Przepis na wołowina z marchewką

Siedzę i rozmyślam, jakie by tu śledzie na jutro przygotować.Na razie, na szybko, zebrałam kilka najciekawszych moim zdaniem przepisów.Matiasy w sosie z curry, ananasem i rodzynkamiŚledzie z jabłkiem i cebulkąŚledzie "Masala" z jabłkiem i cebulką...

Ciemność jaka dzisiaj panowała w mojej okolicy nie nastrajała pozytywnie do życia (pomijając fakt, że robienie zdjęć przy tym świetle, a właściwie jego braku, nie jest łatwym zadaniem :/) i z niecierpliwością czekam na wiosnę. Czuję, że brakuje mi natu...

Kolejny tydzień tak szybko minął i dziś zbieram siły na nadchodzące dni.W cotygodniowym cyklu niedzielnego gotowania przygotowałam dla Was wpis z kolejnymi propozycjami lunch boxów do pracy. Mam nadzieję, że znajdziecie inspirację dla siebie i sk...

Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie kilka zasad, dzięki którym nasze potrawy z grilla zachw...

Nigel Haworth – współwłaściciel i szef kuchni restauracji i hotelu Northcote Manor w Langho Wielkiej Brytanii mówi o sobie, że jest jedynie zwykłym facetem, który stara się robić coś niezwykłego w dość zapomnianej części świata.Jaka jest główna idea, k...

Zdarzyło się Wam, że wędlina w lodówce przebrała zielonkawy kolor, a w dotyku była oślizgła niczym wąż. Może Wasz ulubiony ser pokrył się pleśnią, a przywiezione z zagranicznych wojaży przyprawy i kawa straciły swój cudowny aromat ? W przypadku wielu p...

Kasza jaglana - produkt niezwykle wszechstronny: zjemy ją jako dodatek do dania głównego czy na śniadanie (na słodko i na słono), ale również zrobimy z niej ciasto, "sernik", budyń, czy...mleko. Świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu deserów dla dz...

Kotlety z kaszy jęczmiennej - kuchnia podkarpackaKuchnia podkarpacka obfituje w dania, których głównym składnikiem jest kasza. Niegdyś stanowiła ona bazę większości dań obiadowych, jednak z czasem została wyparta przez ziemniaki i ryż. Specjały lokalne...

Dzisiaj miałam wolny dzień, więc starałam się jak najbardziej urozmaicić moje dania, korzystając z nieograniczonej dostępności owoców i warzyw. I dla odmiany jadłospis jest wegetariański, gdyż robiłyśmy z siostrą tort - pełen śmietanki (i glutenu :P).&...

surowa konina / skwarki z mangalicy / olej z dymkiriostto szafranowe / szpik kostny / kacze sercaboczek / pomarańcza / przegrzebek / brukiewburger wołowy doprawiony pieczoną kaczką / foie gras / czarny bezbiałe wino / suszona kaszanka / jabłka&nb...

Tłuszcz od zawsze kojarzy nam się jako główny winowajca tłuszczu, czyli nadwagi. Dlatego też tak dużą popularnością cieszą się produkty light, produkty niskotłuszczowe, a nawet beztłuszczowe. Zastanawialiście się jednak czym ten złowrogi&...

Dziś zamierzam Wam zaprezentować kolejne, ciekawe produkty z kategorii "raw".Mowa o przekąskach brytyjskiej marki Rawlicious, której głównym celem jest uświadomienie,że przekąski mogą być nie tylko wartościowe, ale również smaczne.Czy jej produkt...

Na młodą kapustę w sklepach czekam cały rok. Najczęściej przygotowuję z niej podkarpacką młodą kapustę na słodko. Bardzo lubię też kotlety z młodej kapusty z kaszą manną w sosie koperkowym. No i oczywiście surówki, bo młoda kapusta jest tak delikatna, ...

Potrawka z żółtej soczewicyz papryką żółtą, marchewką i pietruszką,z szafranem.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(6 porcji)1 i 1/4 szkl. żółtej soczewicy2 żółte papryki3 szkl. bulionu warzywnego1 duża cebula (140g)2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z ol...

Prosty przepis na pyszny obiad? Gotowy w 30 minut :-)Grillowany filet z kurczaka podany na kaszy gryczanej z dodatkiem marchewki, suszonych pomidorów, cebuli i rukoli.Smacznie i szybko.Wrócę jeszcze do tego przepisu... na pewno :-)Polecam!S...

W powietrzu momentami można poczuć wiosnę, a w moich dzisiejszych daniach zobaczycie chyba wszystkie pory roku. Na śniadanie zrobiłam jesienną jaglankę z jabłkiem, ale soczyste mango wprowadziło letni akcent. Do obiadu trafiły prawie wszystkie warzywa ...