Przepis na wędlina z łopatki

Byliście kiedyś naKrakowskim Kazimierzu? Jeżeli nie, tomam dla Was powód dojego odwiedzeniaOprócz klimatycznych, romantycznych uliczek, pięknych kamienic można także fantastycznie zjeść. Wieczorami, gdymamy ochotę s...

Rozgrzewający koktajl z imbirem sprawdzi się najlepiej w chłodne dni. Podany na ciepło rozgrzeje nas w trybie natychmiastowym. Zawarty w nim imbir posiada wiele cennych i wspaniałych właściwości leczniczych, dlatego warto dodawać go do koktajli i potra...

Ciastka czekoladowe z pulpy migdałowej są naprawdę pyszne, jedyne w swoim rodzaju i świetnie sprawdzają się jako zdrowa przekąska w ciągu dnia lub poczęstunek dla gości. Ciastka czekoladowe możemy przygotować z tak zwanej pulpy migdałowej, która zostaj...

Często eksperymentuję w kuchni. Ostatnio do takich eksperymentów zmusiła mnie konieczność mąż zjadł ostatniego banana, którego miałam wykorzystać do zrobienia ciasteczek dla dzieci. W taki sposób powstała nowa wersja ciasteczek owsianych z resz...

Sajgonki to jeden ze specjałów kuchni chińskiej. To odpowiednik naszych rodzimych krokietów. Sajgonki doskonale sprawdzają się jako przekąska dla dzieci, którą możemy zabrać na piknik, czy do parku. Maluchy mają nieduże porcje pełnowartościowego posiłk...

Wspólną cechą Polaków i Włochów ze środkowych regionów kraju jest zamiłowanie do zbierania leśnych grzybów. We Włoszech prym wiedzie oczywiście cenna trufla, dodawana prawie do wszystkiego, od jajecznicy po makaron. A na drugim miejscu są porcini czyli...

Pokopytkach marchewkowych, wraz z jesienią przyszła pora na słoneczne kopytka dyniowe, które sąjednym z moich ulubionych i obowiązkowych obiadów w sezonie jesiennym.Te wyśmienite kluski przygotowywane są z dyni surowej zmiksowanej na puree,...

biszkopt z truskawkami i galaretkąbudyń truskawkowo - waniliowyciasto piaskowe z owocamiciasto truskawkowe Irmyciasto z truskawkami (z oranżadą)drożdżówki z serem i truskawkamifrużelina truskawkowaknedle serowe z truskawkamilekki jogurtowiec brzoskwini...

Śledzie na wigilijnym stole to pozycja obowiązkowa. Robiłam już ich wiele rodzajów, teraz zastanawiałam się nad nową kompozycją , jedną z moich ulubionych- śledzi i oleju, na bazie matjasów SEKO Pomyślałam, że będzie pasowała do tego kompozycja , którą...

Przysłowie mówi, że kobieta zrobi z niczego trzy rzeczy : nakrycie głowy, awanturę i sałatkę

Wrzesień prawie za nami. Szybko się wraca do porannej rutyny bolesne wstawanie, półgodzinne budzenie i negocjowanie żeby Emi wstała, śniadanie, akrobacje i ubieranie, odciąganie od zabawek, które rankiem są najbardziej interesujące, buzi i wysz...

Czekoladki domowej roboty … cudowne, miękkie nadzienie z białej czekolady z dodatkiem słonych pistacji i słodkiej żurawiny … zamknięte w chrupiącej gorzkiej czekoladzie. Po prostu pyszne! Idealne na prezent, w sam raz na Święta! ZDROWYCH,  SPOKOJNYCH  ...

Polska stoi burakiem. Niektórzy twierdzą, że jednak to ojczyzna cebuli, ale ja się z tym nie zgodzę. Burak to burak i żadna smętna cebula tego nie zmieni. No ale dość o polityce, zajmijmy się warzywem. Nie wie dlaczego, ówczesne kulinaria tak lekko po ...

Kilka dni temu postanowiłam, że zobaczę jak długo uda mi się nie robić zakupów. Przez co najmniej kilka dni planuję wykorzystać wszystkie zapasy z zamrażarki i takim oto sposobem powstało pierwsze danie pod tytułem czyszczenie lodówki ;) ...

Na początku stycznia większość swojego "komputerowego" czasu spędzałam na tworzeniu fotoksiążki. Przeglądałam zdjęcia z zeszłego roku, uprzednio i z rozmysłem skatalogowane, podzielone nie tylko na miesiące, ale i - wstępnie - na poszczególne strony cz...

Słodko-kwaśna sałatka idealna jako przystawka, przekąska lub lekki lunch. Magia smaku tkwi przede wszystkim w bardzo aromatycznym dressingu jabłkowo-czosnkowym.Sałatka jest przerobioną wersją dania z pęczakiem, które robiłam podczas warsztatów kulinarn...