Przepis na Z mąką łubinową

Grzebienie krucho-drożdżowe - kuchnia podkarpackaCiasto krucho-drożdżowe idealnie nadaje się do pieczenia małych ciasteczek nadziewanych marmoladą. Kruche z wierzchu i lekko puszyste w środku są uwielbiane przez małych i dużych. Nie wymagają wiele prac...

Bułeczki oblane roztopionym serem zawsze przemawiały do mnie zza szyby piekarni. Postanowiłam upiec je samodzielnie w domu. Zniknęły bardzo szybko, bo ich smak był wyborny. Polecam!Potrzebujemy:195 g mąki pszennej chlebowej Radix-Bis90 g mąki pszennej6...

Z jaglaną "śmietaną" malinowąPierogi to jedno z najbardziej popularnych w Polsce dań. Smaczne (choć ja fanką nie jestem) i proste. Rodzajów pierogów jest całe mnóstwo, ale czy da się zrobić pierogi bez glutenu (i wegańskie)? Do podjęcia wyzwania natchn...

Zachwycony ostatnim posunięciem jakim były proziaki, postanowiłem danie poddać lekkiej modyfikacji dokładając do niego jeden, jakże istotny element. W związku z tym, że pieczywo smażone na patelni sprawiało wrażenie osamotnionego, idealnie do niego prz...

Kolejna propozycja na pierogi z nadzieniem z kaszy. Tym razem postawiłam na grubą kaszę pęczak, połączoną z warzywami. Pyszny pomysł na sycący obiad!Sprawdzą się także w czasie kolacji wigilijnej, jako postne danie. Zobaczcie też inne propozycje ...

Przepyszne drożdżowe ciasto z nadzieniem borówkowym i kruszonką, upieczone w kształcie babeczek, zamiast tradycyjnych płaskich drożdżówek. Ciasto drożdżowe jest bardzo delikatne i puszyste. Środek babeczek wypełniony dużą ilością borówki amerykańskiej,...

To jedno z tych dań, które na długo się pamięta. Bardzo aromatyczne, syte, a do kompletu pięknie wygląda. Domowy fast food (choć szczerze mówiąc nie taki fast - trochę czasu w przygotowania trzeba jednak włożyć), odpowiednik wszechobecnego kebaba, z tą...

Kto lubi lepić pierogi? Mam dla Was propozycję na pierogi z czerwoną soczewicą i brązowymi pieczarkami. Pyszne :) Składniki na ciasto (naokoło 36 cieniutkich pierogów):250 g mąki2 łyżki oliwyokoło150 ml ciepłej wody1/4 łyżeczki soliSkładni...

Wiem, wiem, miało być o mojej podróży do Tajlandii, jak na Facebooku zapowiadałam. Jednak w trakcie tworzenia wpisu, powstał ten piękny, rumiany, wyrośnięty i rozpływający się w ustach sernik na kruchym spodzie. Nie mogłam się oprzeć i postanowiłam prz...

Na dzisiejszy obiad proponuję zrobić knedle z truskawkami. Ja zawsze robię knedle ze starych ziemniaków ponieważ zrobione z nowych podobno rozpadają się przy gotowaniu (ja jeszcze nie próbowałam zrobić knedli z nowych ziemniaków). Przepis na knedle poc...

Nie ma jak to pyszny obiadek. Duszone mięso od szynki kluseczki i suróweczka;)Składniki1 kg mięsa od szynki1/2 szklanki oliwy z oliwek6 ząbków czosnku1 średnia cebula2 łyżki soku z cytryny2 łyżki przyprawy Mefisto2 łyżeczki papryki ostrej w proszkugałą...

Jeśli od dawna szukasz przepisu na pyszne kruche ciasto, to gorąco polecam przepis na ciasto słone wg Michela Roux (poniżej). Ciasto z tego przepisu ma idealną konsystencję, nie kruszy się podczas pieczenia, no chyba że posiedzi trochę za długo w pieka...

Kopytka to jedno z moich ulubionych dań z ziemniaków, może nawet niedań, a dodatków do nich. Świetnie smakują z różnego rodzaju sosami, niektórzy odsmażają je na maśle, ale ja najbardziej lubię świeżo ugotowane kopytka z odrobiną palonego masła i szczy...

Jestem na wakacjach, ale mam zaległego posta. Może będziecie mieli ochotę :)Kiedy już będziecie mieć dość świątecznych rarytasów w postaci białej kiełbasy, jajek i ćwikły, przygotujcie te banalnie proste pancakes. Przepis pochodzi z jednego z odcinków ...

Smakuje jak klasyczna wuzetka, a ma o wiele mniej kalorii! :)Idealnie słodka, mocno kakaowa.Masa może być lekko lejąca, pamiętaj aby użyć tylko stałej części mleczka kokosowego!Gdy masa będzie za rzadka dodaj "śmietan fix".Składniki na klas...

Miękkie mięso wołowe, idealnym pomysłem na obiad. Lubię czasem zjeść tradycyjny obiad, bez eksperymentów. Dobry kawałek mięsa i sos zawsze się obroni. Klika lat nie robiłam bitek wołowych, zapomniałam ile straciłam!Składniki:0,75 kg mięsa w...