Przepis na YSBy) ORDER BY 1-- LUPe

* 1 schab oczyczony z błonek* solanka : 1 litr wody , 10g soli , 6 ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka pieprzu czarnego , 5 świeżych liści laurowych* termometr* wędzarnia :) Solankę zagotować ok 15 min , wystudzić . Oc...

Czas młodych warzywek w pełni, więc warto korzystać z nich jak najwięcej. Kapuśniak robię zazwyczaj z kiszonej kapusty, zresztą bardzo go lubimy, ale została mi główka młodej i chęć na zupę, więc kapuśniaczek.SKŁADNIKI:1 mała główka kapusty1 dojrzały p...

Gruszki to moje ulubione owoce zarówno w przetworach jak i deserach czy innych słodkościach. Po pysznej tarcie jabłkowej dziś do popołudniowej kawy zrobiłam tartę z gruszką i masą serową pachnącą cynamonem.SKŁADNIKI:1/2 porcji ciasta francuskiego XXLma...

Na dzisiejszy obiad przygotowywałam między innymi sos pieczarkowy i okazało się, że przesadziłam z ilością pieczarek. Trzeba było je wykorzystać i tak powstały te pyszne zraziki.SKŁADNIKI:0,5 kg. mięsa mielonego2-3 marchewki z rosołu1/3 szkl. wody1 jaj...

Przeglądając strony z przepisami na arabskie przepisy natrafiłam na gulasz! Nie zliczę ile razy jadłam różne potrawki z kurczaka i tego typu dania, nie zastanawiając się nawet, że może to być czymś charakterystycznym dla kuchni bliskowschod...

Sezon ogórkowy jeszcze trwa więc polecam Wam zrobić sałatkę na zimę.Przepis odkryłam w jednej z książek s Anastazji,przypomina trochę sałatkę,którą robiła często mama,ale tutaj wzbogacona jest o czosnek co tylko polepsza jej smak.Składniki...

Mięsny dodatek do świątecznego barszczu. Pierożki z pysznym nadzieniem, które dla odmiany są smażone a nie gotowane. Przepyszne!Składniki:ciasto:75 dag mąki2 jajka1,5 szklanki ciepłej wodyszczypta solifarsz:50 dag mielonego1 duża cebulagarś...

Szybkie placuszki które powstały z reszty nie dojedzonego jogurtu :)Składniki na 10-12 placków:6-7 łyżek jogurtu greckiego ( jest to około 150-200 gr )1 jajko6-7 czubatych łyżek mąki pszennej1 łyżka cukru + 1 łyżeczka cukru wanili. lub cytrynowego1/2 p...

Domowy chleb z ogórkiem kiszonym, fałszywym mięsem z kurczaka, pieczonym burakiem, pomidorem, zieleniną, wegańską mozarellą i musztardąTydzień temu miałam przyjemność pojawić się w Katowicach. Kocham to miasto całym sercem, a przy okazji mają tam stupr...

Aż dziwne, że po dwóch latach prowadzenia bloga nie znalazł się na nim przepis na moje ulubione jesienne danie. Klasyczne leczo, które przygotowuję tak często. Z cukinią, papryką czerwoną i żółtą, z pyszną, wiejską kiełbasą i dużą ilością świeżyc...

Bardzo proste danie z użyciem kaszy jaglanej i sezonowych warzyw, takich jak brokuły, fasolka szparagowa, grillowana cukinia. Do tego odrobina dobrego sera feta i ... magiczny składnik czyli uprażony, żytni chleb na zakwasie zmielony na pył. Dzięki tem...

. Ta szarlotka podbiła nasze serca, jest delikatna i słodka, rozpływa się w ustach. Uwielbiam proste przepisy, które smakują luksusowo, wręcz wykwintnie. Tu nie ma praktycznie żadnej filozofii: kruche ciasto, jabłka duszone na maśle ...

Cześć ! Dzisiaj mamy ostatki , zazwyczaj każdy z Nas je śledzika , ja natomiast nie przepadam za jego smakiem i przygotowałam sałatkę z trochę inną rybką - Tuńczykiem . W sumie za jego smakiem też nigdy nie przepadałam ... ogólnie nie lubiłam ryb . Ale...

Zielona soczewica ma charakterystyczny smak, dlatego połączenie jej z białą fasolą sprawia, że pieczeń jest delikatna. Warto ją podać z sosem grzybowym i serwować na ciepło lub pokroić w grube plastry i z warzywami potraktować jako zimną przekąskę.&nbs...

Naleśniki - niby proste, niby żadnego talentu mieć nie trzeba, ale - no właśnie - nie zawsze wychodzą. A to za grube, a to się rozpadają, a to ciężko przełożyć. Sekret jest prosty - ciasto musi być lejące, z dodatkiem oleju. Bez jajek, bez kombinowania...

Już Jutro Dzień Matki. Jak najlepiej uczcić ten dzień? Upiec dla mamy ciasto :)Jeżeli chodzi o desery i wypieki moja mama ma bardzo konserwatywne podejście. Nie uszczęśliwię ją pysznym brownie czy tiramisu. Najlepsze są tradycyjne wypieki - sernik, tor...