Przepis na Z mąką łubinową

Oto szybki i prosty, a zarazem mało wymagający przepis na zakwas żytni. Przeszłam przez kilka wersji i ta najbardziej mi odpowiada i się sprawdza w 100 %.Składniki:300 g mąki żytniej/pszennej chlebowej typ 750300 ml wodyszklany słójdrewniana łyżk...

Puszysty jak chmurka, nie przesłodzony, delikatny w smaku, no i te jagody (którymi obdarowała mnie hojnie koleżanka ) jako dopełnienie smaku! ❤Składniki:400 g mąki6 jajek200 g cukru1 mały cukier waniliowy (16g)150 ml oleju1 łyżeczka proszku do pi...

To ciasto to smak mojego dzieciństwa. To wspomnienie ukochanej Babci, która go zawsze dla mnie piekła... Ciasto:1,5 kostki margaryny5 szklanek mąkiszczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczeniałyżka cukru waniliowegoszklanka cukru + 1 łyżeczka25 g drożdż...

FaworkiW końcu nadszedł ten dzień ;) Tłusty Czwartek. Najpiękniejsze święto w całym roku. Pączki, oponki, faworki… Nie ograniczaj się, jedz tyle ile wciśniesz w siebie ;) Smacznego Tłustego Czwartku życzę ;)Składniki...

W końcu przyszedł czas na pieczenie bochenków chleba na kamieniu, a nie w foremce. Dziś postanowiłam upiec moim dzieciom chleb jasny i bez ziaren słonecznika. Do chleba przemyciłam jedynie mąkę żytnią 2000. Chleb smakuje i pachnie naprawdę niesamowicie...

Nie przepadacie za krakersami, albo znudził wam się ich smak? Denerwuje was, że przygotowane na nich kanapeczki w ciągu godziny robią się rozmokłe i nieapetyczne. Macie ochotę na miłą odmianę? Proponuję wam pikantne ciasteczka bursztynowe. Ciastka na b...

Miękkie i chłodne ciała bzu przelewają się przez ogrody, tworząc majowe jaskinie odurzenia. Mięsiste języki liści liżą twarz, kiedy przedzieram się do wnętrza krzewów, do cienistego zacisza. Bez jest zwierzęciem mistyków, hipnotyzującym wonią, zstępują...

Przepis ten robię od dawna ale dopiero teraz udało mi się go obfocić (nie ma to jak urlop w pracy, co daje mi więcej czasu na zajęcie się blogiem i gotowaniem). Przepis jest tak prostu a uwierzcie mi, że gnocchie wychodzą pyszne. Nie bójcie się szałwii...

Szarlotka to zdecydowanie najczęściej pojawiające się u mnie w domu ciasto. Uwielbiam ją przygotowywać, uwielbiam jej zapach, uwielbiam jej smak. Czasem jednak taka tradycyjna szarlotka musi się doczekać jakiegoś dodatku. Tym razem postanowiłam dołożyć...

Zaczyn:75 g mąki orkiszowej razowej45 g wody2 łyżki aktywnego zakwasu żytniegoSkładniki wymieszać i zostawić w przykrytym naczyniu na 8-12 godz., w ciepłym miejscu.Ziarno:50 g pestek dyni50 g siemienia lnianego35 g otrębów pszennych lub orkiszowy...

Jeśli mamy mięso z rosołu i nie wiemy co z nim zrobić świetnie się ono nada do wykonania farszu do pasztecików.Paszteciki sąidealną ciepłą przekąską lub dodatkiem do barszczu czerwonego.Składniki:Ciasto:300 - 350 g mąki pszennej200 g margaryny&nb...

Witajcie :)Ostatnio naszła mnie ochota na oponki a że dawno ich nie robiła to postanowiłam je upiec ale troszkę inaczej bo bez sera. Wyszły pyszne.Proste w wykonaniu i szybkie w przygotowaniu, mają jednak jedną wadę bo szybko znikają :) Zapraszam :)&nb...

Dzisiaj coś na szybko :) mamy sezon na czereśnie więc zapraszam na Murzynka z pysznym masłem migdałowym firmy Primavika i czereśniami oczywiście :)Ciasto jest pyszne i...

Pewnie słyszeliście o słynnym przepisie na sypaną szarlotkę?Może nawet już ją robiliście.A sypaną gruszotkę?To wariacja na temat szarlotki z udziałem gruszki.Stąd nazwa - gruszotka :)Sypana gruszotka(składniki na blachę 22x22 lub małą tortownicę)1 szkl...

Wyczarowałam!To jedne z najlepszych pierników jakie dotąd jadłam.Nawet twarde, maczane w gorącej kawie, były wyborne!Były.Przed świętami muszę upiec kolejną porcję, bo te rozeszły się w 3 dni.Takie z nas łasuchy!Mąka żytnia, na której były pieczone, po...

Muffiny chai latteChai latte muffins, for English scroll downUwielbiam chai latte, szczególnie teraz kiedy za oknem jest... śnieg! Tak w Oslo właśnie spadł pierwszy śnieg i wydaję mi się, że już tak zostanie, temperatury schodzą poniżej zera i utrzymuj...