Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Graliśmy już różne chłodniki, ale żaden nie był tak zaskakujący.Ogórkowy z kolendrą i szczypiorkiem, arbuzowy z fetą i bazylią, pomidorowo-arbuzowy, melonowo-ogórkowy z szynką parmeńską to nasze chłodnikowe faworyty. Sprawdzają się zawsze, nie wy...

No to pora na pochwalenie się. W marcu Wedel organizował konkurs, na przygotowanie potrawy z przepisu zawartego na ich stronie, sfotografowanie tego co się zrobiło i napisanie krótkiej recenzji kulinarnej.O konkursie dowiedziałam się dzień przed jego z...

Ta prosta sałatka zyskuje wyrafinowany smak dzięki marynowanej fecie. Zanim zabierzemy się do przygotowania sałatki, pozwólmy fecie moczyć się przez kilka godzin w oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, oregano, listka laurowego i chili. Ta zalewa będzie...

Ciasto przekładane, kokosowo - budyniowe, które piekłam już co prawda dość dawno, ale pamiętam, że bardzo mi smakowało. Coś dla miłośników kokosowych smaków i mas budyniowych. Lekkie, słodkie, z kokosową bezą na wierzchu, wilgotne, rozpływające się w u...

Słodkie wypieki na bazie warzyw są bardzo ciekawe. Te rude babeczki o korzennym aromacie postanowiłam zwieńczyć pysznym, wegańskim kremem, który bardzo przypomina bitą śmietanę - po prostu gęste mleko kokosowe zmiksowane z cukrem pudrem i ziarenkami wa...

Wegetariańska alternatywa dla popularnej fasolki po bretońsku - błyskawiczne, pożywne i rozgrzewające danie. Żeby było szybciej, użyłam warzyw z puszki, ale oczywiście można zrobić tę potrawę z samodzielnie ugotowanej fasoli i świeżych pomidorów. Danie...

Każdy kto mnie dobrze zna, wie, że popcorn to moje małe uzależnienie... Robię go na patelni, na niewielkiej ilości tłuszczu - czasem tylko solę, a czasem wymyślam jakieś ciekawe posypki. Moje ostatnie odkrycie - posypka z płatków drożdżowych! A drugie,...

Przepyszna, rozgrzewająca zupa krem z marchewki i czerwonej soczewicy.Zrobiłam ją jakiś czas temu i tak mi zasmakowała, że od tamtej pory regularnie powtarzam ten przepis. Nie potrzebujecie robić do niej bulionu, wystarczą same warzywa, odrobinka oleju...

Lubię takie "szybkie" chleby. Co prawda daleko im do zakwasowców, ale są dobrą opcją, gdy nagle zabraknie pieczywa. Poza tym każdy drożdżowy chleb upieczony w domu zawsze będzie lepszy niż ten wypiekany z mrożonego ciasta w markecie. Osobiście kupuję c...

Zdrowy, aromatyczny, cudowny!Do zrobienia tego chlebka przymierzałam się od dawna, mimo że zrobienie go jest tak szybkie i banalne. Po prostu o nim zapomniałam. Natknęłam się na niego przeglądając po raz kolejny "Kuchnię polską bez pszenicy". W książce...

Mój zakwas siedzi w lodówce, a ja tym razem postanowiłam zrobić coś szybszego. Pyszny chleb drożdżowy, który można przygotować w bardzo krótkim czasie. Pachnie i smakuje niesamowicie. Polecam, przepis z tej strony.3 szklanki mąki1/2 łyżeczk...

Wreszcie jablecznik , ktory przypomina ciasto z cukierni , takie ktore pamietam z dawnych lat, a podobnym dawno temu wypiekiem swojej mamy poczestowala mnie kolezanka.Skladniki na ciasto2 i 3/4 szklanki maki pszennej1/3 szklanki cukru2 jajk...

Stary przepis. U mnie był często wykorzystywany w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych minionego wieku. Na lata zapomniany, powrócił ostatnio na imieniny mojego taty.Deser na wafluSkładniki:3 arkusze wafla0,5 szklanki mleka1 kostka masła1,...

Zupa szczawiowa, moja ulubiona.Kwaśny smak tej zupy oraz dodatek jajka i kiełbasy imitują wielkanocny barszcz biały. Moja zupa dzieciństwa. Chodziłam zawsze z babcią na kopel zrywać szczaw na tą zupę. Potocznie zwana szczawiówką, jest bardzo poży...

Do swojej (ekhm, czyt. dla córki, oczywiście) idealnej tasiemki vel. zawieszki na smoczek wykorzystałam włóczkę zpagetti (czyli, wyrażając się brutalnie bezpośrednio, pociętą bawełnianą koszulkę) - patrz zdjęcia - ale równie dobrze możesz wykorzystać s...

Trochę zdziwiona, trochę zaskoczona i przestraszona obserwuję to, co dzieje się tu i teraz. Kuchnia i wspólne jedzenie przy jednym stole zbliża ludzi. Wierzę w to głęboko, dlatego warto poznawać różne tradycje kulinarne i innych ludzi.I oto otwieram je...