Przepis na wegańskie serniczki

iHerb.com toświetny zagraniczny sklep, wktórym znajdziemy mnóstwo ciekawych produktów: odtanich suplementów przez niespotykane wegańskie smakołyki aż pokosmetyki cruelty-free. Dzisiaj pokazuję Wam, co ostatnio tam kupiłem. To
...

Fortyfikowane płatki drożdżowe, batonik proteinowy zchia, surowe krakersy orientalnie przyprawione – co tym razem kupiłem na iHerb? Co warto zamówić iczy tosię opłaca? Hej! Tojuż drugie zakupy, które Wam pokazuję – popierw...

Gdynia. Sobotnie popołudnie. Czworo dorosłych i pięcioro dzieci chce jeść.Nie chce nam się gotować w domu. Brzmi jak wyzwanie.Przerzucamy się nazwami miejsc, które znamy. Po krótkim namyśle nasza niezawodna przyjaciółkapisząca o zarzą...

Właśnie ogłaszam, że trufle z awokado to moje najnowsze odkrycie. Awokado sprawia, że są kremowe, migdały nadają im orzechowego posmaku, a czekolada idealnie dopełnia całości... W dodatku są bajecznie proste i nie zawierają cukru :)Zachęcam do polubien...

Sezon na śliwki w pełni, więc jest jak tu nie piec. Uwielbiam śliwki, i właśnie jestem na etapie wybierania idealnego gatunku do swojego ogrodu, bo niestety jestem zdana na ich kupno. Jest to proste, szybkie ucierane ciasto, w której funkcję słodzącą p...

Tak, tak, tak. Dobrze widzicie. To nie jest kolejny prima aprillisowy żart. Zapraszam Was dzisiaj na pasztetową, pyszną, do złudzenia przypominającą tą prawdziwą. Przyznać się, kto z Was za bajtla zajadał się pasztetową? Ja bardzo lubiłam świeży chlebe...

Tym przepisem rozpoczynam dział kuchni indyjskiej (będzie dodatkowo w zakładce JOGAAJURWEDA),  którą uwielbiam. Ze wszystkich kuchni świata  właśnie indyjska jest mi najbliższa i najbardziej mi służy, a że przeważająca większość ich potraw jest we...

Barfi to nazwa wszystkich słodkich ciastek, które Hindusi podają do kawy lub herbaty na zakończenie posiłku lub na podwieczorek. Tu znowu zaskoczenie, to nie są ciastka jakie znamy,  bo uwaga, ich się nie piecze,  praktycznie jedynie co to gotuje się m...

Uwielbiam ciasto francuskie, a w mojej wiosce dotychczas nie mogłam nigdzie kupić ciasta filio, o którym się tyle naczytałam.  Co prawda bywam szalona i jeden, jedyny raz sama robiłam ciasto francuskie i to w wersji wege (nawet si listkowało) ale do zr...

Dziś udowadniam, że wegańskie menu wcale nie musi być nudne. Co powiecie na pyszne, kremowe, aksamitne risotto z dyni, a do tego bardzo aromatyczne kotleciki z ciecierzycy? Risotto dyniowe (4 porcje) Składniki: 500 g pokrojonej w kostkę, obranej dyni, ...

Kasza jaglana przeżywa swój złoty okres, jest popularna, zdrowa i często stosowana w kuchni przez osoby dbające o zdrowy styl odżywiania. Stosowana na sypko, zapiekana na słodko do przyrządzenia jaglanek,  ciast, burgerów czy puddingów. Ze względu na w...

Dziś publikuję zapowiadaną od jakiegoś czasu recenzję książki Mai Sobczak Qmam kasze, czyli powrót do korzeni. Od razu powiem, że jeszcze nigdy nie ugotowałam tak wielu przepisów z jednej książki kucharskiej w tak krótkim czasie.  Z przepisami Mai Sobc...

For English scroll down Najlepsze drożdżówki! Miękkie, pachnące pomarańczą i pełne pysznego nadzienia kwintesencja Świąt Bożego Narodzenia. Zjadam je zwykle jeszcze na ciepło, nie ma nic lepszego Drożdżówki piekłam już na wcześniejsze św...

Kto z nas nie lubi gofrów? ;) Dla mnie kojarzą się z wakacjami ♥ Jedzone z letnimi owocami, ahh ;)Gofry pewnie większości osób kojarzą się z niezdrowym deserem, pełnym tłuszczu, mąki pszennej i cukru. Jednak wcale nie musi tak być i gofry mogą całkiem ...

Jesteście fanami tradycyjnych, mlecznych jogurtów?A moze...byliście? ;)Ja byłam wręcz uzależniona od jogurtów zanim przeszłam na weganizm. Jadłam ich na prawdę dużo! Teraz ta ilość mnie przeraża, zwłaszcza kiedy wiem, jak bardzo szkodliwy w...

W listopadzie zakończyła się akcja "Na grzyby..." prowadzona przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Trwała od 15 października, a dodawać można było posty napisane od 27 września. Tegoroczne letnie upały i długo utrzymująca się susza nie sprzyjała rozwojow...