Przepis na wołowina z marchewką

Taki domowy kajmak, to jest to. Ponieważ lubię wiedzieć co jem i czym karmię swoich najbliższych, już od jakiegoś czasu nie używam gotowych mas kajmakowych, choć nie ukrywam iż kiedyś używałam... Nie zdawałam sobie sprawy, że przygotowanie...

Tarta czekoladowa z delikatnym kremem z gorzkiej czekolady i bitą śmietaną. Intensywnie czekoladowa, ciężka i sycąca, choć równocześnie nie za słodka. Dobrze się kroi, jest bardzo podzielna i już mały kawałek wystarcza, aby się nasycić.Tarta jest...

Domowe pierogi ze szpinakiem, brokułami, twarogiem i gorgonzolą. Doprawione, czosnkiem, gałką muszkatołową i szczyptą chili. Zapiekane w lekko pikantnym sosie pomidorowo-dyniowym (choć równie dobrze smakują bez sosu - podsmażone lub prosto "z wod...

Składniki(na 2 porcje)na pulpety:- ¼ szklanki kaszy jaglanej (ok. 45g),- 1 cebula (ok. 70g),- 1 ząbek czosnku,- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- 250 g mięsa mielonego z indyka,- przyprawy: papryka słodka, wędzona i ostra, sól, pieprz,- do obtoczenia...

Pomidorowa potrawka z soczewicyz jarmużemna śmietance kokosowej:*PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:2 łyżki soczewicy czerwonej2 garści jarmużu3 łyżki pomidorów krojonych z puszki1 łyżka gęstej śmietanki koksowejtrochę wodysól, pieprz1 ząbek czosnkuObran...

Coś wspaniałego! Niby zwykły makaron, a jednak w całkowicie niezwykłej odsłonie. Mój ulubiony makaron farfalle, do tego pyszny warzywny sos, który z klasycznym sosem ma de facto niewiele wspólnego oraz sprawdzone i wielokrotnie przeze mnie przygotowywa...

Witajcie :) dzisiaj zapraszam na kakaowe ciasteczka dla wszystkich amatorów czekoladowych smaków ale ponieważ ciasteczka są wykonane,, metodą koronkową,, myślę, że będą też fajnym prezentem na Dzień Babci. Pamiętacie babcine serwetki dziergane na...

Tydzień temu w niedzielę opalaliśmy się nad jeziorem, a termometry wskazywały prawie 30 stopni, zaś dziś temperatura sięga ledwie 15 kresek :( No, ale takie są uroki wiosny. Na szczęście prognozy na najbliższe dni są dosyć optymistyczne, więc chyba trz...

Musimy przyznać, że ten tydzień upłynął nam bardzo, bardzo przyjemnie, a to za sprawą kamperowego wyjazdu do Alzacji. Pogoda dopisywała przez cały czas i od rana do wieczora przebywaliśmy na dworze. Przeszliśmy przez ostatnie dni kilkadziesiąt kilometr...

Mogłabym godzinami mówić o włoskich klimatach, jedzeniu i krajobrazach.W tej mojej "podróżniczej JA" Włochy zajmują naprawdę wysokie miejsce... Wracam do tej Italii zawsze z tą samą radością :-) Niezmiennie od wielu lat...A jak można przywołać wł...

W tym roku postanowiłam po raz pierwszy upiec pączki. Przyznam szczerze, że wahałam się do samego końca, czy w ogóle zabierać się do pracy, ponieważ od wielu osób słyszałam, że upieczenie pączków nie jest takie proste. Moja ciekawość wygrała i wzięłam ...

Powszechnie znanym ciastem na bazie warzywa, jest ciasto marchewkowe. Buraczane ciasto czekoladowe też ma wielu swoich zwolenników, a brownie z fasoli czy sernik z batatów zachwycają od dawna.Czy pomyśleliście, że na tym kulinarne eksperym...

Zapach cynamonu jest jednym z moich ulubionych oboklawendy. Można by rzec teżiżdziałana mnieodurzająco;) To taki swego rodzaju "narkotyk",któryuwalnia (przynajmniej wmoimprzypadku) nawet te po...

Afryka, zwłaszcza ta środkowa i wschodnia to miejsce na świecie, do którego ciągnie mnie szczególnie. Marzę i liczę, że uda mi się zrealizować moje plany i kiedyś znaleźć się w tym zakątku ziemi. Popracować dla organizacji Lekarze bez Granic. To ...

Chyba znalazłam tegoroczny smak jesieni. Gruszki i wszystko co z nimi związane. Wczoraj pokazywałam korzenne ciasto z połówkami gruszek a dziś mam dla Ciebie wypiek bez glutenu, ale za to z czekoladą i całymi owocami. W smaku przypomina nieco murzynka,...

Witajcie :)Rabarbar powoli się kończy, dlatego my postanowiłyśmy wykorzystać go do przetworów. Nie ma nic pyszniejszego niż domowy dżem z truskawkami i rabarbarem - uwierzcie, że pasuje do wszystkiego - nawet do naleśników szpinakowych. A na koniec...