Przepis na wnętrze

Przeprowadzam badania ornitologiczne o zmianach upierzenia, kiedy w lustrze widzę pierwszą siwą brew. Chociaż może to być skutek tego rozjaśniającego słońca, do którego się jeszcze nie przyzwyczaiłam. Albo tęsknoty.Ledwie rozpoznaję tutejsze prąd...

W maju jak w raju i mimo, że pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza, przygotowałam tartaletki Bounty. Kruche ciasto kakaowe, wnętrze wypełnione nadzieniem z białej czekolady i oczywiście wiórków kokosowych oraz rozpływający się w ustach czekoladowy ganach...

Trzy lata temu zamieściłam na blogu przepis na fiński chleb awaryjny z orzechami, pieczony w foremce. Dziś chciałam pokazać jego nieco inną odsłonę, równie smaczną i dostosowaną do równie "awaryjnych" sytuacji (w Finlandii taką awaryjną sytuacją może b...

Pyszna, miękka, wilgotna-to jest babka idealna :) Z dodatkiem otartej skórki z cytryny i mlecznym lukrem, idealna ze szklanką mleka :) Polubią ją i duzi, i mali, a że jutro Dzień Dziecka to polecam jako wypiek last minute :)Składniki:(forma na babkę z ...

Każdy chyba kojarzy słynne amerykańskie pineapple upsidedown cake-to jest jedna z miliona możliwych jego wersji :) Ponieważ miałam w kuchni trzy całkiem już brązowe banany (a takie są najlepsze do wypieków, koktajli-są najsłodsze!), to musiałam jakoś j...

To są słodycze mojego dzieciństwa. Smażyła je moja babcia i wszystkim smakowały. Babcia nazywała je oponkami, a dziadek wymyślił nazwę dla małych pączków i ochrzcił "kulfonkami". Taka nazwa zachęci każde dziecko do konsumpcji. Po skosztowaniu jed...

Chciałbym powiedzieć, że pada. Jednak intensywność, z jaką spływała woda z nieba, przypominała strumień wody, wylewanej z miski. Poruszałem się ulicami miasta, które nie do końca znałem, a ściana deszczu wymieszana z krążącym wokół syfem, skutecznie un...

Dni stają się coraz zimniejsze, pochmurniejsze, przyszedł czas by rozpocząć sezon grzewczy w kuchni. Dzisiejsze danie idealnie wpisuje się w obecnie panujący klimat i skutecznie rozgrzewa wnętrze jak i wszystko co znajduje się na zewnątrz. Zapewne każd...

Ostatnio panuje moda na obdarowywanie się pierniczkami, a ja mam dla Was świetny pomysł na inny świąteczny upominek. Do jego stworzenia zainspirowała mnie lista "10 Najdroższych czekoladek na świecie". Jeśli ciekawi jesteście, co się na niej znajduje, ...

Ziarenka cukru, delikatny zapach awokado i przyjemny, zachęcający kolor- zachęcający do sięgnięcia, wypróbowania i zaprzyjaźnienia się z nim ;-)Już z wyglądu kusi :-) Ale że pierwsze wrażenie może być mylące i wnętrze również się liczy, a mówi się nawe...

Batony kokosowe to klasyk, sprawdzają się w codziennych sytuacjach, gdy śpieszymy się do pracy czy szkoły ale także na wieczorny relaks przy ulubionym filmie. Przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu i nawet mało wprawna osoba poradzi sobie z tym zadan...

Ziemniaki to bulwy przez nas niedoceniane, a zupełnie niepotrzebnie, bo zawierają wiele cennych składników. Złą sławę zyskały lądując przeważnie obok kotleta polane mięsnym, tłustym sosem. Tymczasem odpowiednio przygotowane mogą stanowić lekkie, a przy...

Naleśniki znane są praktycznie pod każdą szerokością geograficzną (choć zapewne inną nazwę noszą:). Włosi uzurpują sobie prawa autorskie do tego smacznego wynalazku. Podobno Katarzyna Medycejska poślubiając franc...

Zdecydowanie nie należę do docelowego targetu przepisów Beaty Pawlikowskiej, która wyznaje zasady nie tylko kuchni pięciu przemian, ale rezygnuje również ze wszystkich produktów przetworzonych (o mięsie nie muszę chyba wspominać). To weganka, która ...

Lato w pełni, ale sezon na truskawki powoli dobiega końca. Oczywiście będą jeszcze w sklepach, zasadniczo teraz możemy kupić je już cały rok. Ale te najlepsze, najsłodsze, powoli będą znikać. No cóż, taka kolej rzeczy. Za chwilę w warzywniakach pojawią...

Panna cotta, czyli pyszny, lekki i dość prosty włoski deser. Choć zajadaliśmy się nim pierwszy (aż się sama sobie dziwię, wielbiciele kuchni włoskiej, a nigdy wcześniej nie przygotowywaliśmy, ba nawet nie jedliśmy tego deseru...) raz, to z...