Przepis na wołowina z marchewką

Takie małe odstępstwo od diety. Zamiast kolejnego smoothie wybrałam jabłka z orzechami. Zdrowo. I przepysznie.Przepis pochodzi z książki Moniki Mrozowskiej "Słodkie i zdrowe". Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go nie pozmieniała. :)Składniki (na 6 ma...

Składniki* 2,5 szklanki cukru* 1 kostka margaryny* pół kostki masła* 2 czubate łyżki kakao* 5 łyżek wody* 2 jajka całe* 3 żółtka* 2 szklanki mąki* 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia* cukier waniliowyWykonanieCukier, margarynę, masło, kakao, wodę&n...

Pierogi na cztery pory roku - odsłona letnia. Ostatnio czytam dużo wywrotowych książek, anarchistycznych, feministycznych, krytycznych, ale to nie dlatego, że zamierzam się zmienić w wojującą aktywistkę. Robię to w ramach swoistej higieny metalnej. Zac...

Powoli rozpoczyna się truskawkowe szaleństwo, uwielbiam ten czas gdy na straganach robi się czerwono, a woń truskawek po prostu nie pozwala na to aby ich nie kupić. Osobiście najbardziej lubię truskawki delikatnie niedojrzałe, twarde, takie właśnie ide...

Zrobienie rolady zawsze było dla mnie wyzwaniem, gdyż kiedyś mi się nie udała. Ale wczoraj postanowiłam zaryzykować i robiąc zgodnie ze wszystkimi wytycznymi, udało mi się :D Biszkopt został zrobiony z przepisu pod tym li...

Ostatnionatchnęłamsię w starym zeszycie na przepis który mnie bardzo zdziwił. Był to sernik na zimno w którymjednym ze składnikiem były jajka ugotowane na twardo, trochę mnie to zdziwiło ale postanowiłam wypróbować. Sernik jest bardzo...

Składniki na 8 sztuk:550 g mąki40 g świeżych drożdży1 szkl. mleka7 łyżek cukru50 g masła2 jajkaNadzienie:5-6 łodyg rabarbaru3 łyżki cukruKruszonka:2 łyżki mielonych migdałów1/2 szkl. mąki6 łyżek cukru40 g masłaSposób wykonania:Drożdże połączyć z 3 łyżk...

Korzystamy z okazji i kupujemy bakłażany w promocji i wtedy je przetwarzamy.Doskonałym uzupełnieniem nakrytego stołu będzie bakłażan podany na zimno jako przekąska typu tapas. Idealne do różnego rodzaju pieczywa.3 bakłażanyZalewa:2 szkl soku pomidorowe...

Czekolada, Pierniczki, Krówki. Trzy ulubione smaki w jednym! Chyba lepiej być nie może :-)Dzisiejsze ciasto, a raczej brownie na mocno maślanym kruchym spodzie z wypasioną polewą z krówek wzbogaconą pierniczkami w glazurze, zdecydowan...

Dziś nietypowo bo bez zdjęcia.Chciałabym podzielić się z Wami przepisem na bulion szafranowy pochodzący z blogaKwestia smaku.Bardzo prosty w wykonaniu a może niejednokrotnie przydać się w kuchni jako baza do różnych dań.Składniki :- 1...

Wspaniały dodatek do herbaty - kwaśny i aromatyczny. Niczym cytryna, tylko z własnego ogrodu.Pokrojone i pozbawione (w miarę) nasion owoce kroimy i smażymy z cukrem 1:1 . Wysmażone przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy. W ziemie jak znalazł do herba...

Mój ostatni list do Ani. By go przygotować wyrwałam dwie kartki z albumu na zdjęcia i przecięłam tak, by powstał czterokartkowy folder zawierający kieszonkę z każdej strony.We wnętrzu schowałam ręcznie drukowany papier (oczywiście moimi stemplami), tag...

Tartę, a raczej sernik limonkowy robię zawsze kiedy chcę zrobić niespodziankę siostrze na specjalną okazję, więc w sumie nie jest to już dla niej wielkie zaskoczenie. Jednak za każdym razem jesteśmy zdziwione jak bardzo jest pyszna - kremowa, delikatna...

Kolejna odsłona Pani Dyni, tym razem w wersji lekkiej, aromatycznej zupy krem. Ugotowana dynia, odrobina śmietanki, dużo kminu, ostrej papryki i mocna rozgrzewająca zupa gotowa. Świetna na chłodne dni.Składniki (na 4-5 osób):3 szklanki dyn...

Ciasto kojarzące mi się z dzieciństwem, które robi moja mama. Pyszny przepis na weekendowy niedietetyczny kawałek ciasta;)Potrzebujemy:2 kostki twarogukostka masła1 i 1/4 szklanki cukru2 łyżki kakao2 opakowania herbatników ( w sumie potrzebujemy 36 her...

Kolejna odsłona naleśników. Tym razem z nutą pomidorów, szczypiorku i bazylii. Inspiracja z bloga Dietetycznie w kuchni :)Składniki na ciasto:4 jajka500ml mleka1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki pełnoziarnistejszczypta soli i pieprzu4 łyżki ...