Przepis na wnętrze

- Winna, winna, winna! - krzyczeli, a ich głosy przechodziły w echo.Przymknęła oczy, drżącymi dłońmi przesłoniła uszy. Byle nie słyszeć, byle przenieść się myślami gdzie indziej...Miała co prawda na sumieniu kilka drobnych grzeszków: czyjąś...

. . .na konieczdejmuję kawałki siebie zawieszone w przestrzeniprzekręcam klucz: raz, dwa, na trzy łzy mogą już płynąćzapamiętywalność słodko-gorzkanieodwracalność zapisanych kartekna początekpowietrze drży od ciszynowe ściany chłoną oddechy moich myśli...

Po pełnym emocji i wspomnień, niedzielnym odcinku programu MasterChef długo przeglądałam zdjęcia, odtwarzając minuta po minucie wszystkie wrażenia z tego wspaniałego dnia. Na pewno zostanie on ze mną na zawsze, zajmując sporo miejsca w mojej magicznej ...

Ja to mam szczęście - w piątek 30 maja udało mi się przeorganizować tak, żeby móc dotrzeć na warsztaty SŁODKO BEZ CUKRU Ani Laskowskiej w SmArt studio na Hożej 51 w Warszawie.Choć od lat mocno ograniczam cukier w domu, jeśli piekę, to z połowy porcji, ...

Pełnoziarniste, puszyste pszenne bajgle, posypane ulubionymi ziarenkami (siemię lniane, mak, sezam) stanowią niezłą alternatywę dla zwykłych bułek.Przyciągają uwagę charakterystyczną dziurką po środku, a dzięki obgotowaniu ich we wrzątku przed pieczeni...

Dawno nie znalazłam czasu dla ChilliPlate - w związku z moimi urodzinami i szczególnymi doświadczeniami kulinarnymi, których dziś doznałam - postanowiłam dziś skrobnąć kilka słów.Lokal. Będzie o Lokalu. Nie byle jakim lokalu, bo ten Lokal to gwar...

Cookie cups to moje ostatnie odkrycie - kubeczki z najlepszych ciasteczek na świecie - chocolate chip cookies.Już samo "naczynko" jestnajpyszniejszymciastkiem, a dodatkowo można do niego włożyć wszystko, na co mamy ochotę - lody, karm...

Jakiś czas temu zauważyłam, że moja kuchnia robi się coraz bardziej pikantna. Wśród moich zakupów zawsze znajdzie się kilka papryczek chilli, słoik marynowanych jalapeno i ostre chorizo, a na kuchennej półce rozrastasta się dział pikantnych przyp...

- Sto dwudziesty czwarty, sto dwudziesty piąty… sto dwudziesty… zaraz? Ile to było? – zastanawiam się na głos, mimo że w domu jestem zupełnie sama. Pierniczki leżą w całej kuchni. Na podłodze, na blatach, nawet na krzesłach. Przesuwam puchatym kapciem ...

Człowiek poznaje siebie przez całe życie. Do tej pory byłam przekonana, że - przynajmniej jeśli chodzi o bryłę domu - jestem romantyczną i tradycjonalistką. Że najbliższe mojemu sercu są angielskie domki, najlepiej z kamienia. Obrośnięte bluszczem, z o...

Śmietanowo- galaretkowe wnętrze z jagodami ukryte pomiędzy dwoma biszkoptami. Dodatkowej słodyczy nadaje mu bita śmietana z utartą czekoladą. Składniki biszkopt Czytaj dalej

Obrodziło ostatnio różnej maści quizami i testami dla prawdziwych Krakusów. Co rusz, w każdym większym lub mniejszym (w sumie w mniejszym nawet częściej) serwisie internetowym publikowane są idiotyczne pytania, które mają sprawdzić znajom...

W Stołecznym Królewskim powiało wielkim światem. Nie przyjechał do nas co prawda Donald Trump (mamy własnych amerykańskich turystów), ale za to mamy coraz więcej lokali znanych i uznanych szefów kuchni. Wśród nich są gwiazdy Top Chefa, ale też gwiazdy ...

Pstrąg smażony z rozmarynem ma przepyszną, chrupiącą skórkę, pod którą kryje się delikatne mięso. Dodatek rozmarynu nadaje daniu niepowtarzalny, ziołowy aromat, a sok z cytryny lekko kwaskowy smak. Do takiego pstrąga polecam chilijskie czerwone wytrawn...

Pyszne babeczki z bitą śmietaną.Składniki:Ciasto na babeczki:500 gram mąki pszennej1,2 kostki margaryny2 żółtka3,4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1,2 szklanki śmietany 18 %cukier waniliowyMasa śmietanowa:0,5 litra śmietany 30 %3 łyżki cuk...

Z nadejściem wiosny po raz kolejny czekaliśmy na wysyp nowych kulinarnych propozycji w Wenecji Północy i tym razem się nie zawiedliśmy.Po Bistro Bulwar, Czosnku i Oliwie przyszedł czas na propozycje bardziej ukierunkowaną, czyli Luizjana (steak house z...