Przepis na wołowina z marchewką

---Początkowym kucharzom zawsze wydaje się, że gotowanie rosołu to nie lada sztuka. Ja równiez wielokrotnie przerabiałam rosół na pomidorówkę, kiedy po ugotowaniu, nie do końca satysfakcjonował mnie kolor lub był po prostu za mętny. Wydawało mi się naw...

Mogłabym siedzieć i czytać i oglądać i słuchać całymi dniami Rachel Khoo! Zapewne się powtarzam, może to i nudne i monotematyczne, ale naprawdę, ta kobieta jest tak autentyczną kulinarną osobowością, że nie sposób się nie zauroczyć w tym co i jak robi....

Dzisiaj przepisy dietetyczne z mojej diety. Trzy pomysły na szybki obiad. Brakuje Wam często weny twórczej na smaczny obiad? Trzy pomysły - obiad na szybkoKasza jęczmienna z ciecierzycą, papryką, oliwkami i natką pietruszkiWartości odżywcze...

Sam farsz do tarty z kapusty, grzybów oraz żurawiny jest przepyszny, dlatego najlepiej zrobić więcej i zostawić do krokietów lub innych wypieków.Farsz z kapusty:300 g smacznej kiszonej kapusty (może być z marchewką)garść suszonych podgrzybków, wcześnie...

Marchewka jest nieoceniona zdrowa, tania, delikatna, słodka. Smakuje dzieciom, dorosłym już mniej. Ja marchewkę lubię. Długo znałam ją w wersji łagodnej, jako soczystą surówkę, świeżo wyciskany sok, gotowaną z groszkiem i odrobinę masła jarzynk...

Wege piątekZainspirowana poprzednią tartą z marchewką, dziś postanowiłam przygotować pyszną odwróconątartę z buraczkami i serem feta. Buraki to kolejne moje ulubione warzywo, które stosunkowo często pojawia się w mojej kuchni. A ponieważ buraczki...

Ależ ten grudzień pędzi, święta tuż, tuż... W tym roku Boże Narodzenie spędzę we Włoszech i troszkę mi smutno, że nie w Warszawie, ale trudno, tak wyszło. W Pizie też będzie pięknie:) Jestem z siebie bardzo dumna, bo udało mi się upolować kapustę kiszo...

Witajcie jeszcze odcinek nie nadszedł więc zajmę was troszkę kuchnią w stylu Fusion z #omnomnom na Durszlaku . Miało być międzynarodowo i kolorowo niestety ciekłego azotu nie posiadam ale myślę ,że pomysł był dobry :)Potrzebujemy:Galaretka pomidorowa:p...

Równo tydzień temu wróciłam z wakacji na jednej z greckich wysp. Korfu to wyspa szczególna, inna od pozostałych. Przez swoją bliskość z wybrzeżem Sycylii i dość burzliwą historię, widać na niej wiele włoskich wpływów, nie tylko w architekturze, a...

Mimo, że jest środek zimy, to sezon na grillowane steki z sałatką uważam za otwarty. Jako, że dzięki wynalazkom i cudom techniki nie musimy już kończyć naszego sezonu grillowego we wrześniu, cieszmy się możliwościami, jakie dają nam cudowne, prążkowane...

Suppli to są kulki z ryżu i mielonego mięsa, smażone w panierce. Jadłam to kilka razy we Włoszech, fajna przekąska, ale do tej pory nie chciało mi się sterczeć przy kuchni akurat wyrabiając kule (jak jakiś żuk Teodor nie przymierzając…).Trafiłam...

Od wielu lat kuchnia japońska ma w Polsce liczne grono wielbicieli. Zaliczana do grona najzdrowszych kuchni świata fascynuje bogactwem smaków i aromatów. Japoński kucharz jest nie tylko mistrzem w przyrządzaniu potraw, ale też aranżerem i stylistą. Se...

Dopadł mnie ostatnio kulinarny kryzys. Z jednej strony mam ogromną ochotę na dobry obiad, z drugiej natomiast nie mam ochoty spędzać czasu w kuchni. Jeszcze bardziej natomiast nie chce mi się wymyślać tego, co dzisiaj powinnam włożyć do garnka. Będąc w...

Makaroniki to modne ostatnio ciasteczka, które składają się głównie z białka jaja, cukru i zmielonych migdałów. Po upieczeniu są przekładane kremami lub posypane cukrem pudrem. Do ciasteczek, jak i do kremu, zazwyczaj dodaje się barwniki spożywcze, któ...

Witajcie ostatniego dnia roku 2017 :)Tradycyjnie przygotowałam małe podsumowanie i wybrałam 10 najsmaczniejszych potraw, jakie pojawiły się na blogu w mijającym roku. Wybór był oczywiście czysto subiektywny ;)Jak pewnie zauważyliście, w tym...

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką, porem i papryką to niebanalny przepis na szybki obiad. Domowy sos słodko-kwaśny na bazie soku z ananasa nie sprawia żadnych trudności w przygotowaniu, a jego orientalny smak, lekko słodki i lekko k...