Kotlety z kaszy jęczmiennej – kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz

Przepisy

363

Kategorie

Kotlety z kaszy jęczmiennej – kuchnia podkarpacka

Kotlety z kaszy jęczmiennej - kuchnia podkarpackaKuchnia podkarpacka obfituje w dania, których głównym składnikiem jest kasza. Niegdyś stanowiła ona bazę większości dań obiadowych, jednak z czasem została wyparta przez ziemniaki i ryż. Specjały lokalne...

Trzeci talerz13 sty 18

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Kasza

73 przepisów

Trzeci talerz

Domowy blog kulinarny

36328

Polecane przepisy

Kwaśnica z Dynowa – kuchnia podkarpacka

Kwaśnica z Dynowa - kuchnia podkarpackaZupa z suszonych grzybów to w wielu podkarpackich domach pierwsze i obowiązkowe danie wigilijnej wieczerzy. Jest to postne danie, zwykle przygotowane z niewielkiej ilości składników. Wywar z ugotowanych grzybów za...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Zupy

Gołąbki z kaszą jęczmienną z Hucisk – kuchnia podkarpacka

Gołąbki z kaszą jęczmienną z Hucisk - kuchnia podkarpackaChoć współcześnie gołąbki kojarzą się przede wszystkim z ryżem, w kuchni podkarpackiej to kasze były tym składnikiem, który w gołąbkach pojawiał się najczęściej. W liście kapusty zawijano najczęś...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Kapusta, Kasza

Zupa ze świeżej kapusty na śmietanie – kuchnia podkarpacka

Zupa ze świeżej kapusty na śmietanie - kuchnia podkarpackaDawna kuchnia podkarpacka to dla mnie przede wszystkim kuchnia gospodarska, żeby nie powiedzieć wiejska. W swoich próbach odtwarzania i przypominania dawnych regionalnych dań instynktownie omija...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Kapusta, Zupy, Kasza

Kotlety z kaszy jęczmiennej – kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Kasza

Zupa rumforska – kuchnia podkarpacka

Zupa rumforska - kuchnia podkarpackaZupa rumforska to podkarpacka zupa gotowana na wywarze z warzyw lub kości, zagęszczona łamaną kaszą i ugotowanym, przetartym przez sito grochem. Mimo tych sytych składników zupa jest lekka, a to dzięki kapuście włosk...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Zupy, Kasza

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami – kuchnia podkarpacka

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami - kuchnia podkarpackaWszelkie kasze w kuchni podkarpackiej zajmują bardzo ważne miejsce. Nasze prababcie, babcie i mamy wypełniały nimi gołąbki, pierogi i bułki drożdżowe. Przygotowywały też z nich kotlety, albo zapi...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Kasza

Kotlety z fasoli – kuchnia podkarpacka

Kotlety z fasoli - kuchnia podkarpackaKotlety z fasoli to propozycja dla tych, którzy lubią czasem warzywami zastąpić mięso. Miękkie i delikatne kotleciki najlepiej smakują podane z ziemniakami i sosem pieczarkowym.Przepis pochodzi z okolic Przew...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne

Pierogi oszukańce – kuchnia podkarpacka

Pierogi oszukańce - kuchnia podkarpackaPierogi oszukańce na weekendowy obiad wybrałam z dwóch powodów. Po pierwsze zaintrygowała mnie ich nazwa, a po drugie przepis pochodzi od podkarpackich strażaków z OSP Broniszów (Wielopole Skrzyńskie). Przyznacie,...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne

Podpowiedzi wyszukiwań