Przepis na YSBy) ORDER BY 1-- LUPe

W królestwie własnej dziwaczności szukam chociaż krzty normalności. Osobliwa i nieokiełznana, nie zawsze poukładana. Gdzieś w tym szumie i szaleństwie, oddaje się rozkoszom stołu. Tym razem deser. W imię nietolerancji pokarmowych.Dziś sernik, ale...

Lubię wspólne śniadania. Kiedy kawa lub herbata smakuje inaczej niż zwykle. Kiedy już zwykła owsianka nie wystarcza. Kiedy przez uchylone okno wpada rześki powiew wiatru, a promienie słońca tańczą na szybie. Lubię tą celebrację posiłku, gdy nikt Cię ni...

Patrząc na moje przepisy dodane do akcji Ani można by pomyśleć, że Skandynawowie w ogóle, a Duńczycy w szczególności, jeszcze nie wpadli na pomysł, żeby do ciast i deserów dodać coś innego niż rabarbar. Oczywiście, jest to bzdura na resorach; powiem wi...

Zawsze przygotowując zaskakujące ciasta pytam gości z czego jest zrobione. Tym razem nikomu nie udało się zgadnąć głównego składnika jakim jest tu pietruszka!Kocham syrop klonowy i orzechy pekan (z włoskimi też ta pewno będzie pyszne) także nie ...

Nie mogłam znaleźć idealnej nazwy dla tego ciasta. Bo jak je nazwać? Czekoladowiec? Nie oddaje to w pełni złożoności wypieki. Kawowiec? Lekko mylące. Kajmakowiec? Brzmi tak sobie. Orzechowiec? Za dużo powiedziane. Rozpustnik? Byłoby ok, ale brzmi dwuzn...

Sos czosnkowy to często używamy dodatek do pizzy, sałatek, przekąsek, mięs itp. Jest produkowany głównie na bazie śmietany i majonezu. By ograniczyć tłuszcz i kalorie zastosowałam zamiennik w postaci jogurtu naturalnego.Składniki:Jogurt naturalny- 6-8 ...

Oto prosty i szybki pomysł na obiad, który można przygotować w ciągu kilkunastu minut. Wystarczą: kasza (może być z poprzedniego dnia), gotowy sos słodko-kwaśny i wędzone tofu (trzeba je pokroić w paski i podsmażyć z obu stron na oleju, aż będzie lekko...

Mamy już późne lato, niedługo jesień, zacznie się dla mnie sezon na gęste zupy-kremy, rozgrzewające potrawki jednogarnkowe, moją ukochaną dynię. Póki co staram się korzystać z ostatnich ciepłych, słonecznych dni ile mogę. Jem też wiecej typowo letnich ...

Lubię eksperymentować, ale często też sięgam po tradycyjne receptury. Właściwie to w moim domu najbardziej popularna jest tradycyjna, śląska, polska kuchnia. Tylko ja i R. trochę odbiegamy od tego wszystkiego i staramy się czasem (czytaj właściwie bard...

To nie jest oryginalny tęczowy tort – z tamtego przepisu ściągnęłam tylko pomysł wizualny i przerobiłam go pod kątem naszych ulubionych smaków (biała czekolada z lekką nutką cytrynowo-waniliową). Tort upiekłam na urodziny córki. To na pewno jeden z na...

...

KOTLECIKI JAGNIĘCE Z GRILLOWANYMI WARZYWAMICzerwona papryka i pomidory, żółta papryka, zielony bakłażan...kolorowe, naprawdę letnie danie. Nie wiem jak Wy, ale ja mam desperację w oczach, kiedy widzę gdzieś świeżutkie, cudne warzywa - made in Pol...

Witajcie!Niedawno wydawnictwo Galaktyka zaproponowało mi recenzję ich najnowszej książki, która premierę miała 6 kwietnia. Zatem to zupełna nowość, ale mam nadzieję, że szybko zyska rozgłos. Przed sięgnięciem po nią, trochę nie wiedziałam czego się wła...

Jak co roku o tej porze większość z nas robi rachunek sumienia. I postanawia.Postanowiłam i ja. Postanowić.Ile z tego uda mi się zrealizować. Okaże się za rok. Oby...Do siego! Dla odmiany będzie od końca. Czyli garść najchętniej odpalanych przepisów w ...

Jesteście o krok od wstąpienia do kulinarnego nieba. I macie wystarczająco dużo czasu, by zabrać tam ze sobą innych podczas Wigilii.Nie, nie dam wam spokoju ze śledziami, moi kochani! Iście rybne, świąteczne, postne, wigilijne danie przed Wami.Często m...

Bakłażan sam w sobie zawiera śladowe ilości tłuszczu. Niestety podczas obróbki może go bardzo dużo pochłonąć. Więc uważam, że w tym przypadku trzeba użyć małych trików tak by nie napił się tłuszczu za dużo a był upieczony. Warto posolić go na początku ...