Przepis na wołowina z marchewką

Impreza.Pomysły.Niezależność.Odbieram telefon: "To co, dzisiaj wieczorem wpadamy na imprezę?" i czuję kłucie w żołądku. Nieprzygotowanie na takie ewentualności zdarza mi się naprawdę bardzo, bardzo rzadko. Staram się mieć tak zaopatrzoną spiżarkę, żeby...

Nigdy nie byłem w USA więc moja wiedza o tamtejszym street foodzie jest umiarkowana, ale jako kulinarny entuzjasta widziałem sporo zdjęć kanapek Reubena, łącznie z tymi najbardziej epickimi przygotowanymi w Katzs Delicatessen w Nowym Jorku. W ty...

Moja miłość do wołowiny jest trudna. Mięso, które można kupić w polskich sklepach zazwyczaj jest źle przygotowane i zleżałe, a po usmażeniu twarde jak gazela na surowo. Nie jestem drapieżnikiem, potrzebuję delikatnego mięsa, które będzie można rozgryźć...

No to mamy jesień. Nie da się zaprzeczyć. Choć jeszcze zdarzają się na ulicy ludzie w krótkich rękawkach (brrrr) to jednak więcej osób zakłada raczej cieplejsze ubranie. Przynajmniej jest ładnie i nie pada. Niestety jest też coraz ciemniej i kie...

Prosta i szybka przekąska ze szparagami.  Jest łatwa do przygotowania a np. na kolację będzie Post Szparagi zapiekane w tortilli z pomidorem, mozarellą i ziołami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Większość najsmaczniejszych potraw wywodzi się z kuchni biedoty. Może to właśnie tam mieli najlepszy smak?

Zniknęłam na chwil kilka, bo pakuje cedzaki, łyżki i garnki. Wszystko do jednego kartonu, by za kilka tygodni gotować w całkiem nowej kuchni, patrząc za inny widok za oknem i słuchając śpiewu całkiem innych ptaków-sąsiadów. Smutki mieszają się z nadzie...

Nie jest to tradycyjna węgierska zupa gulaszowa, ale jej bardzo smaczna wariacja, równietreściwa i rozgrzewająca, ale i bardziej pożywna- zmięsem wołowym(można wykorzystać np.: łopatkę, ligawę czy nawet karkówkę), warzywami oraz dodat...

Od jakiegoś czasu źle się czułam. Zwalałam winę na tarczycę, na dawkę euthyroxu. Okazało się, że jest z nią ok. A ze mną coraz gorzej. Wieczorami tętno spada mi do 45 uderzeń na minutę, czuję kołatania i duszności, zawroty głowy, oraz totalny zjazd ene...

Kampania reklamowa restauracji pod Norenami miała dwa oblicza. Najpierw na mieście pojawiły się tajemnicze plakaty z napisami kurczak, wołowina ze znakami zapytania. Dopiero przy drugiej odsłonie kampanii, czyli plakatach wy...

W piątkowy poranek zapraszam na pyszną sałatkę warzywną z makaronem. Najczęściej podaję ją z wędliną i pieczywem. To doskonała przekąska dla całej rodziny. Polecam!!!SKŁADNIKI:100g makaronu o dowolnym kształcie,1 por,1 słoik groszku z marchewką,1/2 sło...

Czas grillowania rozpoczęty :) By wykorzystać jak najlepiej i jak najprzyjemniej ten czas poniżej zamieszczam parę rad i czas grilowania.Przede wszystkim kochani- nie da się rozpalić grilla w 2 min :) Dajmy sobie czas przynajmniej 30- 40 min by grill b...

Zupełnie inny sernik, który zaskoczy gości. Składniki:600 g serka kremowego typu philadelphia4 dl twarogu5 jajek1 dl cukru2 dl startej marchewki1 dl świeżo wyciśniętego soku z pomarańczystarta skórka z 1 pomarańczy2 marchewki do ozdoby ciastaWykonanie:...

Brak czasu na przygotowanie pożywnego obiadu. Żaden problem. Poniżej przepis na szybką i prostą zupę z brokułów.Składniki: (dla 2 osób)300 g mrożonych lub świeżych brokułów2 szklanki bulionu jarzynowego (może być z kostki)1/2 szklanki kwaśnej śmietanym...

Przez ostatnie kilka dni pogoda była dość jesienna. Dlatego postanowiłam zrobić rozgrzewającą zupę. Z czerwonej soczewicy. Z odrobinką chilli :)Składniki:1 szklanka czerwonej soczewicy1 mała papryczka chili (użyłam pół łyżeczki ostrej węgierskiej pasty...

Kanapka świetna do szkoły, pracy czy na ciepło w domu. Żeby się nie rozpadła polecam przekuć ją dwiema wykałaczki. Jeżeli ktoś nie lubi chrzanu,lub ostrych sosów sam majonez z jogurtem także sprawdzi się doskonale. Ser Koryciński jest bardzo trud...