Przepis na Z mąką łubinową

Dzisiaj zapraszam Was na idealną pizzę.Orkiszowy spód, pieczony burak, serek kozi. Komponuje się idealnie!Sami spróbujcie!Składniki na ciasto:400 g mąki orkiszowej, np. TOTA2 łyżki oliwy1 szkl ciepłej wodyszczypta soli30 g drożdży1 łyżka cu...

Robię go od lat i jest sprawdzony, także polecam.Porcja na jedną dużą keksówkę , ja na takiej robię(40cmx14cm), lub na dwie małe. Można go zamrozić i nic nie straci na smaku, a wręcz przeciwnie, będzie wilgotny i pyszny.Jeśli kogoś przeraża ilość przyp...

Zapraszam na gofry w letnim wydaniu - o smaku i pięknym kolorze truskawek :) . Drożdżowe gofry truskawkowe Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej + szklanka wody 3 żółtkaok. 1 szklanki zmiksowanych truskawekok. 1- 1 1/3 szklanki mąki ryżowej7...

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt...

Były już tradycyjne, z ciasta francuskiego, odchudzone a teraz pora na migdałowe faworki, krótko mówiąc warte przetestowania :) Składniki (ilość, duży talerz, jak na zdjęciu):2 całe jajka2 żółtka60g cukru pudru60g zmielonych migdałów bez skórki1...

Wczoraj upiekłam szarlotkę, ale rozeszła się w takim tempie, ze nawet zdjęć nie było czemu zrobić, ale za to mam przepis na herbatniczki, a ten przepis jak i jeszcze wiele innych znajdziecie w tym numerze magazynu. Herbatniczki są przepyszne i bardzo p...

Przepyszne pierniczki, chyba jeszcze lepsze od alpejskich, które były najlepszymi domowymi piernikami, jakie próbowałyśmy. Pod kruchą warstwą lukru kryje się mięciuteńkie ciasto piernikowe, które wręcz rozpływa się w ustach. Są miękkie zaraz po upiecze...

Jeśli ktoś nie wie, co oznacza termin "sernik, który rozpływa się w ustach", to w tym wypieku znajdzie definicję tego stwierdzenia. Sernik jest pyszny, leciutki, nieskomplikowany, im dłużej leży w lodówce ,tym lepiej smakuje. Ma piękną miodową barwę, a...

Zawsze coś muszę kupić, kiedy przechodzę obok straganu ze świeżymi owocami. I tym razem tak było, ponieważ śliwki, które się tam znajdowały jakimś niesłyszalnym dla innych głosem krzyczały do mnie, abym je kupił. No cóż niestety, ale mnie łatwo namówić...

W tym sezonie katar atakuje nas rzadko, ale jak już to wszystkich razem, bez litości. Aktualnie Mąż walczy o życie, Córeczka jeszcze bardziej rozrabia (no bo przecież podczas choroby energia się kumuluje), a ja zastanawiam się czy bardziej mi się w gł...

Pamiętacie najlepsze ruskie mojej mamy z początków bloga? No to teraz pora na najlepsze pierogi ze wszystkich! Lepsze od ruskich, choć z tym samym ciastem. Lepsze od tych z mięsem, kapustą i grzybami czy z serem. Najpyszniejsze pierogi z borówkam...

Wielkanoc! Jeśli ktoś zapytał by mnie bez czego nie wyobrażam sobie Wielkanocy odpowiedziałabym, że bez mazurka i oczywiście babki drożdżowej. Wielkiej drożdżowej babki, z rodzynkami i skórką pomarańczową. Na co dzień nie lubię ani rodzynek, ani skórki...

Witam w "Weekendowej Cukierence" :) Zapraszam serdecznie na najlepszą szarlotkę jaką jadłam Kruche blaty przełożone kremem waniliowym i smażonymi jabłkami oraz mięciutki biszkopt - w tym cieście na pewno się zakochacie :) Nie polecam jeść ciasta następ...

Ostatnio trudno mi jest wygospodarować nieco czasu na zapisanie moich kulinarnych doświadczeń. Oczywiście nie znaczy to, że ich nie dokumentuję. Archiwum fotograficzne jest coraz większe, ale trzeba jeszcze ubrać to wszystko w słowa, wygładzić zd...

Weekend rozpoczął się pogodą iście jesienną. Na blogach pojawiły się wypieki z jabłkami, śliwkami i gruszkami, oprószone cynamonem. Jeszcze chwila i zacznie się publikowanie świątecznych pierników i ciast z ogromną ilością czekolady. Ale zanim na...

Wiosna przybyła, a wraz z nią powiew świeżości i liczne zmiany. Na lepsze, na gorsze? Kto wie. Okaże się w praktyce.Dzieje się w moim małym życiu, oj dzieje. Wiosna nastała, wszystko dookoła kwitnie, przyroda zmienia się w zawrotnym tempie. Stud...