Przepis na Z mąką łubinową

Na zrobienie pączków pieczonych miałam już ochotę od dłuższego czasu. Powodów było kilka: są bardziej dietetyczne i mniej z nimi zabawy, niż z tradycyjnymi pączkami smażonymi. Wczoraj w końcu się zmobilizowałam i upiekłam je i powiem szczerze, że troch...

Pączki wrocławskie pojawiły się całkiem kilka lat temu we wrocławskich cukierniach. To powrót do przedwojennej, karnawałowej tradycji, kiedy to te nadziewane konfiturą śliwkowo-cynamonową pączki można było kupić w każdej cukierni. Nie dokopałam się nie...

Wrześniowy dzień dziecka? Czemu nie :)Kiedy byłam mała mama robiła mi pitę z nutellą i twarogiem. Nie ma nic lepszego niż powrót do smaków dzieciństwa. Wiem jednak, że większość rzeczy które mi smakowały już nie smakują tak samo. Może to normalne...

Jakiś czas temu przeglądając moje ulubione anglojęzyczne blogi z "ładnymi zdjęciami" natknęłam się na zdjęcie ciasteczek w kształcie róży. Nie było do nich przepisu, więc stwierdziłam, że pokombinuję sama. Nie wyszło całkowicie jak tego chciałam, ciast...

Każdy ma coś dziwnego.Ja mam wieloryby. Ciężko wytłumaczyć dlaczego, niektóre rzeczy po prostu przychodzą i nie chcą odejść. Tak jak wieloryby w moim przypadku.Niektórzy chyba wiedzą aż za dobrze.Nie za poważne, ale co zrobić, z takimi rzeczami się nie...

Sezon rabarbarowy mamy w pełni więc rozpocznijmy go ciastem z rabarbarem.Pysznym aromatycznym pełnym wiosennego smaku.Rabarbar jest jednym z kulinarnych zwiastunów wiosny, następne za nim przyjdą truskawki, jest to doskonały duet naszych deserów, uwiel...

Sezon na jagody i borówki w pełni. Rożki na domowym cieście francuskim z tymi owocami smakują doskonale. Polecam. Rożki francuskie z jagodami/ borówkamiSkładniki na ok. 18 rożków 500 g mąki pszennej 10 g soli150 g miękkiego masła220 g zimnej...

Kolejny chlebek z piekarni "Nocny Orkisz". Uwielbiam tworzyć nowe receptury, i choć ten chlebek zupełnie nowy nie jest, to dostosowałam go do mniejszych form. Kiedyś piekłam go w jednej dużej i drugiej małej. Tak było przez długi czas, mo...

Jakie polskie pierogi są najlepsze? Wiadomo - ruskie.Ponieważ przy domowych pierogach jest trochę pracy, od razu przejdę do przepisu, żeby nie tracić czasu na czcze gadanie. Dobra, nie oszukujmy się. To gadanie jednak nie takie na czczo. Nie mam ja...

Przygotowanie ciasta czekoladowego powinno być traktowane jak lek na zły nastrój. I nie chodzi o samą konsumpcję, choć ta też jest przyjemna :) ale bardziej chodzi o proces tworzenia. Płynna czekolada ma dla mnie taki… ogromny spokój a zapach pi...

O jakie to dobre! Jeśli lubicie pistacjowe lody albo smaki typu solony karmel, to ta Czytaj dalej Tarta z musem pistacjowym i malinami

Czy wiecie, że 21 maja obchodzimy Światowy Dzień Pieczenia? Inicjatywa powstała by pokazać, jak drobnym gestem, którym jest przygotowanie domowego ciasta, możemy sprawić radość bliskim przyjaciołom, rodzinie, ukochanym, znajomym i nieznajomym...

Szarlotka z połówkami jabłek znana jest także jako szarlotka cesarska. W przeciwieństwie do tradycyjnych szarlotek, jabłecznik ten charakteryzuje się ogromnymi kawałkami jabłek i ciastem na bazie serka homogenizowanego lub śmietany. To w zasadzie owo...

Ciasto z owocami lata hmm. Lato = ogrom owoców! Ale gdy jest bardzo ciepło, lubią się szybko psuć. Jeśli zdarzyło się Wam kupić nadmiar truskawek, brzoskwiń, moreli czy śliwek, które są w niebezpieczeństwie szybkiego zepsucia zanim znajdą się w Waszych...

Moje dzisiejsze śniadanie było wyjątkowo udane, a to dzięki bułeczkom / scones dyniowym z masłem i miodem. Dyniowe bułeczki upiekłam według przepisu Doroty z bloga mojewypiekiw ramach kolejnej edycji akcji 'Wypiekanie na Śniadanie'. Scones zawsze...

Moje dziecko zbulwersowane przyszło ze szkoły, bo dzieciaki dostają na drugie śniadanie ciastka (chodziło jej to te wszystkie reklamowane misie, pysie i inne badziewia) a ja daję jej ostatnio tylko jabłka, zrehabilitowałam się i upiekłyśmy na jutro cia...