mamy. Mama często go robiła na niedzielne obiady bądź rodzinne spotkania. Mięsko jest Continue reading

Chyba nie muszę pisać, że domowy kisiel nie ma sobie równych.W sezonie wiśniowym - to właśnie on królował w mojej kuchni.Zresztą uwielbiam wiśnie!A Wy...?Robicie domowe kisiele?400g wiśni1 litr wody3 łyżki cukru (wg smaku)3 łyżki mąki ziemn...

Raz, dwa razy do roku smażę góry faworków. Od wielu lat z tego samego przepisu. Przetestowałam już wiele receptur, ale w końcu zawsze wracałam do tego, przepisu na chrust Neli Rubinstein. Wychodzą z niego delikatne, bardzo kruche i pełne pęcherzy...

Przepis Klaudyny Hebdy na te ślimaczki znalazłam w ostatnim numerze magazynu "Mojego Gotowania". Aronii u mnie pod dostatkiem, więc od razu mnie zaciekawił. Powiem szczerze, że nie nastawiałam się jakoś specjalnie na te bułeczki. Aronię do tej pory uży...