Przepis na wędlina z łopatki

Kocham takie obiady, które pachną i smakują wiosną. Składniki:4 filety z indyka1/2 pęczka botwiny 2 łyżka mascarpone 1/4 szklanki wina półwytrawnego + 1/4 szklanki wina do marchewki i groszku 1 łyżka masła + 1 łyżka masła do smażenia marchewki i groszk...

Po dłuższej przerwie oraz w związku z koniecznością wprowadzenia diety, wracam z zestawami jedzonka do pracy. Przez długi czas nie przygotowywałam sobie jedzenia do pracy, stołowałam się w kantynie, jedząc głównie frytki, pie i sałatki z dodatkiem majo...

Dzisiaj zdecydowałam się na moje nowy ulubiony duet w tradycyjnej owsiance. Mowa tutaj oczywiście o połączeniu kakao z miętą, tym razem dodałam także delikatną, kokosową nutę. Postawiłam na gęsty owsiany krem z ubitym białkiem jaja. To ono sprawiło, że...

Sobotniej tradycji nie dotrzymałam, jednak niedzielną wręcz przeciwnie. Po ostatnich muffinach z dodatkiem mąki kokosowej i niezawodnej pietruszki, wiedziałam, że wkrótce na pewno je powtórzę. Tym razem jednak postawiłam na mocno kokosową wersję, bez d...

**Czekoladowy budyń jaglany z malinami, prażonym słonecznikiem, kremem karobowym**Ktoś ostatnio pytał o krem karobowy. Kupiłam go już bardzo dawno temu - spokojnie ma długą datę ważności, w sklepie eko. I gdybym wiedziała, że będzie smakował tak ...

knedle z kaszy jaglanej z brzoskwinią, z chrupiącą posypką z orzechów włoskich z cynamonem i masłemmillet groats dumplings with peach, with crispy walnuts with cinnamon and butterprzepis na knedleJak to wakacje bez knedli? Nie może być! Na klasyczne tw...

kokosowe placki z maca i cynamonem nadziane figą, podane z masłem orzechowym, mascarpone i miodem z góralskiej pasieki wujkawróciłam, przeżyłam, zobaczyłam, zachwyciłam i już z niecierpliwością czekam na sezon zimowy. krótką relację z (wybranymi z tysi...

Witajcie! Wracam, prawie miesiąc przerwy. Wszystko związane z moimi dwoma obronami. Jestem już po i odpoczywam. Podwójny magister zdobyty. Teraz czas na odpoczynek i przemyślenie co dalej.Dzisiaj mam dla Was tartę. Przepis na ciasto zaczerpnęłam z "Moi...

Dzisiaj znów lekko i dietetycznie, czyli samotnego gotowania ciąg dalszy. Jako że ostatnio zakupiłam pod wpływem chwili całą masę kasz różnych rodzajów, postanowiłam w końcu coś z nimi przygotować. Jako pierwszy wpadł mi w ręce kuskus. Uwielbiam ...

Risotto to danie kuchni włoskiej, którego bazą są ryż arborio oraz domowy bulion. Dodatki zależą tylko i wyłącznie od fantazji kucharza, który je przygotowuje. Najlepiej przygotowywać je w płaskim rondlu z grubym dnem lub na teflonowej patelni z...

Czy może być coś lepszego do picia latem od kawowego koktajlu? :) ten tutaj jest wprost przepyszny! Z nektarynką próbowałam po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni - boski smak :)Koktajl przygotowałam bez użycia blendera, bo znalazłam inny, cic...

Składniki:*na naleśniki- 1 jajko- 3/4 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki jasnego piwa- 1/2 szklanki wody gazowanej- olej do smażenia*na pesto- 1 ząbek czosnku- 50g łuskanych pestek dyni- 100g rukoli- 50g tartego parmezanu- sól i pieprz- oliwa z oliwe...

Składniki:-4 średnie jajka-40g przesianej mąki kokosowej-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego-90g suszonych daktyli-1 łyżeczka cynamonu-pół łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka syropu daktylowego/miodu-1 łyżka soku z pomarańczy/cytrynyD...

W ramach braku pomysłów na dania z topinambura próbowałam przepisy "ziemiaczane". Tak powstały kopytka. Są zupełnie inne od tych ziemiaczanych z wyraźnym posmakiem tominambura. Przepyszne. Jeśli zostanie wam gotowany topinambur z obiadu to na prawdę wa...

Już za kilka dni pożegnamy stary a powitamy Nowy Rok. Z tej okazji większość z Was będzie bawiło się w gronie znajomych. Jeśli zastanawiacie się jakie przekąski podać to proponuję takie rożki z pyszną sałatką gyros. Gwarantuję Wam, że znajdą one swoich...

Kawowa lodówkowa owsianka serowa z truskawkami, lekko kokosowa, z musem truskawkowym i daktylamiPRZEPIS:* 4 łyżki płatków owsianych* ok. 100g serka naturalnego/twarogu* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej* kopiasta łyżeczka wiórków kokosowych* łyżeczka miod...