Przepis na YSBy ORDER BY 1-- qSuo

No przynajmniej tak piszą o tym “daniu” nad Sekwaną. Przyszło do nas jak zwykle z kuchni anglo-saksońskiej i jej tendencji Helthy! Skoro od Buddy to musi być wegetariańskie albo i wegańskie. Ale… niektórzy dodają białe mięso, jajka czy innego tu...

Strucla z makiem to smak świąt z czasów dzieciństwa, pozycja z top 3 wypieków na święta. Jak się pewnie domyślacie kolejne dwa miejsca na tej liście zajmowały sernik i piernik. Moja babcia robiła najlepszą struclę na świecie, bez dwóch zdań (wybacz mam...

Jakkolwiek dziwnie by to nie brzmiało- tak, istnieje herbata z kapusty. A nawet ze szpinaku czy pomidorów.Świetnie się nadadzą, gdy chwilowo "przeje się" zwykła zielona albo miętowa.Herbaty Veggie Tea wpadły mi w oko, gdy byłam w Poznaniu w herbaciarni...

Kiedy wspominam świąteczne frykasy, które przygotowaliśmy w tym roku, w pierwszej kolejności myślę o tym serniku. Rozkroiliśmy go tuż po rozpakowaniu prezentów znalezionych pod choinką i później musiał być racjonowany, by dotrwać do 2. dnia Świąt, kied...

Siedząc już prawie na walizkach, przed moją pierwszą (dłuższą niż jeden dzień) wizytą we Włoszech, z sentymentem wspominam zeszłoroczną podróż do Portugalii. Choć było to zaledwie kilkanaście miesięcy temu, wspomnienia zaczynają się zacierać i blednąć....

Przez ostatnie dwa tygodnie w Poznaniu panowały z rana mgliste klimaty, dlatego z tym większą ochotą wędrowałam na uczelnię pieszo, zamiast wożenia czterech liter tramwajem. Pewnie większość z Was kojarzy poznański Stary Rynek i jego Ratusz. Cóż, nie z...

Od rana do wieczora, zasypywany tonami listów. A wszystko po to, by na twarzach nie jednego dziecka, pojawił się uśmiech.My również, choć może nie mówimy o tym otwarcie, czekamy naŚwiętego Mikołaja cały rok.Licząc, że może i my coś znajdzie...

Dzień dobry Mazury! fot. D.SzymborskaBezgluten w Mazurskim Dworku ogranicza pole jedzeniowe, ale nie jest tak , źle głodna nie byłam. Choć niestety wielki gar owsianki ucieszył, ale owsianka do zjadliwych nie należała. Śniadanie z widokiem na jezioro, ...

Pakiet odebrany, czeka na niedzielę i chciałabym, żeby było trochę cieplej....fot. D.SzymborskaOd kilku lat biegam by pomagać, wybieram wiele akcji charytatywnych. W tym roku Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy i organizowany w jego ramach Bieg...

Od tygodnia zastanawiam się co napisać. I czy pisać w ogóle. W głowie nadal trwa galopada myśli, nadal emocje dochodzą do głosu. Obejrzałam film Wojciecha Smarzowskiego „Wołyń”. Film jest niesamowity pod wieloma względami, choć nie wiem, czy chciałaby...

Witajcie!Post miał się ukazać dobry miesiąc temu, na dzień Babci i Dziadka, ale oczywiście wszystko musiało nabrać mocy. Urealnienie moich założeń możecie przeczytać dopiero teraz.Zapraszam Was na krótki post o tym, jak powinna wyglądać dieta seniora :...

Gdziekolwiek nie trafię, miejscem, które staram się odwiedzić, jest lokalny targ. By nacieszyć oczy, kubki smakowe, a przy okazji poznać kuchnię kraju przez jej składniki. Podpytuję sprzedawców, próbuję, patrzę, co inni wkładają do koszyków i idę w ich...

Kwiaty czarnego bzu to prawdziwy rarytas kulinarny. Kwiaty są wspaniałe w syropie, który nie tylko doskonale smakuje, ale można nim aromatyzować ciasta, desery albo wykorzystać do przygotowania orzeźwiającego włoskiego koktajlu. Kwiaty czarnego bzu pod...

Pyszne ucierane ciasto we włoskim stylu, że śliwkami i serkiem ricotta wmiksowanym w środek. Ciasto nie zawiera dużej ilości tłuszczu, a dzięki dodatkowi ricotty wychodzi mięciutkie, pyszne i bardzo wilgotne. Włoskie ciasto z ricottą i śliwkami upieczo...

Mąka bananowa Wedo jest produkowana z niedojrzałych, jeszcze zielonych bananów. Mąka jest odpowiednia dla osób na diecie paleo i bezglutenowej, a co najważniejsze, świetnie nadaje się do gotowania, pieczenia, zagęszczania zup, a także do... smoothie i ...

Pasztety wegańskie stały się u nas świąteczną tradycją. Co roku staram się wymyślić inny, by zaskoczyć rodzinne kubki smakowe. Uwielbiam patrzeć jak nie-weganie wcinają je ze smakiem, nie marudząc, że nie ma w nich ani grama mięsa. Pasztety są także do...