Przepis na wegańskie serniczki

Moi drodzy dziś mam dla Was super tort! Wytrawny tort makaronowy z kaparami i grillowanym bakłażanem. Jeśli na samą nazwę nie cieknie Wam ślinka to już nie wiem. Ja jestem cała zaśliniona. To mój ukochany przepis sprzed lat, który owszem wymaga trochę ...

Kiedy je robiłam wcale nie miałam w głowie, że będą to wegańskie mielone. Po prostu chciałam zrobić proste kotleciki z tofu, a po prostu mój tata wchodząc do kuchni na obiad wziął je za tradycyjne klopsy i był troszkę zawiedziony, kiedy powiedziałam mu...

Ostatnio moje główne inspiracje czerpię z blogów wegańskich i powoli odkrywam, jaka ta kuchnia jest smaczna i jak ogromny ma potencjał. I chociaż nie umiałabym porzucić mięsa, a zresztą w mojej rodzinie to raczej niemożliwe (90% stołu na uroczystościac...

O tej podróży marzyłam od kilku lat i przygotowywałam się do niej niemal tyle samo czasu. W końcu udało się i mogę zaprosić was na przewodnik po stolicy współczesnego wegetarianizmu, czyli San Fransisco!Chociaż termin wegetetarianizm w znaczniu, w jaki...

Ostatnio coraz częściej czytam posty z recenzjami, opiniami, poleceniami itd.Ten rodzaj wpisów bardzo mi się sposobał, dlatego zdecydowałam się dodawać moje własne opinie na temat testowanych produktów. Oczywiście nie będę zamieszczać wpisów o podstawo...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni tworząc zdrowe alternatywy dla tradycyjnych przepisów. Staram się uzyskać efekt jak najbardziej naturalny i zbliżony do pierwotnego smaku.Z lodami kwestia jest trochę uciążliwa, bo jednak nie da się odwzorować ś...

Na zdjęciu tort naleśnikowy przekładany warstwą warzywną i serową (feta). Jak zrobić nadzienie warzywne? Dowolne warzywa drobno pokroić (ja użyłam blendera, czas gotowania bardzo krótki = więcej witamin), poddusić, doprawić do smaku. Gotowy tort tr...

Dzisiaj w ramach postu recenzenckiego na talerz wrzucam produkty firmy Dee's. Do testów otrzymałam burgery fasolowe oraz warzywne, kiełbaski tradycyjne oraz kubełek z quinoa i warzywami po tajsku. Wszystkie produkty firmy Dee's są wegańskie i bezgluten...

Przepisy z udziałem ciasteczek Oreo cieszą się na moim blogu ogromną popularnością. Chętnie przygotowujecie wegańskie LODY OREO, czy obłędny TOFURNIK NA ZIMNO OREO! Gdy tylko zbaczyłam gdzieś w facebook-owych filmikach przepis na serowe brownie z oreo ...

Pierwszy przepis na wegańskie kiełbaski pojawił się na blogu aż pięć lat temu! Przez te kilka lat przewinęło się już kilka innych przepisów, które bazowały na glutenie pszennym. Był już BEKON, czy ZIOŁOWA PIECZEŃ. Dzisiaj czas na kolejną odsłonę kiełba...

Przepis na wegańskiej Kinder Bueno jest szalenie prosty i na blogu miał pojawić się już dawno temu, jednak aby uzyskać jak najlepszy efekt wizualny usilnie próbowałam znaleźć idealną foremkę na kształt klasycznej wersji. Oczywiście udało mi się odszuka...

Już w poprzednim poście pisałam, że bardzo spodobała mi się restauracja Żyzna we Wrocławiu. W tym tygodniu jadłam tam pyszne curry z kalafiora, ciecierzycy, szpinaku i śliwek. A że to curry było naprawdę rewelacyjne, musiałam przygotować sobie swoją we...

Poniższe ciasto piekłam już kilka razy ciągle dopracowując przepis oryginalny, w którym ilość słodkich ziemniaków podana została w znienawidzonych przeze mnie cups. Łatwo nie było…Według przepisu 1 średni batat starty na tarce da nam 3 cups tarte...

Socca, farinata, torta di ceci lub cecina to nazwy tego samego dania, wywodzącego się z kuchni liguryjskiej i znanego od Lazurowego Wybrzeża aż po Toskanię. Niezależnie od przepisów charakterystycznych dla danego regionu socca to po prostu placek przyg...

Kiedy byłem dzieciakiem tosty francuskie, zwane w moim domu po prostu chlebem w jajku były jedną z moich ulubionych opcji śniadaniowych. Czasami robiło się je na słono z ziołami, a niekiedy na słodko z hojną porcją dżemu lub twarożku ze świeżymi owocam...

Całkiem niedawno w mojej kuchni pojawiła się stolnica... w końcu.Na pierwszy rzut poszły wegańskie pierogi z tofu wędzonym POLSOJA, które z pewnością zasmakują nie tylko smakoszom kuchni wegańskiej.Składniki:Ciasto:Mąka orkiszowa- 2 szklank...