Przepis na Z mąką łubinową

O dobroczynnych właściwościach żurawiny wiedziały już nasze prababki. Współczesna nauka tylko potwierdza ludową mądrość - żurawina jest nieocenionym remedium na wiele schorzeń i przypadłości. Pomoże nam przy zapaleniu pęcherza, grypie, infekcji dróg od...

Dziś ponownie o śniadaniu, boi kiedy bardziej niż teraz w mróz i niepogodę, trzeba namporządnego posiłku na rozpoczęcie dnia.Zwłaszcza już w środku tygodnia pracy, kiedy to ustawicznie brakuje człowiekowiwszystkiego, z c...

Ciasto w pięknym, wiosennym kolorze, a to wszystko za sprawą szpinaku. Upieczone w formie wieńca i przełożone kremem pomarańczowym, cieszy nie tylko podniebienie, ale ciekawie się prezentuje. CIASTO ZE SZPINAKIEM: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka ol...

Składniki (na około 40 rogalików)Na ciasto: 6 szklanek mąki pszennej5 łyżek cukru 4 łyżki masła1 szklanka mleka2 niepełne szklanki puree z dyni około 5 dag drożdży 2 jajkaspora szczypta soliNa serowe nadzienie:50 dag twaroguokoło 2-3...

Uwielbiam leśne jagody. To smak mojego dzieciństwa i wakacji spędzanych nad morzem. Fioletowe palce miałam prawie przez całe lato, bo jagody zbieraliśmy codziennie. Oprócz jagodzianek, mama często szykowała nam na podwieczorek jagody ze śmietaną i cukr...

Na targu coraz bardziej czuć kończące się lato. Królują śliwki, pomidory i papryki. Można znaleźć coraz więcej dyń i jabłek. Powoli trzeba będzie pożegnać się zmorelami,malinami i truskawkami. Lubię te późne odmiany letnich owoców, bo przed...

Raz na kilka tygodni budzę się z tym śmiesznym uczuciem w brzuchu. Coś jakby latały we mnie rozgniewane pszczoły, domagając się czegoś słodkiego. Teraz! Natychmiast! Wtedy już wiem- oho, to ten dzień. Dzień dekadenckiego śniadania. Słodki...

Jeżeli ktoś Wam mówi,że nie da się zrobić tortu bez jajek, glutenu i mleka,to zwyczajnie mu się nie chce :-PMój tort w stylu angielskim. Tym razem z własnym lukrem plastycznym, który był o wiele lepszy niż kupny i o wiele lepiej się formował. Tort z ma...

W miesiącu październiku upiekliśmy wspólnie, z inicjatywy Amber,Kaszubski chleb na pomłodzie*. Przepis pochodzi z chlebowego bloga Grahamka, weka i kajzerka. Nie jest to chleb taki, jaki tradycyjnie piecze się tu, na Kaszubach. To raczej jego dro...

Moda na zdrowe jedzenie przywróciła omlety do łask i razem z owsianką królują na śniadaniowych talerzach. Są sycące, szybkie i świetnie pasują praktycznie do wszystkiego co znajdziemy w lodówce od serów i warzyw, przez sosy i pasty do owoców i syropów....

Pyszne pierogi z mięsno-grzybowym farszem okraszone przyrumienioną cebulką lub boczkiem. Do ich wykonania użyłam mięsa z niedzielnego rosołu. Świetnie smakują również po odsmażeniu na drugi dzień. Polecam!Składniki na ok. 60 – 70 pierogów: 400 g mąki1...

Idealny patent na utylizację nadmiaru białek jajŚwięta Wielkanocne tuż tuż. Wielkie sprzątanie w trakcie. Wiosenne porządki nie ominęły również kuchennej lodówki. W zamrażarce znalazłam dawno już zapomniane białka jaj. Zwykle mrożę je w małych pojemnic...

Sernik pomarańczowy z budyniem pomarańczowym - JAFFA CHEESECAKEMuszę się przyznać, że sernik pomarańczowy skradł moje serce. Ponieważ kocham pomarańcze, szczególnie w czasie zimy i Świąt, to ten konkretny sernik, musiał mi przypaść do gustu. Z resztą n...

Rozpływam się! :) Mój młodszy brat ma dziś urodziny (sto lat, sto lat!). Trzeba więc było z tej okazji upiec coś specjalnego, na miarę ostatniego tortu śmietanowegoo tego tu - klik! :)Wymarzyłam sobie puszysty i bardzo czekoladowy tort z do...

Co prawda do Świąt zostały nam jeszcze 3 tygodnie, ale wiem, że część z Was już rozmyśla nad tym, co zagości na świątecznych stołach. Królować będą puszyste serniki, kruche szarlotki, rolady makowe, ciasta przekładane ( ja uwielbiam TO czeskie ) i...

Zabieram się za ten post już chyba od tygodni, ale jeśli to czytacie, to prawdopodobnie udało się go skończyć:)Pierogi. Dla wielu absolutny hit kuchni polskiej, coś czym możemy poszczycić się na całym świecie i najczęstszy przedmiot zdania "moja mama/b...