Przepis na wędliny

Wiem wiem  powinnam dostać porządnego kopa w tyłek, bo kompletnie nie mogłam zebrać się do opisania tego trzeciego, a zarazem ostatniego dnia jaki spędziłam w Mediolanie. Dwa poprzednie możecie zobaczyć tutaj: http://ostra-na-slodko.pl/2015...

Pewną majową sobotę spędziłam w Ostródzie, na Mazury HoReCa Festiwal Smaków (uff), czyli targach branży gastronomicznej i hotelarskiej. Nie pracuję oczywiście w żadnej z nich, ale wydarzenie w końcu, jakby nie było, kulinarne, więc nie mogło mnie tam z...

Po długich rozmyślaniach, zakupiłam swój szynkowar. W przeciwieństwie do czajenia się na zakup, dość szybko przyszła mi myśl na to, do czego go w pierwszej kolejności użyję. Postawiłam na prostą mielonkę z łopatki ztegoprzepisu. Dodałam od sieb...

Zdaje się, że mam dziś gratkę dla tych, dla których w Chałupach jest za głośno, na Giewoncie za tłoczno, a Mazur nie znoszą, bo siedzi tam pół stolicy. Oto dziewiczo zurbanizowany koniec świata, który możesz sobie bezwstydnie zawłaszczyć Wraz z dynamic...

Czerwcowy weekend spędziłam we Wrocławiu, delektując się genialnym jedzeniem i jeszcze fajniejszym babskim towarzystwem, które przedstawiło mi Wrocław od kuchni dosłownie i w przenośni... Artykuł KULINARNY WROCŁAW W WEEKEND pochodzi z serwisu Blog Kuli...

Wakacje na katamaranie Do wakacji na katamaranie podchodziłam jak do jeża. Bo woda – głęboka! Bo katamaran – a przecież dzieci biegają! Bo buja – a ja mam chorobę morską! Bo drogo! Było dokładnie tak, jak mówili Kasia i Paweł. To będą wakacje życia, mó...

Kluski śląskie z wegetariańską roladą i modrą kapustą z sosem al'a pieczeniowymDzisiaj miałam ochotę na typowo śląski obiad, kluski, rolada i kapusta modra. A że jestem wegetarianką zaczęłam się zastanawiać jak mogę przyrządzićwegetariańską rolad...

Propozycja domowej wędliny na świąteczny stół- prosto i smacznie. Boczek pokrojony w grube plastry i podany na gorąco w towarzystwie surówek może stanowić również samodzielne danie obiadowe.Boczek w musztardzie Składniki:·...

I znowu z kilku składników można "wyczarować" coś pysznego fot. D.SzymborskaTo chyba najgorzej jest po treningu basenowym. Sukcesem jest ominięcie automatów z batonikami przy wyjściu z pływalni, zostaje jeszcze przeszukiwanie torby lub plecaka w poszuk...

Grzybków jeszcze nie otworzyłam ale chlebek... pycha! fot. D.SzymborskaDzielenie się jedzeniem jest cudownym i przepysznym pomysłem. Bardzo lubię dawać i dostawać jadalne prezenty. Niestety, tak jak w przypadku wręczania każdego prezentu i ten jadalny ...

Podlasie to region Polski, w którym jeszcze nigdy nie byłam. Z wielką przyjemnością przyjęłam zaproszenie od Huberta Gonery z Lambrand na podróż studyjną by poznać smaki tych ciekawych miejsc. Trochę je już znałam, bo któż nie słyszał o serach korycińs...

Tradycyjna kuchnia islandzka nie ma najlepszej reputacji. Wystarczy wspomnieć takie dziwactwa kulinarne jak hákarl – sfermentowany rekin, svið – gotowana barania głowa czy też sursadir hrutspungar – jądra baranie. Umówmy się, że nie są to przysmaki, kt...

Ten makaron też padł ofiarą nowej polityki Photobucket, a tak naprawdę to wielka szkoda - Wasza aktywność na blogu świadczy o tym, że po siedmiu latach od publikacji wpisu z tym przepisem nadal cieszy się on Waszym niesłabnącym zainteresowaniem. I chy...

Przyznam się Wam do czegoś. Od pewnego czasu ograniczyłem mięso.Nie, nie poszedłem w ślady swojej Lepszej Połowy i nie zostałem wegetarianinem. Zestaw genów, w których odziedziczyłem spore szanse na wieńcówkę, to też tylko po części przyczyna. Również ...

Ziz, czyli Kwiat - tak nazwali to miasto jego założyciele, Fenicjanie. Po nich byli Grecy i to właśnie ich określenie, Panormos, przylgnęło do miasta na zawsze. Panormos, Wielki Port. A jak port, to i targowisko. Ze wszelkim dobrem natury. Bo prz...

Dzisiaj przygotowałam dla Was 10 potraw, które przygotuję w święta Bożego Narodzenia. Niektóre są to moje ulubione przepisy, inne zapożyczone, ale tak piękne, że urzekły mnie od pierwszego wejrzenia. Są tu przepisy na sałatki, dania główne i ciasta, du...