Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Uwielbiam kluski, a te śląskie szczególnie! W połączeniu z pysznym, aromatycznym gulaszem z wołowiny jest to niebo w gębie!Składniki:1/2 kg ziemniaków 5-6 łyżek mąki ziemniaczanej (ewentualnie więcej jeśli masa zbyt mocno by się kleiła)szcz...

Latem mamy ochotę na lżejsze dania, z dużą ilością świeżej mięty. To danie należy do pysznych, letnich, lekkich dań, które można serwować na obiad lub kolację swojej rodzinie. Polecam. Składniki (na 2 porcje):300 gram filetu łososia bez skóry i o...

Mega czekoladowe pierniczkiW końcu mogę się pochwalić naszymi pierniczkami. Napisałam naszymi bo nie zrobiłam ich sama, miałam dwie sprytne pomocnice. Pierniczki choć twarde są bardzo smaczne i jeśli po upieczeniu nie włożymy ich do pudełka zmiękną. Po...

Kalarepkę mogłabym jeść kilogramami, najlepiej obraną, surową, pokrojoną na kawałki. :-) To moja ulubiona zdrowa przekąska. Póki co nie naszła mnie jeszcze ochota by sprawdzać czy lubię ją też w wersji pieczonej/gotowanej. Dzisiejsza propozycja to suró...

Jak odmienić nudne ziemniaki?:) Faszerując je! W mojej wersji farszem jest mięso mielone z cebulą, papryką i serem. Do tego wystarczy maślanka i mamy pełny, sycący i treściwy obiad:).8 dużych ziemniaków500g mięsa mielonego1 czerwona papryka1 pęcz...

O przetworach pomidorowych co prawda pisałam i już nie pora na nie, ale ponieważ w tym roku mieliśmy nadmiar pomidorów, a od nadmiaru głowa nie boli, nadmiar raczej inspiruje:-), to z części suszonych pomidorków koktajlowych powstała wspaniała aromatyc...

Zupy kremy albo się lubi, albo się za nimi nie przepada. My cały czas dążymy do tego by tą drugą grupę przekonać, że jednak warto poznawać nowe smaki i konsystencje. Dlatego mamy dla Was złocisty krem z kukurydzy, o lekko słodkawym smaku. Posmakuje zwł...

Chleb jest pyszny, lekko wilgotny i - choć to może dziwne określenie w stosunku do pieczywa - soczysty. Długo zachowuje świeżość, do przechowywania wystarczy płócienna ściereczka. Polecam go jako pieczywo codzienne.Składniki (u mnie duża keksówka 35 x ...

Uwielbiam niestandardowe połączenia! Placki ziemniaczane kocham miłością ogromną :) Chyba z wzajemnością zresztą ;) Tak, wiem, ociekają tłuszczem nawet jeśli się je odsączy na ręczniku papierowym ;) Ale ponieważ drobne grzeszki są bardzo przyjemne, poz...

Awokado jest idealnym składnikiem wszelkich kremów w kuchni wegańskiej. Jego konsystencja (oczywiście jak są dojrzałe) i neutralny smak, daje wiele możliwości.Zmiksowanie zielonego miąższu z kakao lub karobem daje nam świetny krem czekoladowy. Mi...

Sposobów na podanie piersi z gęsi jest sporo. Którą potrawę wybrać, aby aromatem otulić zmysły, smakiem rozpieścić podniebienie i w radosny błogostan wprawić żołądki. Dzisiaj postawiłam na pierś marynowaną w czerwonym winie w towarzystwie dojrzałego sh...

Są takie dni kiedy nie chce się nic robić i taka będzie ta sobota. Już to czuję. Nic nie chce się robić, ale coś słodkiego i dobrago by się zjadło. Dlatego, żeby się nie przepracować można szybciutko zrobić włoski suflet jabłkowy. Z jabłka i chleba.Skł...

Niedzielne śniadanie. We włoskim stylu.Szukając przepisu na na jakąś "wypasioną" kanapkę, natknęłam się na przepis na piadinę - chlebek z regionu Emilia-Romania, którego podawać można z wszelakimi d...

Drugi tydzień z KUKĄ zaczynam od kurczaka marynowanego w melasie z granatów. Uznałam, że takie energetyczne tło potrzebuje tak samo wyrazistego dania. Przepis pochodzi z książki What Katie Ate at the Weekend... przy czym na koniec ja swojego kurczaka u...

Banalnie prosta w wykonaniu.Pyszna, soczysta za sprawą szynki szwarcwaldzkiej.Dodatki jakie znajdują się w środku do wyboru, u mnie czarne oliwki, cebula i papryka.Składniki:1 kg mięsa drobiowego mielonego(u mnie mielone udka z kurczaka)1/2 czerw...

Na roladę z wieprzowiny najlepsze jest mięso z szynki, łopatka lub karkówka. Ja na swoją roladę wybrałam karkówkę. Roladę nadziałam suszonymi morelami, bo takie akurat miałam w domu.Z powodzeniem można zastąpić je innymi suszonymi owocami i to nie tylk...