Przepis na YSBy ORDER BY 1-- qSuo

Pisałam już o platanach, guanabanie, nispero i zapote, dziś przyszła pora na przybliżenie kolejnego owocu, który w Dominikanie jest bardzo popularny - zapraszam na opowieść o tamaryndowcu. Read More Tamaryndowiec i dominikańskie Jugo de Tamarind...

Nic tak dobrze nie smakuje, jak świeżo złowiona, a następnie uwędzona ryba zresztą, nie tylko ryba, bo przecież wędzić można wszystko, choćby mięsa, czy nawet owoce. Ale chyba z tego wszystkiego, najlepiej jednak smakują ryby mo...

Do tych krokietów usmażyłam naleśniki z ciasta z dodatkiem drożdży; naleśniki są delikatne i elastyczne.Składniki na 10 krokietów (średnica patelni 26 cm):2 szklanki mąki pszennej15 g. świeżych drożdży2 jajka1 szklanka mleka1 szklanka gazowanej w...

Bardzo lubię przygotowywać skrzydełka, bo dobrze przyprawione są naprawdę pyszne. Najczęściej piekę je w piekarniku, ale często - zwłaszcza gdy muszę szybko przygotować posiłek - duszę je na patelni. Wystarczy ok. pół godziny by obiad był gotowy. Dziś ...

Ten dżem pachnie niczym cały pomarańczowy gaj :) Wykorzystuję go najczęściej w okolicach Świąt, bo nadaje się idealnie do uroczystych wypieków, jak mazurki czy choćby miodownik. Do mojego dżemu oprócz miąższu dodaję również drobno pokrojoną skórkę, któ...

Chciałabym zacząć nowy cykl "Etykiety produktów". W zdrowym odżywianiu ważne jest czytanie etykiet na danym produkcie. Im dłuższa lista, tym dana rzecz jest przetworzona, udziwniona i generalnie nie jest zdrowa.Niestety producenci idą na ilość a nie ja...

Dzisiaj mam dla Was kolejną odsłonę jaglanego detoksu wg Marka Zaremby i pyszne danie główne z dorszem w roli głównej. Mimo tego, że jestem już po detoksie, wiem że na pewno powtórzę nie raz taki obiad. Jest naprawdę pyszny!CURRY Z DORSZEM I BROKUŁEM.S...

Dosyć oryginalna i niebanalna propozycja dla osób szukających nowych doznań smakowych- chrupiące chipsy ze smażonych plastrów wołowego carpaccio, otoczone aromatyczną, winno-czekoladową glazurą z dodatkami: rozmarynem, chili i solą morską oraz sezamem ...

Tym postem rozpoczynam cykl dotyczący zapomnianych owoców. Jest ich wiele, ale odeszły w niepamięć.Mirabelki towarzyszyły mi przez cały okres dzieciństwa. Pamiętam jak pod koniec wakacji zbierałem całe wiadra. Moja mama przerabiała je na konfitury, dże...

W kuchni polskiej kasza gryczana jest znana od wieków. Wiele tradycyjnych potraw nie może się bez niej obejść. Głównie występuje w formie palonej, czyli lekko przetworzonej. Ja preferuję jej czyste, wysuszone naturalnie ziarno.Ostatnio namaczałem...

Pewnie większość z Was wie, że czasem wykonuję torty dla rodziny i znajomych. Od małego lubiłam pichcić w kuchni i jak widać, tak mi zostało do dzisiaj. A słodkie rzeczy to zdecydowanie mój konik. Pomimo tego, że jest dużo pracy przy torcie, bardzo lub...

Przedpołudniowa , niedzielna kawa w towarzystwie kawałka pysznej szarlotki już za mną ... to była bardzo miła i smaczna chwila :)Może i Wy się skusicie ???Wprawdzie już wszędzie pojawiają się propozycje świątecznych wypieków , ale ja skusiłam się w ten...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:500 g mąki pszennej/ 500 g white plain flour/ 500 g di farina 00 (oppure di grani antichi)500 gcukru/ 500 gsugar/ 500 g dizucchero4 jajka/ 4 eggs/ 4...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g orzechów włoskich w kawałkach/ 3.5 oz walnuts/ 100 g di noci in pezzi3 łyżki miodu/ 3 tbs honey/ 3 cucchiai di miele50 g miękkiego masła/ 2 oz soft butter/ 50 g ...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:100 g wiórek kokosowych/ 7 oz coconut flour/ 200 g di farina di cocco300 g mleka w proszku/ 10.5 oz powdered milk/ 300 g di latte in polvere100 g masła/ 3.5 oz butter/ 100 g di burro20...

Uwielbiam ryby pod każdą postacią, mogłabym jeść codziennie. Są bardzo zdrowe polecane przez dietetyków. Dziś przyszła pora przygotować wędzonego łososia w dwóch wersjach: bez dodatku ziół z koperkiem. Ważne by zachować zasady wędzenia ryb,zaś dodatki ...