Przepis na wołowina z marchewką

Marchewki od zawsze znane nam były, jako słodkie warzywne korzonki, które babcia w czasie wakacji podawała nam prosto z ogródka, w postaci szybkiej przekąski między jedną zabawą, a drugą. Wiadomość o tym, że marchewka to prawdopodobnie owoc stała się d...

Dania jednogarnkowe to najlepszy pomysł na przygotowanie smacznego obiadu czy kolacji, od zapiekanek po gulasze, syte i warzywne zupy. Jesień to najlepszy okres na gotowanie w jednym garnku!Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Duszone warzywa śródziem...

Na śniadanie warto zaserwować sobie znany wszystkim smak dzieciństwa - gęsty budyń. Aczkolwiek nie wiem, czy każdy z nas, jako małe dziecko dostawał budyń o smaku marchewkowym! W każdym razie, dziś taki u mnie się pojawił, i w dodatku z bananem. ...

W dzisiejszej notce chciałam Wam pokazać moje zestawy lunch box'owe z zeszłego tygodnia. Ja bardzo lubię oglądać takie na innych blogach, więc mam nadzieję, że i Wam się podobają tego rodzaju wpisy :)A moje zestawy są zazwyczaj bardzo proste i szybkie ...

Cześć =) Pieczony kurczak, a zwłaszcza pieczone udka z kurczaka, to obok gołąbków (gołąbki babci Trudzi) i kanapek (kanapki babci Trudzi), potrawa, z której w mojej rodzinie słynie babcia Trudzia.Podawany jest on zazwyczaj z kartoflami i wybranymi warz...

Karp w galarecie to bardzo smaczna przekąska. Sezon świąteczny co prawda minął, ale karp w galarecie może stanowić smaczny element zimnego karnawałowego bufetu lub po prostu wykwintną kolację. Koniecznie trzeba dodać przekąska bardzo zdrowa i dietetycz...

Co zrobić z 7 ogromnymi (jak z amerykańskiego filmu) dyniami? Przetwarzać, przerabiać i jeść :) Wyhodowane przez mojego tatę dynie przechowuję w piwnicy. A gdy mam ochotę rozkroić kolejną, muszę prosić jakiegoś rosłego mężczyznę by mi ją przyniósł do k...

W idealnym świecie wychodzę z domu i wyrywam prosto z ziemi marchewki i rzodkiewki. Ścinam liście sałaty i szykuję prosty obiad. W świecie rzeczywistym wczoraj posadziłam sałatę, a jutro wysieję rzodkiewki i marchew. Zobaczymy czy rzeczywis...

Kiedy byłam dzieckiem rosół był moja zmorą. Nienawidziłam tej żółtej zupy z wielkimi tłustymi okami. Dzisiaj nie wyobrażam sobie zimy bez rosołu. Uwielbiam wstawić wielki gar w sobotni poranek i cieszyć się rozchodzącymi się po domu aromatami przygotow...

Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby zagęszczania przerabialiśmy na pierwszym roku. Po...

Wiosna to pora roku, którą uwielbiamy. Na zewnątrz nie jest jeszcze gorąco, a bazarki i stragany uginają się od młodych warzyw. Dzisiaj polecam lekką surówkę z młodej kapusty. Pewnie już dość macie duszonej kapusty pod wieloma postaciami. Ta surówka z ...

Pani Beaty przedstawiać nie muszę, zatem przejdę do książki wydanej przez Edipresse książki grubej i kolorowej zawierającej ponad 150 przepisów z kaszą jaglaną w roli głównej. O właściwościach kaszy pisałam tutaj, więc nie będę się powtarzać, zre...

Rosół najczęściej przygotowuje się, wykorzystując surowe elementy mięsa, nie każdy jednak wie, że wykorzystując kości z upieczonego kurczaka (czyli to, co najczęściej się wyrzuca) można również stworzyć tę pyszną klasykę polskiego stołu. Rosół na kości...

Kuchnia azjatycka Niestety nigdy jeszcze w żadnym kraju azjatyckim nie byłam więc nie znam orientalnej kuchni w oryginalnym wykonaniu. Nie... read more Ten wpis zupa pho pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia ku...

Jak pewnie niektórzy zauważyli ogarnęło mnie "wolnowarowe" szaleństwo - jednak jest to pozytywne szaleństwo chcące sprawdzić przygotowanie różnych potraw w wolnowarze i ogólny jego sens. Za mną więc rosół, który bulionem zwać się powinien ze względu na...

Japońska kuchnia jest zdecydowanie jedną z najsmaczniejszych z wypróbowanych przeze mnie do tej pory.Dzisiaj spróbujemy kolejnej porcji lokalnych przysmaków :)Wagyu, czyli rasa japońskiego bydła hodowanego od wieków w okolicach miasta Kobe, które...