Przepis na wołowina z marchewką

Zawsze w domu gotujemy barszcz właśnie w ten sposób. Wiem, że ta zupa pewnie nie powinna być nazywana barszczem, bo ten prawdziwy powinno sie przygotowywać na domowym zakwasie i wtedy wychodzi najlepszy. Przyznaję, że nigdy takiego nie gotowałam, ale m...

Na niedzielnym obiedzie nie może u mnie zabraknąć dania mięsnego, dlatego często piekę wieprzowinę. Schab zwinięty w roladę z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą. Tak przygotowane mięso jest kruche i lekko kwaskowe dzięki kapuście. 1 1/2 kg schabu 400...

Cóż wiem, że miałam napisać drugą część szybciej, ale uwierzcie mi dobę mam za krótką!Obiecałam, że poznacie wraz ze mną Szybenik, Split i Trogir, za opóźnienie dodaję też wyspę Pag, to co zaczynamy?SZYBENIKDla mnie to definitywnie najpiękniejsze...

Kasze bardzo często goszczą na moim stole. W szafce z zapasami zawsze jest u mnie jęczmienna, gryczana, bulgur lub kuskus. Ostatnio pokochałam słodkie i wytrawne dania z kaszą jaglaną, a quinoa, której smak po raz pierwszy poznałam w brukselskiej Resta...

KREM JAGLANY Z JAGODAMI MAQUI/PRZEPIS WŁASNY/Krem:70 g płatków jaglanych350 ml czekoladowego mleka kokosowegoszczypta solimałe jabłko pokrojone w kostkękilka kropli ekstraktu waniliowegolyżka sproszkowanych jagód maqui2 łyżki syropu z kwiatu kokosa3 ły...

Przez jakiś czas zapomniałam o istnieniu udek z kurczaka. Nie wiem jak to się stało, ale od jakiegoś czasu głównie zaopatrywałam się w filet z piersi. Na szczęście ocknęłam się odpowiednim momencie i przypomniałam sobie o innych możliwościach kulinarny...

Uwielbiam sałatki.Szczególnie na kolację.Uwielbiam także awokado. Jest bardzo zdrowe!Dlaczego? Ponieważ:Wspomaga odchudzanie.Poprawia pracę mózgu.Chroni serce.Działa odmładzająco (!)Wspomaga pracę układu trawiennego.Chroni wzrok.Właśnie dlatego a...

Prosty pomysł na smaczny, zdrowy obiad ;-)Burgery z mielonego mięsa indyka, z kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami...Podane z duszoną cukinią i marchewką i pieczonymi ziemniaczkami, które na zdjęcie się już nie załapały ;-)Z przepisu wyszło ...

Tak to się stało, że zamieszkałam ze swoim weganinem. I tak też się stało, że muszę wykazywać się większą kreatywnością w kuchni niż dotychczas. O ile tworzenie nowych przepisów przychodzi mi łatwo, to gotowanie z produktów, które zaraz mają się zepsuć...

Klasyczna tapa kuchni hiszpańskiej - ensaladilla rusa, czyli po naszemu sałatka warzywna. Nie ma chyba baru, tawerny czy restauracji, która nie miałaby jej w swojej karcie. W wersji standardowej, czyli z ...

Warzywa są niesamowite. Można je przerabiać na tysiące sposobów, wymyślać coraz to nowe potrawy - proste a zarazem niezwykłe. Jednym z takich wynalazków jest ryż z kalafiora. Genialny w swojej prostocie. Osoby, które chcą zrzucić nieco kil...

Święta tuż tuż, a to idealny moment żeby zaprosić swoich bliskich do stołu i przygotowaćRead More Post Pikantny kurczak nadziewamy kaszą i mięsem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Pyszna kremowa i delikatna zupka,teraz gdy sezon na cukinię w pełni aż się prosi ,żeby wykorzystywać ją w pełni-mam jej bardzo dużo i oprócz pomidorów to moje ulubione letnie warzywo.Ten przepis powstał w mojej głowie ostatnio i okazał się naprawdę pys...

Zimno za oknem, dlatego postanowiłam przygotować rozgrzewającą zupę. Pożywną i delikatną za razem. I tak powstała rozgrzewająca zupa curry z dynia i marchewką, z wkładką z kurczaka w curry sporą ilością grzanek z bagietki, posiekanymi pistacjami i olej...

Cześć =) Stek z polędwicy wołowej, czyli tzw. filet mignon, to najszlachetniejszy i najdelikatniejszy stek z wołowiny. Ma niezwykle miękką, aksamitną konsystencję, wprost rozpływającą się w ustach.Najlepszy stek jest wtedy, gdy jest spieczony na...

Pieczony kurczak z tego przepisu to według mnie jeden z najlepszych dań na niedzielny obiad. Recepturę znalazłam w książce Jamiego Olivera Gotuj sprytnie jak Jamie. Sekret soczystego mięsa i wspaniałego smaku według Jamie...