Przepis na wołowina z marchewką

Radicchio - cykoria sałatowa - zasmażana z orzechami włoskimi świetnie smakuje na ciepło i na zimno.Składniki:radicchioorzechy włoskiesólpieprzoliwaPrzygotowanie:Na oliwie podsmażcie liści radicchio z orzechami - 4-5 minut. Doprawcie solą i pieprzem. T...

Szczególnie w tym czasie odzywa się we mnie dziecięca naiwność. I wynikające z niej życzenie najprostsze z możliwych. Żeby wszyscy, choć w tym jednym dniu w roku, byli szczęśliwi. Cokolwiek dla kogokolwiek to znaczy. Mieszkańcy Syrii, Pakistanu, Palest...

Wśród dyskusji i debat nad przyszłością tradycyjnej książki i możliwości jakie niosą za sobą zdobycze współczesnej techniki, rozpoczęły się już po raz 40 targi książki w Brukseli. Pierwszego dnia odbył się ciekawy eksperyment z Nicolas Ancion w roli gł...

Długo mnie nie było na blogu kulinarnym...a gotuję, piekę bardzo często...Za namową mojej koleżanki WRACAM :)Babeczki, muffinki waniliowe ... ciasteczka w foremkach ... Udało mi się z moim starszym synkiem upiec ciasteczka. Dzielnie pomagał...wsypywał,...

Domowa lekko kwaśna zupa z dodatkiem startych ogórków kiszonych i warzyw. Gęsta i sycąca, może być podawana również z pokrojonymi w kostkę ziemniakami zamiast ryżu.Składniki:2 litry bulionu mięsnego lub warzywnego4 ogórki kiszonepół małego selerapietru...

Wegetariański aromatyczny pasztet z cukinii z dodatkiem sera mozarella, świetny na kanapki lub jako przekąska. Szybka i prosta potrawa, a smakuje wybornie.Składniki:3 szkl. cukinii startej na grubych oczkach (dobrze odciśniętej)3 cebule1,5 szkl. bułki ...

Lekko ostra od chrzanu kremowa zupa na wywarze warzywnym, która syci i rozgrzewa. Do podania ze zrumienionym boczkiem lub z grzankami chlebowymi w wersji dla wegetarian.Składniki:pęczek włoszczyznykilka ziemniaków2 liście laurowe4 ziela angielskiesłoic...

Pyszny tort z adwokatem - wspomnienie minionych świąt. Ale wystarczy tylko zmienić dekorację i będzie idealny na każdą inną okazję: Boże Narodzenie, urodziny, czy imieniny!Składniki:Na ciasto (tortownica o średnicy 22cm):-1 szklanka adwokatu-150g masła...

Tort piernikowy, czyli piernik w bardziej eleganckim wydaniu. Miękkie ciasto piernikowe przełożone kwaskowatymi powidłami, masą marcepanową oraz delikatnym cynamonowym kremem. Po prostu pycha!Składniki (tortownica o średnicy 22cm):Na piernik:-300g pły...

1 mała biała kapusta2 marchewkikilka rzodkiewekkawałek selera1 czerwona paprykaświeży kopereksól i pieprzmajonezWszystkie składniki ścieram na grube wiórki, użyłam do tego celu nakładki do warzyw w maszynce do mięsa.Po starciu kapusty solę ją lek...

Kochani, mam dziś dla Was przepis na pyszną sałatkę świetnie nadającą się na wieczerzę wigilijną, więc jeśli brakuje Wam pomysłu na jedną z 12 potraw, bardzo polecam. Życzę Wam cudownej niedzieli i spokojnych przygotowań do świąt. Nie zapominajcie, że ...

Jesień zbliża się z każdym dniem, poranki już są chłodne, a słońce zachodzi coraz wcześniej... Oto przedstawiam Wam jeżyki nadziane konfiturą jeżynową ;)Składniki: (na 12 jeży)210 g mąki,100 g masła, 50 g cukru pudru,15 g jogurtu naturalnego,konfitura ...

Składniki:250 g margaryny3 łyżki cukru3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 jajkoszczypta soli1/2 szklanki śmietany 18%śliwki węgierkicukier puder do posypaniaMargarynę posiekać z cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, jajko i śmietan...

Składniki:1 kg schabu3 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiego3 łyżki solizioła prowansalskiepapryka słodkamajeranek2 ząbki czosnku1,5 szklanki wody zagotować z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Ostudzić. ! litr wody posolić i połączyć z wywarem....

Ulubiony kompot Anielki. Ona uwielbia wszystko co kwaśne (cytrynę wsuwa jak szalona). Idealny napój na upały. Bardzo orzeźwiający. Strzałem w dziesiątkę okazało się dodanie świeżych listków mięty. Dzięki nim napój jest jeszcze bardziej aromatyczny. Kom...

Domowy chleb na drożdżach z pełnoziarnistej mąki orkiszowej to pyszna i zdrowsza alternatywa dla białego pieczywa.Składniki na bochenek:500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej7 g drożdży suchychłyżeczka soliłyżeczka cukru trzcinowego300 ml letniej ...