Przepis na Wyszukaj przepis na...') ORDER BY 6693#

"GPS Szczęścia czyli jak wydostać się z Czarnej D." to książka, którą bardzo chciałam przeczytać, choć trochę się na niej zawiodłam."Kto z nas nie miał w życiu chwil kiedy myślał, że to już koniec? Nie przyjdzie do nas nic lepszego, nie stanie s...

Wobec tegorocznego wysypu grzybów nie można przejść obojętnie. Lasy obrodziły w największe skarby, aż się prosząc o ich wykorzystanie w kuchni. Jednym z najlepszych sposobów na spożytkowanie świeżych grzybów jest moim zdaniem aromatyczne risotto. Pachn...

Wrzesień zaskakuje pogodą. Kiedy już pogodziłam się z tym, że czas chować letnie sukienki do szafy, niespodziewanie wróciło lato. Nie mniej jednak przekonana, że zaczęła się prawdziwa jesień, któregoś dnia kiedy bardziej miałam ochotę zawinąć się w koc...

Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) - danie kuchni tunezyjskiej, składające się z kiełbasek merguez i drobno pokrojonego mięsa, które razem z pomidorami i papryką smaży się na patelni. Zamiast pikantnych kiełbasek z jagnięciny pi...

Wielbicieli kaszy jaglanej nie brakuje, słodkie desery które można z niej wyczarować zachwycą niejedno wymagające podniebienie. Ciasto, które dzisiaj przygotowałam przy współpracy z firmą Lestello można podawać na zimno jak również na gorąco, możecie t...

Sezon na rabarbar trwa...Na mojej działce rośnie rabarbar zielony, jest bardziej kwaskowy. Jeżyny miałam mrożone. Powstało więc ciasto z rabarbarem i jeżynami. Podstawę przepisu na ciasto znalazłam na opakowaniu cukru;)Składniki:2,5 szklanki mąki4 jajk...

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupa dla całej rodziny. Ugotowana na wywarze mięsno-warzywnym, z tartymi, surowymi buraczkami, czosnkiem i majerankiem. Zabielana gęstą, homogenizowaną śmietaną i podana z tłuczonymi ziemniaczkami.Ziemniaczki najpierw go...

Pyszna, mięciutka i bardzo bogata w smaku frittata z dodatkiem paprykowej kiełbaski chorizo, pomidorków cherry oraz koziego twarożku. Ma zwartą konsystencję, która równocześnie jest wilgotna i puszysta, a w której idealnie zatapiają się wszystkie pyszn...

Ogarnęła mnie sernikowa mania! :)Kiedy myślę na jakie ciasto dziś mam ochotę, przychodzi mi na myśl sernik. Kiedy myślę co upiec na weekend przychodzi mi na myśl sernik. Kiedy w końcu zastanawiam się co najchętniej zjadłby K., znów przychodzi mi ...

Dawno nie było tarty na blogu. Ani quiche. Bo jaka jest różnica między nimi? Pierwsza i najważniejsza: tarta może być słodka lub słona, quiche jest zawsze wytrawny. Druga różnica polega na tym, że nadzienie w quiche jest zalane masą jajeczno-śmietanową...

Bardzo lubię różnego rodzaju sałatki. A jeśli jesteś stałym Czytelnikiem JMD to wiesz pewnie, że przepadam za połączeniem mięsa z owocami. Sałatki sprawdzają się szczególnie dobrze w sytuacjach, gdy zupełnie nie mam pomysłu na obiad, a w lodówce i w sz...

Sezon truskawkowy już w pełni, a u mnie dopiero pierwsze ciasta z truskawkami, o przetworach nawet jeszcze nie myślałam, ale jutro nastawiam nalewkę :) Ciasto z grysikowym krememciasto:3 jajka80 gram cukru75 gram mąki tortowej30 gram mąki ziemnia...

Czerwiec zleciał mi tak szybko, że nie zdążyłam chyba na dobre się w nim rozsmakować - dopiero co był majowy weekend, konwalie i pierwsze myśli o wakacjach, a nagle nie wiadomo kiedy "lato wybuchło z całych sił" i zaczął się lipiec.Kulinarnie ten miesi...

Nietypowo w środę zapraszam Was na kolejny wpis z serii Kulisy fotografii kulinarnej. Tym razem na spytki wzięłam Gosię Zabokrzycką z klimatycznego bloga Trawka Cytrynowa, która opowie Wam o swojej przygodzie z fotografią kulinarną. Z wpisu dowiecie si...

Błyskawiczna i syta tradycyjna włoska pasta, czyli makaron z lekko pikantnym sosem Amatriciana, którego główne składniki to podsmażone wieprzowe podgardle (guanciale) i pomidory. Nie może w nim zabraknąć również twardego owczego sera pecorino romano. N...

O sile pozytywnego myślenia, afirmacji i wiary w siebie napisano już bardzo wiele. Zewsząd atakują nas hasła: „pokochaj siebie”, „uwierz w siebie”, „bądź sobą”. Doświadczenia osób, które od lat nieskutecznie borykają się z nadwagą lub otyłością pokazuj...